Precio de la pimienta hoy 12 de marzo de 2025, bajó ligeramente, anclado en un nivel alto

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Los precios internos del café se mantuvieron estables y disminuyeron ligeramente.

El precio de la pimienta de hoy se actualizó a las 4:30 a.m. del 12 de marzo de 2025 de la siguiente manera: El precio de la pimienta nacional se mantuvo estable, con poca fluctuación en comparación con ayer, cuando el precio de la pimienta en Dak Lak disminuyó ligeramente, una disminución de 500 VND/kg. Actualmente, el precio promedio de compra de pimienta en áreas clave es de 157.900 VND/kg.

En concreto, el precio de la pimienta de hoy en la provincia de Gia Lai se mantiene estable en comparación con ayer, actualmente el precio de compra de la pimienta en esta localidad es de 157.000 VND/kg.

De manera similar, los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc se mantuvieron estables, y el precio actual de compra de la pimienta en estas dos localidades es de 157.000 VND/kg.

En particular, el precio de la pimienta en la provincia de Dak Lak disminuyó ligeramente, 500 VND/kg, actualmente el precio de la pimienta en esta localidad es de 158.500 VND/kg.

Los precios de la pimienta en la provincia de Dak Nong han disminuido en comparación con ayer, bajando 800 VND/kg, actualmente la pimienta se compra a 158.500 VND/kg.

Precios nacionales del pimiento actualizados la mañana del 12 de marzo de 2025

Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), actualmente hay alrededor de 200 empresas que operan en el campo del procesamiento y comercio de pimienta en todo el país. De las cuales, las 15 principales empresas concentran el 70% de las exportaciones. La industria de la pimienta de Vietnam cuenta actualmente con 14 fábricas de procesamiento profundo, con la participación de 5 empresas extranjeras, que poseen casi el 30% de la participación del mercado de exportación.

La tecnología de procesamiento de pimienta de Vietnam ha cumplido con los estándares de los principales mercados del mundo. Muchas empresas han invertido en plantas de procesamiento modernas que cumplen con los estándares internacionales como ASTA, ESA, JSSA, lo que ayuda a diversificar los productos. Las líneas de productos incluyen pimienta negra, pimienta blanca entera, pimienta molida y pimienta envasada en pequeños envases, satisfaciendo la demanda de los consumidores mundiales.

Los agricultores de la provincia de Dak Nong cuidan sus huertos de pimientos.

Los expertos afirman que el aumento de la oferta de la nueva cosecha combinado con la débil demanda internacional son los principales factores que ejercen presión a la baja sobre los precios en el mercado. Sin embargo, los agricultores y distribuidores continúan conservando sus existencias en lugar de venderlas, lo que reduce el volumen comercial.

Actualmente, los inventarios de pimienta en Vietnam y el mundo casi han tocado fondo, por lo que en 2025, los expertos predicen que los precios de la pimienta se mantendrán altos y aumentarán gradualmente. Los dos principales mercados de consumo en el mundo siguen siendo Estados Unidos y China, y estos son también los dos mercados en los que la pimienta vietnamita se centra en explotar.

Jardines de pimientos cultivados en la provincia de Dak Nong

Los precios mundiales de la pimienta hoy se mantienen estables, con aumentos y disminuciones mixtos en Indonesia.

Actualización de los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) a las 4:30 a.m. del 12 de marzo de 2025 de la siguiente manera: el mercado se mantiene estable, sin cambios en comparación con ayer; Sin embargo, los precios de la pimienta en Indonesia fluctúan entre la pimienta negra Lampung y la pimienta blanca Muntok.

En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia en 7,264 USD/tonelada (una baja de 112 USD/tonelada); En cambio, la pimienta blanca Muntok se compra actualmente a 10.251 USD/tonelada (un aumento de 9 USD/tonelada).

El mercado de pimienta de Malasia se estabilizó después del aumento de precios anterior, actualmente el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se compra a 9,800 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca ASTA es de 12,300 USD/tonelada.

Los precios de la pimienta en Brasil aumentaron ligeramente después de un largo período de precios estables, actualmente el precio de compra alcanza los 6.900 USD/tonelada.

El mercado de exportación de pimienta de Vietnam es estable y está aumentando ligeramente. En concreto, el precio de exportación de la pimienta negra vietnamita se sitúa actualmente en 7.000 USD/tonelada por 500 g/l; El grado de 550 g/l alcanzó los 7.200 USD/tonelada y el precio de la pimienta blanca se situó en 10.000 USD/tonelada.

Actualización de los precios mundiales de la pimienta hoy 12 de marzo de 2025

A partir de los dos primeros meses de 2025, Estados Unidos sigue siendo el mayor mercado de exportación de Vietnam con 5.890 toneladas, lo que representa el 21,5% de la cuota de mercado, a pesar de una disminución del 32,7%. Las importaciones de China aumentaron drásticamente y alcanzaron las 1.523 toneladas, un 86,6% más.

Fuente: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1232025-giam-nhe-neo-o-muc-cao-377810.html