Le prix de la spécialité d'avocat Lam Dong chute fortement

Chaque kilogramme d'avocat 034, soit deux fruits par kilogramme, vendu sur les marchés et sur les trottoirs de Saigon, coûte entre 15 000 et 30 000 VND par kilogramme, soit une baisse de 20 % par rapport à l'année dernière.

Une enquête menée à Ho Chi Minh-Ville a montré que l'avocat 034 - un fruit de spécialité célèbre de Lam Dong - est beaucoup vendu dans les rues de Thong Nhat, Pham Van Chieu (Go Vap), Pham Van Dong (Thu Duc), Dien Bien Phu (Binh Thanh) avec une forte baisse de prix par rapport à la même période l'année dernière.

M. Hoang, un vendeur de la rue Thong Nhat (Go Vap), a déclaré que chaque année, les détaillants importaient 100 à 200 kg à la fois, mais que maintenant le prix a été divisé par deux, de sorte que les grossistes comme lui doivent souvent apporter leurs marchandises sur le trottoir pour la vente au détail. Le gros fruit (2 fruits par kg) est vendu au détail par lui à 20 000 VND par kg, le plus petit fruit est à 12 000 VND par kg. Ce prix est la moitié du prix de gros que ce patron donne aux revendeurs.

Avocat 034 vendu sur le trottoir de la rue Le Duc Tho (Go Vap). Photo : Hong Chau — Avocat 034 vendu sur le trottoir de la rue Le Duc Tho (Go Vap). Photo : *Hong Chau*

Un combo de 3 kg d'avocat 034 pour 50 000 VND, a déclaré Mme Loan, propriétaire d'un chariot dans la rue Pham Van Dong, que c'était le prix le moins cher jamais atteint pour ce fruit de spécialité. « Chaque jour, je ne vends que 30 à 50 kg, soit la moitié de l’année dernière », a déclaré Mme Loan.

Les points de vente au détail sont au ralenti et les acheteurs se plaignent également d'une consommation lente malgré la forte baisse des prix de l'avocat. Mme Nguyen Thanh Mai, commerçante agricole dans les Hauts Plateaux du Centre, a déclaré que l'année dernière, chaque lot de marchandises vendu à Ho Chi Minh-Ville pesait entre 5 et 10 tonnes, contre seulement quelques centaines de kilos aujourd'hui pour ceux qui en ont besoin. La consommation intérieure est lente et les exportations vers le Cambodge et la Thaïlande ont également diminué de 20 % par rapport à la même période.

Dans les jardins, M. Thanh, propriétaire de 3 hectares d'avocats 034 à Lam Dong, a également informé que le prix de gros des avocats à deux fruits par kilogramme a fortement baissé, seulement 5 000 à 8 000 VND par kg. À ce prix-là, a déclaré M. Thanh, les jardiniers « n'ont presque aucun bénéfice ».

« Dans un avenir proche, je vais intercaler d’autres arbres et remplacer progressivement les avocatiers », a-t-il déclaré.

L'avocat 034 a commencé à être cultivé à Lam Dong depuis 2009, en 2012, quelques dizaines de ménages le cultivaient, mais ce fruit est maintenant répandu dans toutes les provinces des hauts plateaux du centre. Ce type d'avocat était autrefois vendu 200 000 VND par kg pour la variété à 2 fruits par kg, mais ces dernières années, le prix n'a cessé de baisser.

Expliquant la raison, Mme Nguyen Thanh Mai, commerçante de produits agricoles dans les Hauts Plateaux du Centre, a déclaré que le prix de ce fruit a diminué rapidement en raison d'un pouvoir d'achat de plus en plus faible. La qualité de la récolte de cette année est également inégale car de nombreux jardiniers ne sont pas aussi attentifs aux soins que les années précédentes.

Chaque année, les comités populaires des provinces proposent des solutions pour lier la consommation des produits agricoles, mais l'offre dépasse la demande, de sorte que les prix baissent continuellement. Certaines entreprises locales envisagent de transformer en profondeur ce fruit, mais la consommation est faible en raison de l’impact de la récession économique mondiale.

Selon les statistiques de la province de Lam Dong, cette province compte actuellement environ 10 000 hectares d'avocats, dont 034 avocats représentent 25 %. La superficie plantée en avocat 034 à Dak Lak, Dak Nong, Kon Tum et Gia Lai a augmenté à des dizaines de milliers d'hectares, soit 7 à 8 fois plus qu'il y a 5 ans.

Hong Chau

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