Desarrollando una estrategia integral para llevar el café vietnamita al mundo

El Sr. Vu Ba Phu, Director de la Agencia de Promoción Comercial (Ministerio de Industria y Comercio), enfatizó esto en la Conferencia de Comercio Internacional: Conectando y Elevando el Café Vietnamita 2025.

11 de marzo, en la Ciudad. Buon Ma Thuot (provincia de Dak Lak) celebró la Conferencia de Comercio Internacional: Conectando y elevando el café vietnamita. Esta es una de las principales actividades en el marco del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot en 2025.

La conferencia contribuye a promover los vínculos comerciales, de inversión y turísticos.

Al hablar en la conferencia, el Director de la Agencia de Promoción Comercial (Ministerio de Industria y Comercio), Vu Ba Phu, dijo: La Conferencia de Comercio Internacional - Conectando y Elevando el Café Vietnamita es uno de los eventos del 9º Festival del Café Buon Ma Thuot para honrar a los productores de café que han hecho muchas contribuciones importantes a la economía de la provincia desde el principio hasta hoy. El café Buon Ma Thuot se ha convertido en un símbolo y ha hecho que el café vietnamita sea famoso en el mapa mundial del café, siendo popular en muchos países y territorios.

El café Buon Ma Thuot siempre contribuye positivamente al desarrollo general de la industria del café vietnamita. Con una tradición de más de 100 años en el cultivo de café y la rápida absorción de nuevos logros tecnológicos en el procesamiento, junto con una buena infraestructura, una industria altamente abierta, la capacidad de vincular cadenas, experiencia y relaciones de mercado,... son las ventajas que permiten a Dak Lak desarrollar con éxito el segmento de café especial Robusta.

Conferencia sobre comercio internacional: conectando y elevando el café vietnamita

La conferencia es una oportunidad para ayudar a la industria del café a acercarse a la economía circular, la economía experiencial que conecta los recursos indígenas con las experiencias culturales e históricas locales. Además, ayuda a la industria del café a adaptarse mejor de forma proactiva al cambio climático, las fluctuaciones del mercado y las tendencias de consumo. Es interesante señalar que el Parlamento Europeo ha adoptado recientemente el Reglamento Europeo para la Prevención de la Deforestación (EUDR). Esto supone tanto una oportunidad como un desafío para el café Buon Ma Thuot en particular y para la industria del café vietnamita en general, cumpliendo los requisitos para un desarrollo verde, rápido y sostenible.

El director de la Agencia de Promoción Comercial, Vu Ba Phu, habló en la conferencia.

Según el director de la Agencia de Promoción Comercial, Vu Ba Phu, el avance y el profesionalismo de la conferencia son un testimonio de los esfuerzos de las actividades de promoción comercial, conectando el comercio entre regiones y áreas de todo el país con países de todo el mundo en la tendencia de la integración económica internacional. Con el mensaje de superar las dificultades y los desafíos para ascender en la tendencia de la integración económica internacional, la Conferencia de Comercio Internacional - Conectando y Elevando el Café Vietnamita tiene como objetivo conectar, desarrollar, estabilizar el mercado y mejorar la competitividad para alcanzar el nivel regional y mundial.

"Creemos que la conferencia contribuirá a promover las actividades de promoción del comercio, la inversión y el turismo entre las provincias de las Tierras Altas Centrales y las provincias y ciudades de todo el país y otros países del mundo. Al mismo tiempo, conectará, desarrollará y creará cada vez más motivación competitiva en el proceso de integración multilateral y diversificación en el desarrollo", enfatizó el director de la Agencia de Promoción Comercial, Vu Ba Phu.

Desarrollando una estrategia integral para llevar el café vietnamita al mundo

Al margen de la conferencia, el director de la Agencia de Promoción Comercial, Vu Ba Phu, también compartió información relacionada con el desarrollo futuro de la industria del café vietnamita en el futuro.

Según el Sr. Vu Ba Phu, en el contexto de un área limitada, así como de una productividad y producción que alcancen el nivel planificado, para aumentar el valor del café exportado es necesario centrarse en el procesamiento profundo y, especialmente, en dar forma a la marca de la industria del café.

El desarrollo de la marca de la industria del café es uno de los factores importantes para aumentar el valor del café exportado.

Para lograrlo, en el futuro, el Ministerio de Industria y Comercio, junto con la Asociación de Café y Cacao de Vietnam y unidades relacionadas, apoyarán a las empresas en la construcción de una estrategia integral para mejorar el valor de la marca y promover la imagen del café vietnamita en el mundo.

A la pregunta "¿Cuál es la perspectiva del café vietnamita sin comercio internacional?" (-PV), el Sr. Vu Ba Phu afirmó: "Por supuesto que eso no sucederá".

"Si Vietnam no comercia con el mercado internacional del café, estamos perdiendo oportunidades para la industria cafetera vietnamita. La prueba es que nuestra industria cafetera ocupa el segundo lugar en el mundo en términos de producción y valor de exportación. No comerciar con el mercado internacional y no participar en el proceso de integración será una gran desventaja para el café vietnamita", explicó el Sr. Vu Ba Phu.

A la conferencia comercial internacional asistieron 800 delegados, incluidos 200 invitados internacionales.

Para que el café cause una buena impresión en los consumidores y afirme cada vez más su marca, el director de la Agencia de Promoción Comercial, Vu Ba Phu, afirmó que la singularidad y la impronta local son factores extremadamente importantes.

"No sólo Dak Lak, sino también otras localidades productoras de café en Vietnam, como Quang Tri, Son La, Dien Bien... Cada localidad debe encontrar sus propias diferencias en los productos de café para crear sabores únicos, así como sus propios ingredientes. Debe tener su propia singularidad para crear una impresión en los corazones de los consumidores, promoviendo así sus puntos fuertes para promover la imagen de su café en el mundo", enfatizó el Sr. Vu Ba Phu.

A la Conferencia de Comercio Internacional: Conectando y Elevando el Café Vietnamita asistieron 800 delegados, incluidos 200 invitados internacionales, la Organización Internacional del Café (ICO) y socios comerciales de varios países.

La conferencia se centró en discutir en profundidad contenidos sobre la industria del café como: Situación del mercado y tendencias del consumo mundial de café; Situación de las exportaciones de café en el año agrícola 2023 – 2024; Evaluar las tendencias actuales del mercado y las barreras al consumo mundial de café; Orientación al mercado para la industria del café vietnamita; El papel de las empresas en la promoción del café vietnamita y la construcción de la marca Buon Ma Thuot Coffee: el destino mundial del café.

En la conferencia, empresas, socios y proveedores nacionales y extranjeros firmaron 18 memorandos de entendimiento sobre cooperación para desarrollar la industria del café sostenible.

Fuente: https://congthuong.vn/cuc-truong-cuc-xuc-tien-thuong-mai-xay-dung-chien-luoc-toan-dien-dua-ca-phe-viet-ra-the-gioi-377715.html