Cultivo orgánico de pomelo de Dien: árboles jóvenes, gente sana

HANOI La agricultura orgánica no sólo ayuda a que el huerto de pomelos de 20 años de antigüedad crezca con fuerza y ​​produzca rendimientos cada vez mayores, sino que también ayuda al propietario del huerto y a la tierra a volverse más saludables.

HANOI La agricultura orgánica no sólo ayuda a que el huerto de pomelos de 20 años de antigüedad crezca con fuerza y ​​produzca rendimientos cada vez mayores, sino que también ayuda al propietario del huerto y a la tierra a volverse más saludables.

El huerto de pomelos de Ba Phuong de la familia del Sr. In y la Sra. Phuong está saludable gracias a la agricultura orgánica. Foto: Tung Dinh.

Árbol joven, gente sana.

Hace cuatro años, al observar el huerto de pomelos de Dien que se había vuelto cada vez más estéril e infructuoso durante más de 15 años, el Sr. In y la Sra. Phuong en la comuna de Nam Phuong Tien (distrito de Chuong My, Hanoi) no pudieron evitar sentirse desconsolados. Al no aceptar su situación, recurrieron a Internet para informarse sobre cómo salvar el huerto de pomelos de su familia y "agricultura orgánica" se convirtió en la palabra clave para resolver por completo las preocupaciones de su familia.

Además del cambio evidente en la salud de cientos de árboles de pomelo en el jardín, la familia del Sr. In y la Sra. Phuong, propietarios del jardín de pomelos de Ba Phuong, también vieron una mejora en la salud humana. "Mi casa está entre cientos de pomelos. Antes, cada vez que fertilizaba y rociaba pesticidas, me cansaba mucho, pero ahora es completamente diferente", compartió la Sra. Phuong.

El pomelo de Dien, que comenzó a cultivarse en 2004, tuvo un período en que el precio alcanzó su punto máximo, pero fue disminuyendo gradualmente debido al fuerte aumento de la oferta, junto con el uso excesivo de productos químicos, lo que provocó que el árbol se agotara gradualmente. Sin mencionar que la calidad del suelo del jardín también disminuye, lo que hace que la calidad de la toronja disminuya y su precio se desplome. Aunque muchos jardineros descuidan sus árboles de pomelo cuando bajan los precios, la familia de la Sra. Phuong sigue persistiendo en cuidarlos.

En 2020 decidieron cambiar, pasando a la agricultura ecológica y al control de plagas mediante productos microbianos con ayuda de personal del Instituto de Protección Vegetal.

El huerto de pomelos de Dien tiene 20 años, pero aún da muchos frutos hermosos porque se cultiva adecuadamente. Foto: Tung Dinh.

Hasta ahora, después de 4 años de cambiar el método, el jardín de pomelos de Dien Ba Phuong está verde y saludable, cada árbol puede producir entre 100 y 200 frutas por temporada, dependiendo del clima.

"Al observar el huerto de pomelos hoy, mucha gente piensa que los árboles solo tienen más de 10 años, pero en realidad tienen casi 20. Con este tipo de agricultura orgánica, los árboles son jóvenes y la gente está sana", dijo la Sra. Phuong con entusiasmo.

No sólo las plantas están sanas, sino que también mejoran significativamente la salud de las personas y del suelo. La tierra del jardín, que antes era estéril, ahora está suelta y húmeda todo el año. Debajo de los árboles de pomelo hay una capa de exuberante vegetación verde, que ayuda a retener la humedad y proteger los microorganismos en el suelo.

La evidencia más evidente es que las lombrices de tierra en el jardín han vuelto a aumentar, mucho más que hace 4 años. Sin embargo, esto también provoca que los jardineros de Ba Phuong se enfrenten al problema de los "ladrones de gusanos" que van a estimular a los gusanos.

Para fertilizar el pomelo se utilizan cal en polvo, ceniza de paja y estiércol de pollo. Foto: Tung Dinh.

Alimenta a las plantas con frijoles, peces y caracoles.

El jardín de Ba Phuong cuenta actualmente con más de 4 hectáreas de pomelo Dien, equivalente a unos 600 árboles y el 100% se cultivan de forma orgánica. Además de utilizar fertilizantes orgánicos, productos biológicos y microbianos, todavía se mantienen algunos fertilizantes inorgánicos como NPK o potasio para complementar los nutrientes de las plantas.

El NPK se aplica durante la etapa de floración para aumentar la producción de frutos, mientras que el potasio se agrega cuando la fruta tiene el tamaño de un tazón de arroz para aumentar la dulzura de la fruta.

Los restantes "alimentos" principales del pomelo son el maíz, la soja, el pescado, los caracoles, la paja, la ceniza, el estiércol de pollo... que se aplican directamente (ceniza, estiércol de pollo) o se compostan con productos microbianos (como el maíz, las judías, el pescado, los caracoles...).

"Cada año, mi familia composta alrededor de una tonelada de soja, una tonelada de pescado y utiliza alrededor de 100 a 200 bolsas de ceniza de paja y estiércol de pollo para fertilizar las plantas", compartió el dueño del jardín. En consecuencia, el fertilizante se composta, se diluye y se aplica uniformemente a las plantas cada 10-15 días, centrándose especialmente en el período posterior a la cosecha para ayudar a las plantas a recuperarse rápidamente. Ten cuidado, si riegas el fertilizante demasiado concentrado puede ser contraproducente y provocar que las raíces se pudran.

Contenedor de abono orgánico elaborado con productos biológicos respaldados por el Instituto de Protección Vegetal para el huerto de pomelos de Ba Phuong. Foto: Tung Dinh.

Después de adoptar esta forma de cultivo, el huerto de pomelos de Ba Phuong no solo produce más frutas, sino que también tiene una apariencia hermosa, es menos susceptible a plagas y enfermedades y requiere menos uso de pesticidas. Mientras tanto, en la zona vecina, muchos huertos de toronjas se han vuelto viejos, tienen baja productividad y están infestados de plagas, por lo que muchas familias han tenido que talarlos.

Este año, el clima no es favorable cuando florecen los pomelos, pero se estima que las 4 hectáreas de la familia del Sr. In y la Sra. Phuong aún producirán alrededor de 60.000 frutas, equivalentes a 100 frutas por árbol. Se dice que este rendimiento es sólo del 50-60% en comparación con los buenos años.

Durante la reciente tormenta Nº 3, muchas zonas de pomelo de la familia de la pareja también se inundaron. A pesar de que cavaron zanjas, drenan el agua y drenan el jardín tempranamente, alrededor de 20 árboles todavía murieron.

Con una producción prevista de 60 toneladas de fruta, los fieles clientes del jardín han hecho pedidos para prepararse para las fiestas de fin de año y el Tet. El precio de venta de un pomelo que pesa 700 gramos o más es de 20.000 VND/fruta, las frutas más pequeñas y feas se venderán más baratas en los mercados. La familia de la pareja, que lleva 20 años cultivando pomelo Dien, dijo que nunca han tenido una mala venta. Especialmente después de la conversión a la agricultura orgánica, aunque la inversión es mayor, a cambio la calidad y el rendimiento del huerto de pomelos son buenos, lo que compensa el costo inicial.

En los jardines de pomelo se cuelgan trampas de cebo biológico para evitar plagas. Foto: Tung Dinh.

Actualmente, para lidiar con los organismos dañinos, especialmente las moscas de la fruta, los jardineros de Ba Phuong están utilizando trampas de cebo biológico proporcionadas por el Instituto de Protección Vegetal.

Además de la adhesión, estas trampas de cebo también tienen la capacidad de atraer a las moscas macho y esterilizarlas, impidiendo su capacidad de reproducirse. Sin embargo, la Sra. Phuong dijo que para lograr una eficacia a largo plazo, es necesario realizar el trabajo de exterminio y captura de forma sincronizada y a gran escala, evitando la situación en la que vuelan a otro lugar después de ser atrapados en un lugar.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-dien-theo-huong-huu-co-cay-tre-nguoi-khoe-d405002.html