Qui en profite ?
Le 15 juin, les systèmes nationaux de rapport sur les prix du café ont signalé que dans les provinces des Hauts Plateaux centraux, les prix ont continué d'augmenter de 100 à 200 VND/kg, généralement autour de 64 000 à 65 000 VND/kg. La semaine dernière, les prix du café ont enregistré une augmentation moyenne de 3 600 VND/kg. À Dak Nong, la localité où le niveau de prix est le plus élevé dans la région des hauts plateaux du centre, la moyenne atteint 65 200 VND/kg.
Auparavant, le 8 juin, l'information sur « l'apparition d'El Niño » annoncée par la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) des États-Unis a fait que le prix du café robusta sur le marché mondial, qui était déjà très élevé, a continué d'augmenter de 10 à 12 USD/tonne ces derniers jours. Actuellement, le prix des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en juillet sur les deux bourses de Londres (Royaume-Uni) et de New York (États-Unis) est de 2 725 - 2 728 USD/tonne, en hausse de 46 % par rapport au début de cette année et constitue un niveau record. La presse mondiale a cité des analystes expliquant que la rareté de l'offre de café avait fait grimper les prix. De plus, les mauvaises conditions météorologiques, la chaleur prolongée et la sécheresse, qui ont entraîné une nouvelle réduction de l’offre, ont fait grimper les prix de manière continue.
Les prix du café atteignent des niveaux records
En fait, dans le district de Krong No (Dak Nong), M. Nguyen Dac Dat, directeur de Nga Thanh Trading Company Limited, a informé : Le prix du café n'est pas seulement de 65 000 à 66 000 VND/kg, mais il existe de grandes entreprises à Ho Chi Minh-Ville qui achètent jusqu'à 70 000 VND/kg. Il a affirmé que « les agriculteurs d’ici n’ont plus de produits à vendre ».
« La récolte du café s'est terminée il y a environ un mois. À cette époque, le prix du café était passé de 48 000-49 000 VND à 51 000 VND/kg. Satisfaits de ce prix, les consommateurs ont écoulé tous leurs stocks pour les vendre. Mais rien qu'au cours des 10 derniers jours de mai, le prix a augmenté de 10 000 VND, atteignant 61 000-62 000 VND/kg, un prix inimaginable pour les producteurs et les négociants. Actuellement, le café des Hauts Plateaux du Centre est récolté et se trouve dans les entrepôts des magnats et des entreprises d'investissement direct étranger (IDE) de Dong Nai et Binh Duong. Désormais, les gens se concentrent uniquement sur l'entretien du jardin, espérant que la prochaine récolte continuera à se vendre à bon prix », a déclaré M. Dat.
Il y a des acheteurs, alors vendez.
La raison de l’évolution du marché ci-dessus est la question que se posent de nombreuses personnes à l’intérieur et à l’extérieur de l’industrie du café. De nombreuses opinions ont été émises expliquant que la forte augmentation des prix du café robusta ces derniers temps est due à une pénurie générale de l’approvisionnement en café. Deuxièmement, en raison des prix élevés du café Arabica et des difficultés économiques, les consommateurs mondiaux sont obligés de se tourner vers le café Robusta, plus abordable. Troisièmement, à cause d’El Niño. Avec les arguments ci-dessus, beaucoup de gens pensent que le prix du café, en particulier du robusta (le Vietnam est le plus grand fournisseur mondial), continuera d'être élevé tant qu'El Niño existera.
Cependant, de tels arguments n’ont pas convaincu grand monde dans le secteur du café. M. Dat admet qu’en tant qu’entreprise locale, il n’est pas vraiment sûr de beaucoup de choses, mais d’après son expérience et sa compréhension, le prix actuel n’est pas réaliste. « C’est un jeu entre les grands acteurs du marché mondial », a commenté M. Dat.
M. Nguyen Quang Binh, expert du marché du café, a analysé : Récemment, le prix du café robusta dans le pays et à l'étranger a « bondi » comme un cheval indompté. Beaucoup de gens disent que les raisons sont dues à une offre limitée, à une météo défavorable, aux « accros » au café qui ont besoin d'un produit moins cher... mais ce n'est que la pointe de l'iceberg de la fièvre des prix. Si nous plaçons le café dans le contexte des marchés mondiaux des matières premières, en particulier des marchés financiers, d’autres aspects intéressants peuvent être observés. Par exemple, dans les pays exportateurs de café comme le Brésil, le taux d’intérêt actuel est de 13,75 %, soit 2 à 3 fois plus élevé que le taux d’inflation. Au contraire, les pays importateurs comme l'UE et les États-Unis, qui avaient auparavant des taux d'intérêt de 0 %, ont maintenant augmenté à 3-4 %, de plus, les banques ont resserré le crédit, ce qui fait que les importateurs sont « étouffés » par les taux d'intérêt.
Le crédit pour l'achat de biens d'exportation n'est plus très répandu. Le risque lié au commerce de biens commerciaux augmente. L'impossibilité de vendre des biens commerciaux est la conséquence d'un manque de capitaux et d'argent pour les acheter, ce qui entraîne une pénurie de biens sur le marché. Plus les biens sont rares, plus les prix augmentent. Par conséquent, le prix du café robusta à l'exportation et sur les marchés à terme atteint constamment de nouveaux sommets. L'évolution du marché mondial montre que les fonds d'investissement financiers ont choisi la bourse du robusta comme valeur refuge. Les ventes de liquidation sur l'or, les bourses et les fonds recouvrés sont transférés vers la bourse du robusta. Par conséquent, le volume des contrats à court terme sur la bourse a également atteint un pic ces derniers temps », a prédit M. Nguyen Quang Binh.
Dans cette perspective, M. Binh recommande : « Les prix augmentent, mais il n’y a pas de marchandises sur le marché et il y a très peu d’acheteurs, surtout sur le marché londonien. » Par conséquent, pour les entreprises vietnamiennes, le prix actuel est très avantageux. S'il y a un acheteur, il devrait vendre, car d'une part, les conditions financières sont difficiles ; De plus, les coûts logistiques sont susceptibles d’augmenter avec les prix du pétrole, ce qui aura un impact négatif sur les prix du café.
Les exportations de café évoluent fortement
En mai, les exportations de café du Vietnam ont atteint 149 667 tonnes, pour une valeur de près de 385 millions de dollars. Les prix à l'exportation du café ont augmenté en mai pour atteindre leur plus haut niveau au cours des 7 derniers mois, avec une moyenne de 2 570 USD/tonne, en hausse de 5,5 % par rapport au mois précédent et de 12,8 % par rapport à la même période de l'année dernière. Ce prix est proche du pic de 2 591 $/tonne atteint en octobre 2022.
Selon le Département général des douanes, au cours des cinq premiers mois de l'année, les exportations de café du Vietnam ont atteint 866 121 tonnes, d'une valeur de plus de 2 milliards de dollars, en baisse de 3,9% en volume et de 0,4% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Au cours des cinq premiers mois de l’année, les prix à l’exportation du café ont augmenté de 3,6% pour atteindre une moyenne de 2 323 USD/tonne.
La superficie de culture du café au Vietnam a récemment diminué plus que les statistiques du secteur agricole, car ces dernières années, le café n'a pas été en mesure de concurrencer d'autres arbres fruitiers tels que le durian, le fruit de la passion, l'avocat, etc. En outre, la production de café destiné à l'exportation sous sa forme traditionnelle a également fortement diminué en raison de la forte augmentation du mouvement de transformation du café torréfié et moulu pour la circulation et la distribution nationales. De nombreux produits à base de café de haute qualité sont également exportés à l’étranger. Actuellement, ces gammes de café ont des prix à l’exportation assez élevés et sont bien plus élevés que les prix affichés sur les plateformes de négociation internationales.
L'expert Nguyen Quang Binh
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