Selon certaines entreprises de transformation et d'exportation de riz, dans environ une semaine, la récolte battra son plein dans les régions d'An Giang, Dong Thap et Kien Giang.
Les commerçants achetant du riz OM18 à 6 400 VND/kg ont affirmé que les agriculteurs louant des terres pour cultiver du riz subiront des pertes, tandis que ceux qui cultivent du riz sur leurs propres terres atteindront le seuil de rentabilité - Photo : BUU DAU
Les entreprises de transformation et d'exportation de riz ont déclaré que le Vietnam exporte du riz brisé mais en petites quantités, et que la décision de l'Inde d'exporter à nouveau du riz brisé à 100 % concurrencera le riz brisé utilisé pour la transformation des aliments, et non le riz destiné à la consommation, de sorte qu'elle n'aura pas beaucoup d'impact sur le prix du riz exporté par le Vietnam.
Les données recueillies dans certaines régions du delta du Mékong montrent que la récolte de riz d'hiver-printemps de cette année a atteint des rendements assez élevés, atteignant dans certains endroits environ 1 tonne/cong de riz.
Par conséquent, même si les prix du riz ont fortement chuté par rapport à la même période de l’année dernière, les agriculteurs qui cultivent du riz sur leurs propres terres réalisent toujours des bénéfices. Les agriculteurs qui louent des terres pour cultiver du riz subiront certainement des pertes, en particulier.
Les prix du riz augmentent légèrement, les agriculteurs restent inquiets
M. Nguyen Thanh Nhon (résidant dans la commune de Vinh Khanh, district de Thoai Son, An Giang) a déclaré que le riz OM34 a été acheté par les commerçants sur le terrain à 5 400 VND/kg, soit une augmentation de 100 VND/kg par rapport au prix que sa famille a vendu après avoir récolté 5 hectares de riz auparavant, avec un rendement élevé d'environ 1 tonne/cong.
« Par rapport à la même période de l'année dernière, les prix du riz sont inférieurs de 2 000 VND/kg, tandis que les prix des engrais sont en hausse.
Plus précisément, avant je l'achetais pour 550 000 VND/sac d'engrais froid, mais maintenant il est passé à 650 000 - 670 000 VND/sac.
Si seulement les prix des engrais n'augmentaient pas, ce serait mieux, mais maintenant tout augmente. « Si le prix du riz n'augmente pas à nouveau pendant la récolte de riz d'été-automne, les riziculteurs seront fatigués », a déclaré M. Nhon.
Selon M. Nhon, le gouvernement a demandé d'augmenter les achats de stockage temporaire, les agriculteurs étaient enthousiastes mais le riz d'hiver-printemps était presque épuisé.
Si le prix augmente, les agriculteurs n’auront plus de riz à vendre. Les agriculteurs espèrent que lors de la prochaine récolte de riz d’été-automne, les prix du riz augmenteront à nouveau, et qu’ils se sentiront alors en sécurité.
Si l'Inde rouvre son marché d'exportation de riz, notre population sera plus ou moins affectée. Nous constatons qu'avec cette situation, les exportations de riz du Vietnam ne seront guère aussi efficaces que les années précédentes.
« De nombreux agriculteurs de la région de Thoai Son se tournent vers la culture du riz à grains longs et du riz parfumé comme l'OM18 et le Dai Thom 8 pour le vendre à un prix plus élevé que le riz à grains courts comme l'OM34 », a déclaré M. Nhon.
En regardant les ouvriers charger le riz sur les bateaux, M. Vo Thanh Dat (habitant de la commune de Tho Son, district de Hon Dat, province de Kien Giang) a déclaré qu'il était commerçant depuis plus de 10 ans, spécialisé dans l'achat de riz aux agriculteurs, puis dans sa transformation en riz pour le vendre partout.
Avec un prix de 6 400 VND/kg de riz OM18 qu'il achète aux agriculteurs de la commune de Tan Tuyen (district de Tri Ton, An Giang), les riziculteurs ont du mal à réaliser des bénéfices.
Pour cette récolte d'hiver-printemps, il a acheté plus de 120 tonnes de riz pour l'apporter à Dong Thap ou à An Giang pour le moudre et le vendre. « Avec le prix actuel du riz et des matériaux, les agriculteurs ne réalisent aucun profit. Le prix du riz doit atteindre 7 000 VND/kg pour que les agriculteurs réalisent un profit », a affirmé M. Dat.
Les agriculteurs ne bénéficient pas beaucoup du stockage temporaire
Selon les commerçants, le riz brisé à 5 % du Vietnam a été proposé à 389 dollars la tonne le 6 mars, soit 4 dollars de moins que la semaine dernière.
Dans le même temps, les commerçants thaïlandais ont déclaré que la demande n'était pas très volatile et que les fluctuations de prix dépendraient en grande partie du taux de change. Les prix du riz brisé à 5 % en Thaïlande sont restés à 415 dollars la tonne, contre une fourchette de 415 à 420 dollars la semaine dernière.
Lors d'une conversation avec nous, M. Nguyen Chi Thanh, directeur de l'industrie du riz de la société An Giang Import-Export Joint Stock Company (Angimex), a déclaré que le Vietnam exporte du riz brisé mais en petites quantités, et que la décision de l'Inde d'exporter à nouveau du riz brisé à 100% concurrencera le riz brisé utilisé pour la transformation des aliments, et non le riz destiné à la consommation.
Le Vietnam exporte du riz blanc, notamment du riz brisé à 5 %, 10 %, 15 %, 25 %. Le riz brisé à 25 % est considéré comme du riz comestible, mais sa qualité est inférieure à celle du riz brisé à 5 %. Le riz brisé indien est principalement utilisé pour l'alimentation animale, la farine à gâteaux, la fabrication de vin...
« L'ouverture de l'Inde à ce segment d'exportation de plaques a peu d'impact sur le Vietnam. Depuis de nombreuses années, le Vietnam importe des plaques d'Inde, alors que le volume des plaques exportées par le Vietnam est très faible », a analysé M. Thanh.
Selon certaines entreprises de transformation et d'exportation de riz, dans environ une semaine, la récolte battra son plein dans les régions d'An Giang, Dong Thap et Kien Giang.
Cependant, la production de riz à ce moment-là a déjà été commandée par les commerçants. Par conséquent, à l’heure actuelle, le gouvernement exige des achats et des stockages temporaires, et les agriculteurs n’en bénéficient pas autant que le gouvernement l’espérait.
Une entreprise a confirmé qu'après le télégramme du gouvernement, les ministères et les branches commenceront à le mettre en œuvre, ce qui prendra au moins plus d'un mois. À l'heure actuelle, la récolte de riz dans les champs est terminée et les agriculteurs se préparent à entrer dans la récolte de riz d'été-automne. Les entreprises utilisent souvent du riz d’hiver-printemps comme riz de réserve.
« Le prix du riz a augmenté, mais il ne reste plus beaucoup de riz aux agriculteurs. À mon avis, cette fois, planifier un stockage temporaire n'aidera les agriculteurs que dans une certaine mesure. Car le prix du riz a été fixé par les entreprises et les usines auprès des agriculteurs lorsqu'il est mûr », a-t-il ajouté.
Le prix du riz brisé vietnamien est inférieur au prix du riz brisé 100 % indien.
Le 7 mars, l'Inde avait décidé de rétablir complètement ses exportations de riz en autorisant l'exportation de riz 100 % brisé, suscitant des inquiétudes quant à une chute brutale des prix du riz dans les pays concurrents.
Le riz 100 % brisé de l'Inde est proposé à 330 dollars la tonne, soit plus que les 300 dollars la tonne du Vietnam, du Myanmar ou du Pakistan.
Même si la différence de prix est toujours présente, le retour du riz indien va amener le marché à ajuster les prix à la baisse.
Les prix du riz étuvé brisé à 5 % en Inde étaient cotés entre 409 et 415 dollars la tonne, en baisse par rapport aux 413 à 420 dollars de la semaine dernière. Les prix du riz blanc cassé à 5 % en Inde étaient de 390 à 400 dollars la tonne cette semaine.
Le ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit de rencontrer l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) et les entreprises en mars 2025 pour organiser des programmes de promotion commerciale sur les marchés des Philippines et de la Chine.
Selon VFA, seul le riz brisé thaïlandais à 356 $/tonne est plus cher que les produits indiens, tandis que le riz brisé vietnamien ne coûte que 307 $/tonne et le riz brisé pakistanais 308 $/tonne.
Prévenir les fluctuations des prix du rizSource : https://tuoitre.vn/an-do-mo-cua-xuat-khau-gao-100-tam-gao-viet-khong-bi-anh-huong-nhieu-20250312081925133.htm
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