Que manger pour prévenir les maladies lors des journées chaudes ?

Maladies courantes par temps chaud

Le médecin spécialiste 1 Pham Thi Thanh Hang - chef adjoint du service d'examen de l'hôpital populaire 115, a déclaré que lorsque le temps est chaud, le corps est exposé à des températures élevées pendant une longue période, ce qui entraînera une déshydratation, un déséquilibre électrolytique et des troubles de la thermorégulation, provoquant un coup de chaleur, un choc thermique, des crampes de chaleur, une fatigue due à la chaleur, un épuisement corporel... Dans ce cas, il est nécessaire d'emmener le patient dans un endroit frais, de desserrer les vêtements, de le refroidir à l'eau froide, de le ventiler, de le réhydrater et de l'emmener aux urgences les plus proches.

De plus, par temps chaud, les aliments peuvent facilement s'abîmer et être contaminés par des bactéries (Salmonella, E. coli, Rota virus...) provoquant des diarrhées aiguës et des intoxications alimentaires. En été, l’air humide facilite la reproduction des moustiques et la propagation de la dengue et d’autres maladies infectieuses.

Les maladies de la peau telles que la chaleur épineuse et la dermatite due à la chaleur sont également assez courantes en raison d’une transpiration excessive provoquant l’obstruction des glandes sudoripares. Un environnement chaud et humide créera également des conditions propices à la croissance de bactéries et de champignons, provoquant des mycoses cutanées et des folliculites.

De plus, l’utilisation d’une climatisation trop froide ou des changements brusques de température peuvent provoquer des maladies respiratoires telles que des maux de gorge, des rhinites allergiques, des pneumonies, des bronchites, etc.

Les personnes âgées et celles souffrant de problèmes de santé sous-jacents sont sensibles aux fortes chaleurs, ce qui peut augmenter le risque d’hypertension artérielle, d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. La chaleur peut également affecter le sommeil, la santé et l'esprit, la perte de concentration...

Les gens cherchent à s'abriter de la chaleur torride

PHOTO : LE CAM

Comment compléter son alimentation lors des journées chaudes

Selon le Dr Hang, pour prévenir les maladies lors des journées chaudes, il faut veiller à conserver les aliments pour éviter qu'ils ne se gâtent et les compléter avec suffisamment d'eau, de vitamines et de minéraux.

Vitamine C : Lorsqu'il fait chaud et ensoleillé, notre peau est exposée à davantage de rayons UV. La vitamine C est un puissant antioxydant qui aide à neutraliser ces radicaux libres et à protéger la peau des dommages. Complétez les aliments riches en vitamine C, notamment les fruits tels que les oranges, les kiwis, les citrons, les pamplemousses, les tomates, les fraises, le brocoli, la papaye...

Magnésium : Par temps chaud, nous avons tendance à transpirer davantage en raison des températures plus élevées et de l’activité physique accrue, ce qui peut entraîner un déséquilibre électrolytique. Les aliments riches en magnésium comprennent les graines de chia, les amandes, les épinards, les noix de cajou, les arachides, le lait de soja et le chocolat noir.

Potassium : Par temps chaud, nous avons tendance à perdre davantage de potassium par la transpiration, ce qui entraîne des crampes, de la fatigue et une faiblesse musculaire. Les aliments riches en potassium comprennent les haricots, les lentilles, le brocoli, les avocats, les bananes et les fruits secs comme les raisins secs et les abricots.

Ajoutez des aliments riches en vitamine C lors des journées chaudes comme les tomates, les fraises...

PHOTO : LE CAM

Zinc : Pendant les mois d’été, nous pouvons être plus sensibles aux infections en raison d’une exposition accrue aux bactéries et aux virus, vous devez donc soutenir votre système immunitaire. Les aliments riches en zinc comprennent : le yaourt, les noix de cajou, les noix, les céréales et les graines de citrouille.

Protéines : Fruits de mer, œufs, produits laitiers, haricots, noix

Eau : Boire suffisamment d’eau aide à réguler la température corporelle, à prévenir la déshydratation, à soutenir le système digestif et à avoir une peau saine. Buvez au moins 8 à 10 verres d’eau par jour et consommez des aliments hydratants comme la pastèque, les concombres et les agrumes.

« Lorsque vous sortez, privilégiez des vêtements amples, clairs et absorbants. Portez un chapeau à larges bords, des lunettes de soleil et appliquez une crème solaire SPF 30+. Évitez de sortir entre 10 h et 16 h, lorsque les rayons UV sont à leur maximum. Si nécessaire, trouvez un endroit ombragé pour vous reposer entre les deux. Reconnaissez les premiers symptômes d'un coup de chaleur (vertiges, rougeurs, somnolence) afin d'agir rapidement », recommande le Dr Hang.

Source : https://thanhnien.vn/an-uong-nhu-the-nao-de-phong-benh-ngay-nang-nong-185250328012511386.htm