Une jeune fille fait sensation en recréant une ancienne maison avec des gâteaux de lune uniques

Originaire de Tuyen Quang, je vis et travaille actuellement à Hanoi. Thuy Duong était autrefois connue comme une jeune personne talentueuse et l'histoire de celle qui a quitté son travail de bureau pour poursuivre sa passion pour la pâtisserie. Thuy Duong a déclaré qu'elle avait toujours aimé la beauté de la culture traditionnelle vietnamienne et qu'elle souhaitait préserver ses souvenirs d'enfance. Elle a donc créé des gâteaux de lune uniques avec le désir de rappeler les souvenirs d'enfance des anciens Vietnamiens.

« Après trois ans d'études, j'ai décidé d'abandonner mon travail de rêve dans une banque pour poursuivre ma passion. J'ai ouvert une boulangerie et lancé ma propre entreprise. Un jour, j'ai vu par hasard des sculptures sur bois sur les réseaux sociaux et j'ai trouvé mon propre style unique de fabrication de gâteaux de lune. Au lieu de créer les formes habituelles comme les gâteaux traditionnels, j'ai transformé chaque gâteau de lune en une impressionnante œuvre d'art en 3D », a partagé Thuy Duong.

Le gâteau de lune en forme de maison nommé « Souvenirs » par Thuy Duong. Photo : NVCC

Une œuvre par an, cette année, Thuy Duong continue de surprendre les jeunes en créant une œuvre de gâteau de lune intitulée « Souvenirs » simulant une maison de trois pièces typique de la campagne du Nord. « C'est un gâteau de lune fourré aux haricots verts. « Je dois lui donner un nom, sinon les gens le confondront avec un modèle en terre cuite », a écrit Thuy Duong. En particulier, son message après avoir été publié sur les réseaux sociaux a reçu 26 000 likes.

En regardant de face, beaucoup de gens imagineront sûrement qu'il s'agit d'une maison faite de plâtre, de terre cuite ou d'autres matériaux, et non d'ingrédients de gâteau de lune. Parce que la forme, la couleur et l'apparence générale du gâteau sont très similaires à la réalité.

« L'ancienne maison de trois pièces de la campagne du Nord apparaît de manière vivante avec de vieux toits de tuiles, des murs moussus, une cour en briques rouges, un banian, des jarres d'eau... Chaque coin, chaque objet est recréé de manière impressionnante avec des ingrédients pour faire des gâteaux de lune », a partagé la fille de 9X.

Thuy Duong a déclaré qu'elle était née dans un village du Nord. L’enfance associée aux toits, aux cours et aux murs de tuiles est devenue un souvenir inoubliable. Inspirée par des produits de paysages miniatures familiers, en utilisant des ingrédients de gâteau de lune, elle a décidé de recréer cette scène d'enfance familière.

En parlant de l'idée et du temps nécessaire pour réaliser ce gâteau, Thuy Duong a déclaré qu'elle et trois autres amis l'avaient réalisé en quatre jours. Les ingrédients pour faire des gâteaux sont disponibles, mais trouver des idées prend beaucoup de temps. En particulier, Thuy Duong est la personne principale qui a créé et interprété cette œuvre.

Chaque détail de l'œuvre est clair et exactement comme la réalité, ce qui surprend et fait admirer le talent de Thuy Duong à de nombreuses personnes. Photo : NVCC

« Les ingrédients pour réaliser ce gâteau en forme de maison à trois pièces comprennent : de la farine de riz gluant, du sucre, de l'eau filtrée... Mais au lieu d'utiliser la croûte de gâteau traditionnelle cuite au four comme l'année dernière, Thuy Duong a cette fois utilisé de l'eau sucrée blanche selon la recette de croûte de gâteau cuite au four moderne pour créer des couleurs vives. Pour la garniture du gâteau, elle utilise toujours de la garniture aux haricots mungo pour le rendre plus facile à façonner », a révélé Thuy Duong.

En particulier, chaque détail du gâteau est fait à la main, de la forme de la maison, aux tuiles, aux fenêtres ou aux piliers... Thuy Duong confie : « J'ai dû corriger beaucoup de détails sur ce gâteau, mais une fois le produit terminé, mes amis et moi étions très satisfaits du résultat que nous avons créé. »

Dans un avenir proche, Thuy Duong prévoit d'exposer ce produit de gâteau de lune unique dans un endroit fréquenté par de nombreux touristes, car elle souhaite diffuser et promouvoir la culture traditionnelle du peuple vietnamien auprès de tous, en particulier des touristes internationaux.

Thuy Duong vit et travaille actuellement à Hanoi. Elle est propriétaire de nombreux produits de gâteaux de lune uniques et différents. Depuis qu'il est étudiant en banque, Duong est passionné par la pâtisserie. Elle a suivi des cours de pâtisserie de courte durée, puis a exploré, créé et fabriqué des produits spéciaux. Chaque fois qu’elle partage des images de produits sur les réseaux sociaux et reçoit des compliments, elle a plus de motivation pour créer.

Source : https://www.congluan.vn/co-gai-tre-gay-sot-khi-tai-hien-ngoi-nha-co-3-gian-bang-banh-trung-thu-doc-dao-post308589.html