Le médecin spécialiste 1 Tran My Hoa, Cardiovasculaire - Système de soins du diabète 315, a répondu : Les confitures (confiture de noix de coco, pomme à la crème...) contiennent souvent des niveaux de sucre très élevés, ne conviennent pas aux diabétiques. Même les confitures étiquetées « sans sucre » contiennent souvent des édulcorants artificiels, également appelés « sucre diététique » ou « sucre diabétique ». L’utilisation d’édulcorants artificiels n’est pas entièrement bonne, elle peut entraîner des effets néfastes en cas d’abus prolongé.
Les diabétiques devraient donc limiter leur consommation de confitures traditionnelles. Essayez plutôt les noix de cajou, les amandes, les noisettes, les graines de tournesol, les noix ; oranges, mandarines, pamplemousses, goyaves, pommes, avocats ; yaourt non sucré...
Pendant les vacances, les diabétiques doivent manger avec modération et surveiller régulièrement leur glycémie.
Autres aliments que les personnes diabétiques devraient éviter ou limiter
En plus de la confiture, les diabétiques doivent également prêter attention à d’autres plats pendant le Têt comme suit :
Banh chung, banh tet : Contient beaucoup d'amidon provenant du riz gluant, augmente facilement la glycémie. Limitez votre consommation ou choisissez de manger du banh chung fourré aux haricots verts sans sucre, sans viande grasse et ne mangez qu'un petit morceau.
Viandes grasses, aliments frits : Les plats tels que la viande braisée, les saucisses et les aliments frits sont riches en graisses saturées, ce qui n’est pas bon pour la santé cardiovasculaire des diabétiques.
Boissons gazeuses, jus de fruits, bière et vin : contiennent beaucoup de sucre ou d’alcool, perturbent facilement la glycémie. Si vous buvez de l’alcool, choisissez un type de boisson à faible teneur en alcool et buvez avec modération (1 canette de 330 ml de bière ou 1 petit verre de 120 ml de vin).
Fruits riches en sucre : comme la mangue mûre, le jacquier, le longane, le litchi..., privilégiez les fruits à faible teneur en sucre comme la pomme, la goyave, le pamplemousse, la fraise.
Le docteur My Hoa a également noté que pendant le Têt, les diabétiques devraient diviser leurs repas en portions plus petites et ne pas trop manger en une seule fois. L’exercice comme la marche légère ou la participation à des activités physiques peut aider à contrôler la glycémie. En particulier, il faut surveiller la glycémie, la glycémie capillaire étant mesurée deux fois par jour avant le petit-déjeuner et le dîner.
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Source : https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nguoi-benh-tieu-duong-co-nen-an-mut-luu-y-gi-dip-tet-185250120171439643.htm
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