4 aliments riches en vitamine E aident à réduire le risque de cancer

Parce qu’elle est un antioxydant, la vitamine E aide à protéger les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Cet avantage contribue à ralentir le processus de vieillissement, tout en réduisant le risque de cancer ou de maladies cardiovasculaires, selon le site Web de santé Verywell Health (USA).

Les amandes et les épinards sont des aliments riches en vitamine E.

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De plus, la vitamine E a des effets hydratants, adoucit la peau, réduit l’inflammation et soutient le processus de cicatrisation des plaies. Cette vitamine aide également à protéger les cheveux des influences environnementales nocives et prévient les cheveux secs et cassants.

De plus, la vitamine E soutient également la fonction immunitaire, aidant le corps à combattre les bactéries et les virus qui causent des maladies. Cette vitamine est donc particulièrement importante pour les personnes âgées, car le système immunitaire a tendance à s’affaiblir avec le temps.

Un adulte devrait en consommer environ 15 milligrammes par jour.

Les aliments naturels riches en vitamine E comprennent :

graines de tournesol

Les graines de tournesol sont l’une des sources naturelles les plus riches en vitamine E. Une tasse de 140 grammes de graines de tournesol fournit environ 50 mg de vitamine E. C’est plus de trois fois la recommandation quotidienne.

Amande

Les amandes ne sont pas seulement une délicieuse collation, mais aussi une source de qualité de vitamine E. Une portion de 30 grammes, soit environ 24 graines de tournesol, contient environ 7,3 mg de vitamine E, soit environ 48 % des besoins quotidiens.

De plus, certaines recherches suggèrent que la consommation régulière d’amandes peut également apporter d’autres bienfaits pour la santé, notamment une meilleure santé cardiaque et un meilleur contrôle du poids.

Épinard

Une tasse d’épinards cuits fournit environ 3,7 mg de vitamine E, qui aide à protéger les cellules et à maintenir la santé de la peau. De plus, les épinards sont également une riche source d’autres nutriments tels que la vitamine K, la vitamine A et l’acide folique. Ce sont des nutriments extrêmement importants pour la santé globale.

Avocat

L'avocat est un fruit très nutritif, particulièrement riche en graisses saines et en vitamines. Un avocat moyen pèse environ 200 à 250 grammes. Si vous retirez la peau et les graines, la chair de l'avocat représente environ 70 % du poids du fruit, soit environ 140 à 175 grammes. La quantité de vitamine E dans cette chair d'avocat varie de 3 à 3,6 grammes de vitamine E, selon Verywell Health.

Source : https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-giam-nguy-co-mac-ung-thu-185250402120810611.htm