L’approche traditionnelle de la perte de graisse et du contrôle de la glycémie est un régime hypocalorique.
Cependant, la réalité est que cette méthode est très difficile à maintenir. Désormais, une nouvelle recherche publiée dans la revue scientifique Nature Medicine a trouvé un moyen efficace de contrôler la glycémie et de perdre de la graisse sans avoir recours à un régime difficile.
En conséquence, les scientifiques ont découvert les meilleurs moments de repas pour réduire la graisse du ventre et prévenir les pics de glycémie, contribuant ainsi à réduire le risque de diabète, selon le site d'actualités scientifiques ScitechDaily.
Les résultats ont montré que le groupe de jeûne précoce - c'est-à-dire mangeant entre 9h et 17h - avait considérablement amélioré sa glycémie à jeun et sa glycémie nocturne par rapport aux autres groupes.
L'étude, menée par des scientifiques de l'Université de Grenade, de l'Université publique de Navarre et du Centre de recherche biologique CIBER (Espagne), a cherché à savoir si l'heure des repas affecte la perte de poids, la graisse abdominale ou la santé cardiovasculaire globale chez les personnes en surpoids ou obèses.
La recherche fait partie de la thèse de doctorat de Manuel Dote-Montero, actuellement chercheur postdoctoral au prestigieux Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales (NIDDK) aux États-Unis.
Au total, 197 personnes âgées de 30 à 60 ans ont participé à l’étude de 12 semaines.
Les participants ont été divisés en quatre groupes :
- Mangez normalement : Normalement, en Espagne, les gens prennent leur petit-déjeuner à 7-8 heures et leur dîner à 21-22 heures, leur fenêtre alimentaire dure donc 12 à 14 heures. Dans cet essai de jeûne intermittent, la fenêtre d’alimentation a été réduite de 12 à 14 heures à 6 à 8 heures et la période de jeûne était de 16 à 18 heures.
- Jeûne précoce : Heure des repas de 9h à 17h.
- Jeûne tardif : plage horaire des repas de 14 à 22 heures.
- Jeûne par choix : les heures de repas varient de 12 à 20 heures.
Tous les participants ont également reçu une éducation nutritionnelle sur le régime méditerranéen et un mode de vie sain.
Manger entre 9h et 17h aide à contrôler efficacement le diabète et à améliorer la glycémie.
Terminer votre dernier repas de la journée à 17 heures donne à votre corps plus de temps pour digérer et traiter les nutriments, régule mieux la glycémie et réduit ainsi le risque de problèmes de glycémie.
Les résultats ont montré que le jeûne intermittent - c'est-à-dire manger dans une fenêtre de 8 heures, peu importe l'heure à laquelle vous mangez - entraînait une perte de poids plus importante, en moyenne de 3 à 4 kg, qu'une alimentation normale - c'est-à-dire un laps de temps pendant lequel vous mangez au moins 12 heures. heures. En particulier, terminer le dîner avant 17 heures est un moyen sûr et efficace de réduire davantage la graisse du ventre.
Notamment, les résultats ont montré que le groupe de jeûne précoce – c’est-à-dire ayant mangé entre 9 et 17 heures – avait considérablement amélioré sa glycémie à jeun et sa glycémie nocturne par rapport aux autres groupes.
Ces résultats suggèrent que la fenêtre d’alimentation de 9 à 17 heures peut être particulièrement bénéfique pour optimiser la régulation de la glycémie, ce qui peut aider à prévenir le diabète et à améliorer la santé métabolique, selon ScitechDaily.
Les chercheurs expliquent : La raison pour laquelle ce moment de repas est le plus efficace est que terminer le dernier repas de la journée à 17 heures donne au corps plus de temps pour digérer et traiter les nutriments, ce qui améliore la régulation de la glycémie, réduisant ainsi le risque de problèmes de glycémie et d'autres troubles métaboliques.
Les chercheurs ont conclu : le jeûne intermittent, en particulier le fait de manger dans la fenêtre de 9 à 17 heures, aide à perdre du poids et améliore la santé cardiaque en réduisant la graisse du ventre et en régulant la glycémie. Cette méthode sûre peut être efficace pour contrôler l’obésité.
Le surpoids et l’obésité sont étroitement liés aux troubles métaboliques tels que le diabète de type 2 et augmentent considérablement le risque de maladies cardiovasculaires, d’hypertension et de certains cancers.
Source: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-khung-gio-an-tot-nhat-de-phong-tranh-benh-tieu-duong-185250119183203262.htm
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