6 principes pour prévenir les carences en micronutriments

Cette année, le ministère de la Santé a organisé la première campagne de supplémentation en vitamine A pour les enfants, à l'occasion de la Journée internationale de l'enfance, le 1er juin, qui est également la Journée des micronutriments. La campagne se déroulera à l’échelle nationale ; Dans 22 provinces montagneuses défavorisées, chaque enfant de 6 à 59 mois reçoit 1 dose de vitamine A ; Les enfants de 24 à 59 mois sont vermifugés régulièrement. Dans les 41 provinces et villes restantes, les enfants âgés de 6 à 35 mois reçoivent une dose de vitamine A. La source du médicament utilisé dans la campagne est donnée par Vitamin Angel Organization (USA).

Aliments qui aident à compléter la vitamine A

Selon le ministère de la Santé, pour prévenir les carences en micronutriments, en plus de la solution à court terme consistant à prendre des suppléments de micronutriments (tels que des capsules de vitamine A à haute dose, des comprimés multi-micronutriments, etc.), la solution à moyen terme est d'utiliser des aliments enrichis en micronutriments, la solution à long terme et fondamentale est d'améliorer la qualité des repas. Il est donc nécessaire de renforcer le travail de communication, d’encourager les gens à utiliser une variété d’aliments et à les combiner dans leurs repas quotidiens ; Privilégiez le choix et l’utilisation d’aliments riches en micronutriments et l’allaitement maternel exclusif pendant les 6 premiers mois, comme recommandé par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et le ministère de la Santé.

La vitamine A joue un rôle important dans la santé et le développement général des enfants. Chaque année, le ministère de la Santé organise une campagne de supplémentation en vitamine A à haute dose pour plus de 6 millions d'enfants âgés de 6 à 59 mois dans tout le pays (il y a 2 cycles chaque année : cycle 1 en juin ; cycle 2 en décembre). Ces dernières années, des campagnes de supplémentation en vitamine A ont aidé le Vietnam à éliminer la cécité due à une carence en vitamine A en 2000.

Le ministère de la Santé recommande 6 principes pour prévenir les carences en micronutriments comme suit :

1/ Chaque personne et chaque famille devrait avoir un repas quotidien varié et combiner plusieurs types d’aliments ; Sélectionnez et utilisez des aliments enrichis.

2/ Allaitez votre bébé dans la première heure après la naissance. Allaitez votre bébé exclusivement pendant les 6 premiers mois. Allaitez votre bébé jusqu’à l’âge de 24 mois ou plus.

3/ Utiliser des aliments riches en micronutriments disponibles localement pour les repas complémentaires quotidiens des enfants ; Ajoutez de la matière grasse ou de l’huile de cuisson pour augmenter l’absorption de la vitamine A et de la vitamine D.

4/ Donnez aux enfants de la vitamine A deux fois par an.

5/ Les enfants de 24 à 59 mois doivent prendre un vermifuge deux fois par an. Pratiquez l’hygiène alimentaire, l’hygiène personnelle et l’hygiène environnementale pour prévenir les infections par les vers et les parasites.

6/ Les femmes en âge de procréer et les femmes enceintes doivent prendre des comprimés de fer/acide folique ou des comprimés multivitaminés selon les directives.

Lien source: https://thanhnien.vn/6-nguyen-tac-phong-chong-thieu-vi-chat-dinh-duong-185230529222436514.htm