Comment manger des œufs pour aider à soulager la constipation ?

Les œufs sont considérés comme une protéine complète, ce qui signifie que vous obtiendrez les neuf acides aminés essentiels à la réparation des tissus et à l’absorption des nutriments.

Ils sont une excellente source de vitamines B, de fer, de zinc et de sélénium, et les œufs sont l’une des principales sources alimentaires de choline pour soutenir la fonction cérébrale.

Parce que les œufs sont riches en cholestérol, les gens ont souvent peur de manger des œufs par crainte d’un taux de cholestérol élevé. Cependant, de nombreuses études ont confirmé que manger 1 à 2 œufs par jour ne cause aucun danger.

La plupart des gens peuvent manger des œufs tous les jours, car le cholestérol contenu dans les œufs ne se transforme pas en cholestérol sanguin.

L'American Heart Association confirme également que la plupart des gens peuvent manger des œufs tous les jours, car le cholestérol contenu dans les œufs ne se transforme pas en cholestérol dans le sang.

Les œufs ne conviennent pas aux personnes souffrant de constipation.

Cependant, vous devrez peut-être éviter les œufs pour une autre raison : la constipation, selon le site d’informations sur la santé Health Digest.

L'Institut national sur le vieillissement indique que vous pouvez devenir constipé si vous mangez beaucoup d'œufs et d'autres aliments d'origine animale sans également consommer suffisamment de fibres.

Le problème n’est pas que les œufs soient responsables de la constipation, mais que manger trop d’œufs sans manger des aliments riches en fibres peut contribuer à la constipation.

Les protéines contenues dans les œufs peuvent vous aider à vous sentir rassasié, vous n'aurez donc peut-être pas envie de manger d'autres aliments, surtout si vous essayez de perdre du poids.

En particulier, les personnes qui souhaitent perdre du poids suivent souvent un régime riche en protéines et pauvre en glucides. Cependant, le corps ne s’adapte pas au manque de fibres provenant de sources d’amidon (glucides). Les fibres solubles et insolubles agissent ensemble pour stimuler le tractus intestinal, ajoutant du volume aux selles et facilitant les mouvements intestinaux.

Même lorsque les œufs sont consommés avec d’autres aliments, une mauvaise combinaison d’aliments peut toujours provoquer de la constipation. Par exemple, manger des œufs avec des viandes transformées salées comme des saucisses peut extraire l’eau du gros intestin pour éliminer l’excès de sodium, selon Health Digest.

Comment manger des œufs pour réduire la constipation

Vous pouvez devenir constipé si vous mangez beaucoup d’œufs et d’autres aliments d’origine animale sans également consommer suffisamment de fibres.

Vous n’avez pas besoin d’éviter complètement les œufs si vous êtes constipé. Surveillez plutôt ce que vous mangez pendant la journée, en prêtant attention à votre apport en fibres. Les œufs à chaque repas n’apporteront pas de fibres, mais d’autres aliments aideront à soulager la constipation.

Ajoutez une tasse de brocoli haché pour 2,4 grammes de fibres. Ajoutez une tranche de pain de seigle pour 2 grammes de fibres supplémentaires ou une tasse de baies pour 3 grammes de fibres supplémentaires, selon Health Digest.

De plus, le manque d’exercice et le fait de ne pas boire suffisamment d’eau peuvent tous deux provoquer de la constipation. Vous pouvez même être constipé en voyage. La constipation est fréquente chez les personnes âgées, en particulier celles atteintes de diabète ou de la maladie de Parkinson.

Source : https://thanhnien.vn/an-trung-nhu-le-nao-de-giup-giam-tao-bon-185240527104346813.htm