Le propriétaire a également « révélé » au journaliste de Thanh Nien de nombreuses choses intéressantes lorsque l'équipe de tournage de Mai l'a choisi comme lieu de tournage.
« 40 ans d’activité, c’est la première fois qu’il y a autant de clients ! »
C'est le partage de M. Huynh Quoc Cuong (32 ans), propriétaire du restaurant Giai Ky Mi Gia situé en face de la rue Tran Phu (5e arrondissement, Ho Chi Minh-Ville), après que le restaurant soit soudainement devenu célèbre pour apparaître dans une courte scène du film Mai de l'artiste Tran Thanh.
Le propriétaire lui-même était surpris, ne pensant pas qu'en étant juste un peu présent dans l'émission, le restaurant serait inondé de gens venant le soutenir.
A peine ouvert, le restaurant de M. Cuong est déjà plein de clients.
M. Cuong et sa femme sont occupés au comptoir, travaillant sans arrêt car il y a trop de clients.
Dans le film, le restaurant de nouilles de Cuong est l'endroit où les deux personnages Sau et Mai s'arrêtent pour une collation de fin de soirée. De nombreux spectateurs ont reconnu ce « restaurant familier » et s'y sont rendus. Certains se sont rendus au restaurant par curiosité, voulant profiter des saveurs du lieu, en particulier des nouilles de riz séchées qui apparaissent dans le film.
Un après-midi, alors que le restaurant venait tout juste d'ouvrir, nous l'avons visité et avons été surpris de voir 5-6 tables remplies de clients dans l'espace modeste ainsi qu'un grand nombre de clients venant acheter des plats à emporter. Beaucoup de gens sont venus sans sièges mais étaient prêts à attendre pour profiter de la nourriture ici, rendant les 4 personnes présentes dans le restaurant, tous des proches de la famille de M. Cuong, « incapables de respirer ».
Le magasin de nouilles dans le film Mai était tellement bondé qu'il a dû fermer 4 heures plus tôt.
M. Nhat Hoang (24 ans, vivant dans le district de Binh Thanh) a déclaré que c'était la première fois qu'il visitait ce restaurant. Pendant le Têt, M. Hoang a regardé le film Mai et a été vraiment impressionné par le style de ce restaurant chinois.
« En surfant sur Internet, j’ai vu tellement de personnes partager l’adresse que j’ai voulu l’essayer. Je travaille dans le 3e arrondissement, alors je suis passé ici après le travail, mais je ne m'attendais pas à ce qu'il y ait autant de monde. J'ai attendu presque 20 minutes et il n'y avait toujours personne. Il y avait tellement de clients. « Puisque je suis là, je suis prêt à attendre encore un peu, ce n'est pas grave », dit-il avec un sourire et savoura rapidement les nouilles de riz sèches « chaudes ».
Chaque repas ici coûte entre 45 000 et 50 000 VND.
[CLIP] : Un restaurant de nouilles à Ho Chi Minh-Ville… fermé 4 heures plus tôt après son apparition dans le film « Mai » de Tran Thanh
Le propriétaire a déclaré que depuis le deuxième jour du Têt de cette année, après le début de la projection du film, le restaurant a commencé à être bondé de clients réguliers et de nouveaux clients venant le soutenir. Auparavant, au milieu de l'année dernière, l'équipe de tournage avait contacté la famille de M. Cuong pour venir filmer.
Mme Huynh Boi Tran (71 ans), mère de M. Cuong, voisin, a ajouté que ce restaurant a été ouvert par elle et son mari il y a près de 40 ans, puis laissé à leur fils pour hériter depuis près de 10 ans maintenant. Parmi les nombreux clients qui le soutiennent, Tran Thanh est l'un des habitués du restaurant et est également l'une des raisons pour lesquelles le restaurant a l'opportunité d'apparaître dans ce film.
« L'équipe de tournage est arrivée vers 20 heures, il y avait beaucoup de monde ! À ce moment-là, le restaurant a arrêté d'accepter des clients pour que l'équipe de tournage puisse filmer jusqu'à l'aube du lendemain. Dehors, l'actrice Phuong Anh Dao était si belle. Étonnamment, de nombreux clients venus manger ont également reconnu que j'apparaissais dans le film », se souvient M. Cuong en riant.
Fermé tôt en raison du manque de nourriture
M. Cuong a déclaré que son magasin est ouvert de 16 heures à 3 heures du matin le lendemain. Cependant, le jour de ma visite, je suis revenu vers 13h50 le lendemain et j'ai vu que le magasin avait presque fini de nettoyer et avait cessé d'accepter des clients. De nombreuses personnes venues manger tard le soir ont été déçues et sont parties lorsqu'elles ont reçu un hochement de tête du propriétaire du restaurant : « Le restaurant n'a plus de nourriture ! »
Le restaurant est situé au 451 Tran Phu.
Le restaurant a déclaré que même s'il avait importé 2 à 3 fois plus d'ingrédients que d'habitude, à 11 heures du matin, le restaurant avait vendu tous ses stocks. Sa famille ne souhaite pas non plus trop importer, mais seulement vendre suffisamment, en apportant les repas les plus dédiés aux clients qui viennent la soutenir.
« Je pense que ce n'est qu'un effet à court terme, donc je n'ai pas l'intention de développer l'entreprise, mais j'essaie toujours de faire du bon travail comme les décennies passées, en servant bien les clients », a exprimé M. Cuong.
Selon les recherches, le restaurant de M. Cuong est connu par de nombreuses personnes pour ses nouilles chinoises et ses wontons. Récemment, les nouilles de riz sont devenues plus populaires que d’habitude. Chaque repas ici coûte entre 45 000 et 50 000 VND.
Normalement ouvert jusqu'à 3 heures du matin, mais ces derniers jours, le magasin a fermé plus tôt car il n'y avait plus de nourriture.
Le père de Cuong, M. Huynh Quoc Giai, a ouvert ce restaurant avec sa femme pour gagner sa vie et élever leurs deux enfants jusqu'à l'âge adulte. Il n'y a pas longtemps, il est décédé, laissant derrière lui le magasin de nouilles dirigé par sa mère, sa sœur, son frère et sa femme.
« Les expériences avec la boutique ont été vraiment inoubliables tout au long de mes décennies d'activité. Pour moi, le restaurant c'est l'héritage, la passion de mes parents, le bol de riz qui nourrit toute la famille. « Merci aux clients qui nous ont toujours soutenus au fil des années », a-t-il ajouté.
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