L'Europe et des plats chauds et nutritifs pour l'hiver

Des plats chauds et nutritifs aident à garder le corps au chaud dans le froid glacial. Vous trouverez ci-dessous quelques plats typiques, avec la riche saveur de la cuisine d'hiver européenne, à ne pas manquer lorsque vous avez l'occasion de visiter.

Spätzle

Les Spätzle sont un plat de nouilles traditionnel populaire dans le sud de l'Allemagne. Le plat est composé de farine, d'œufs, d'eau et parfois de lait, formant des nouilles molles et moelleuses aux formes irrégulières. Les spätzle sont généralement préparés simplement en les faisant bouillir puis sauter avec du beurre, des oignons ou du fromage. C'est un accompagnement idéal pour les ragoûts tels que le bœuf ou le chevreuil. En hiver, les Spätzle deviennent un excellent choix pour réchauffer le corps grâce à leur goût riche, facile à manger et nutritif.

hachis parmentier

Le Shepherd's pie est un plat typiquement britannique, souvent préparé pour les repas de famille en hiver. Le plat se compose d'une couche de viande hachée assaisonnée, surmontée d'une couche de purée de pommes de terre lisse qui est cuite jusqu'à ce qu'elle soit dorée. La couche de pommes de terre crée une texture lisse, se combinant parfaitement avec la viande sucrée et grasse en dessous. Ce plat est généralement servi chaud, réchauffant le cœur du convive pendant le froid de l'hiver.

Gnocchi

Les gnocchis sont un plat italien célèbre, particulièrement adapté aux froides journées d'hiver. Fabriqués à partir de purée de pommes de terre et de farine, les gnocchis sont petits, moelleux et peuvent être frits ou cuisinés avec des sauces italiennes typiques telles que la sauce tomate, la sauce à la crème ou la sauce pesto. La saveur des gnocchis moelleux, associée à des sauces aromatiques et grasses, crée un plat qui conquiert facilement tous les convives.

Goulache

Le goulasch est un plat traditionnel hongrois, une soupe ou un ragoût à base de bœuf, d'oignons, de poivrons et de paprika - une épice hongroise typique. Le plat a un goût épicé doux et passionné, réchauffant le cœur du convive. Le goulasch est souvent servi avec du pain ou des pommes de terre, offrant une saveur riche et une sensation de satiété lors des froides journées d'hiver.

Chocolat chaud avec churros

En hiver, rien de mieux que de siroter une tasse de chocolat chaud avec des churros croustillants. C'est une combinaison populaire en Espagne et appréciée dans le monde entier. Les churros sont frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Trempés dans une tasse de chocolat chaud épais, le goût aigre-doux du chocolat se marie au croquant des churros pour créer une expérience culinaire inoubliable.

La cuisine hivernale européenne est non seulement diversifiée et riche, mais également imprégnée de l’identité culturelle de chaque pays. Chaque plat a sa propre histoire, étroitement liée à l’histoire et aux coutumes des populations locales. Si vous avez l'occasion de visiter l'Europe en hiver, n'oubliez pas de goûter ces délicieux plats pour ressentir le froid et la chaleur ici. Ces plats vous laisseront sûrement une profonde impression.

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/chau-au-va-nhung-mon-an-am-ap-giau-dinh-duong-cho-mua-dong-185241014130426236.htm