GĐXH - Par rapport aux autres noix, les noix de macadamia sont un peu plus chères, mais leur goût est supérieur, c'est pourquoi de nombreuses personnes choisissent de les déguster pendant le Têt comme un plaisir traditionnel du Têt.
Les années précédentes, sur les plateaux de confiture du Têt de nombreuses familles vietnamiennes, on trouvait principalement des graines comme les graines de tournesol, les graines de pastèque, les graines de courge... Mais récemment, de nombreuses graines nutritives ont fait leur apparition comme les noix, les amandes, les noix de macadamia. ..
Par rapport aux autres noix, les noix de macadamia sont un peu plus chères, mais leur goût est supérieur, c'est pourquoi de nombreuses personnes choisissent de les déguster pendant le Têt comme un plaisir traditionnel du Têt.
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Les noix de macadamia sont faibles en sucre et en glucides, mais riches en divers nutriments essentiels tels que les fibres et les antioxydants qui aident à réduire le risque et à contrôler les maladies cardiaques, le diabète et la santé digestive. De plus, des substances telles que les protéines, les graisses, la vitamine E, la thiamine et le cuivre se trouvent également en abondance dans les noix de macadamia.
Les bienfaits surprenants des noix de macadamia pour la santé
Protéger la santé cardiaque
L’un des grands effets des noix de macadamia est d’aider à protéger la santé cardiovasculaire. Riches en graisses saines comme les graisses monoinsaturées et les acides gras saturés, les noix de macadamia peuvent améliorer la santé cardiaque et réduire le risque de maladies cardiaques lorsqu'elles sont consommées régulièrement.
Aide à combattre l'oxydation
Si vous souhaitez ralentir le vieillissement rapide de votre corps, ajoutez des noix de macadamia à votre menu quotidien. Les noix de macadamia contiennent de la vitamine E et du squalène, deux substances qui ont la capacité d'absorber bien les radicaux libres et d'aider à ralentir le processus de vieillissement du corps.
De plus, on trouve également des flavonoïdes dans les noix de macadamia. Cet antioxydant aide à réduire le risque de cancer et a des effets anti-inflammatoires. Vous pouvez donc utiliser les noix de macadamia dans vos repas quotidiens ou les manger en collation pour réduire le risque de maladie.
Réduire le risque de diabète
Des recherches montrent que les noix de macadamia peuvent aider les personnes atteintes de diabète de type 2 à contrôler leur taux de sucre dans le sang et à réduire le risque de syndrome métabolique. Selon une méta-analyse de 2014, les noix aident à améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes diabétiques. Cela peut être dû à la combinaison de fibres, de graisses monoinsaturées et d’autres nutriments.
Réduire le risque de syndrome métabolique
Les régimes riches en graisses monoinsaturées, qui constituent 80 % des noix de macadamia, aident à réduire les facteurs de risque du syndrome métabolique, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Dans l’ensemble, la consommation de noix a également été associée à une réduction de la glycémie et du poids chez les personnes atteintes du syndrome métabolique ou du diabète de type 2.
Beauté des cheveux et de la peau
Les noix de macadamia contiennent des ingrédients qui peuvent aider à protéger et à améliorer la santé de la peau et des cheveux des femmes. C’est pourquoi de nombreuses femmes aiment utiliser des produits de soins capillaires et cutanés contenant des noix de macadamia. Après une période d’utilisation, les cheveux deviendront plus doux, plus brillants et plus sains. La peau s’améliorera également, devenant de plus en plus lisse et élastique.
De plus, les noix de macadamia peuvent également être utilisées pour aider à améliorer la santé du cerveau, augmenter la longévité et améliorer la santé des os et des articulations.
3 groupes de personnes ne devraient pas manger de noix de macadamia
Bien que ce type de graine ait une valeur nutritionnelle élevée et apporte de nombreux bienfaits à l'organisme, tout le monde ne peut pas l'utiliser.
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Patients souffrant d'insuffisance rénale
Les personnes souffrant d’insuffisance rénale doivent être prudentes lorsqu’elles mangent des noix de macadamia. Étant donné que la teneur en phosphore de cette céréale est assez élevée, elle peut facilement provoquer de nombreux effets négatifs pour les patients. Ils devraient consulter leur médecin s’ils veulent manger des noix de macadamia.
Les personnes ayant des antécédents d’allergies aux fruits à coque
Si vous avez déjà eu une réaction allergique à certaines noix, vous devez être prudent lorsque vous mangez des noix de macadamia. Votre corps peut ressentir des symptômes après avoir mangé des noix de macadamia tels que des difficultés respiratoires, des démangeaisons, des éruptions cutanées, de la diarrhée,... voire un choc anaphylactique.
Personnes allergiques au gluten
Bien que les noix de macadamia soient un choix sûr pour les personnes allergiques au gluten, le processus de fabrication des noix de macadamia peut provoquer une contamination au gluten lorsqu’elles sont mélangées à d’autres produits. Ce n’est pas bon pour les personnes allergiques au gluten.
Quelle quantité de noix de macadamia dois-je manger par jour ?
Les noix de macadamia sont riches en nutriments, nous ne devrions donc pas en manger trop, car nous n'absorberons pas tous les nutriments. De plus, les noix de macadamia contiennent une teneur en huile très élevée. Cette teneur en huile est de 80 %, la plus élevée parmi les graines sèches. Par conséquent, si vous mangez beaucoup, vous pouvez facilement avoir mal à la gorge, une gorge sèche et de la constipation.
Selon les experts, il est préférable de consommer les noix de macadamia le matin. C’est entre 6h30 et 9h00 que l’intestin grêle absorbe le mieux les nutriments. Pour les personnes en bonne santé, vous ne devriez manger qu'environ 10 à 15 graines par jour.
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loai-hat-sieu-thuc-pham-giup-ngua-benh-tieu-duong-va-benh-tim-mach-cuc-tot-duoc- acheter-beaucoup-pendant-le-têt-172250130232541582.htm
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