En lugar de usar fertilizantes químicos, muchos agricultores de la provincia han optado por fertilizantes orgánicos. Como resultado, se ha mejorado la tierra cultivada, aumentando su fertilidad, incrementando el rendimiento y el valor agrícola, y generando mayores ingresos para los agricultores.
Reconociendo los beneficios de utilizar fertilizantes orgánicos en la producción agrícola, desde 2019, la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Alta Tecnología de la comuna de Hoang Dat (distrito de Hoang Hoa) ha sido pionera en el uso de fertilizantes orgánicos en el cuidado de los cultivos.
Según el Sr. Le Ngoc Nam, director de esta cooperativa: En las 2,6 hectáreas de terreno de la cooperativa, una hectárea se destina al cultivo en invernadero de cultivos como melones Kim Hoang Hau, melones baby y tomates cherry. El área restante se destina al cultivo de fresas y calabazas según las normas VietGAP. La principal fuente de fertilizantes para toda el área cultivada es fertilizante orgánico (95%), y el resto es fertilizante inorgánico. El fertilizante orgánico se elabora principalmente a partir de subproductos desechados durante la producción, que se fermentan para crear fertilizante. La cooperativa también compra entre 120 y 130 toneladas al año a granjas ganaderas de los distritos de Nhu Thanh y Tho Xuan. Aunque los subproductos ya se han fermentado en las granjas, la cooperativa continúa fermentándolos durante uno o dos meses más después de la compra. Durante el proceso de fermentación, se añade el inóculo microbiano ECOM para tratar hongos y enfermedades, a la vez que se crean microorganismos beneficiosos que ayudan a las plantas a absorber mejor los nutrientes y a prevenir infecciones fúngicas y patógenas.
Según el Sr. Nam, desde que se utilizan fertilizantes orgánicos, toda la zona de producción de la cooperativa ha sido siempre fértil, lo que ha favorecido enormemente el cultivo. En particular, el rendimiento y la calidad de los productos también han aumentado, generando para la cooperativa una ganancia de entre 300 y 400 millones de VND al año.
Anteriormente, las 7 saos (aproximadamente 0,7 hectáreas) de arrozales de la familia del Sr. Pham Van Thach, en la comuna de Quang Phu (distrito de Tho Xuan), se fertilizaban exclusivamente con fertilizantes químicos, lo que provocaba frecuentes infestaciones de plagas y enfermedades, y encamado, especialmente durante la temporada principal de cultivo. Desde 2020, ha incorporado con audacia fertilizantes orgánicos, lo que ha permitido aumentar el rendimiento del arroz de 2,8 quintales/sao a 3,2-3,5 quintales/sao, llegando incluso a 3,8 quintales/sao en algunas temporadas. El Sr. Thach comentó: «En la temporada de cultivo de 2020, utilicé fertilizante orgánico con audacia en un sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados) de arroz durante la etapa de macollamiento. Con solo una aplicación de fertilizante orgánico de cobertura y una de base de fertilizante inorgánico (fertilizante nitrogenado) cuando las plantas de arroz echaron raíces, el cultivo de arroz de mi familia en la primera temporada alcanzó un rendimiento significativamente mayor que en temporadas anteriores, de 30 a 50 kg/sao. Gracias a este éxito, los siete saos de los arrozales de mi familia ahora utilizan fertilizante orgánico».
Los fertilizantes son insumos esenciales para la producción agrícola. Sin embargo, por conveniencia, muchos agricultores de la provincia han abusado de fertilizantes inorgánicos (fertilizantes químicos), descuidando los fertilizantes orgánicos, fácilmente disponibles, derivados de la ganadería y los subproductos agrícolas. Este uso excesivo a largo plazo ha reducido la productividad y la calidad del producto, y, lo que es más peligroso, ha provocado la compactación y contaminación del suelo, afectando significativamente las tierras agrícolas. Reconociendo este peligro, muchos agricultores de la provincia se han familiarizado recientemente con los fertilizantes orgánicos y han comenzado a utilizarlos en su proceso de producción, aunque la superficie cultivada sigue siendo limitada.
Para alcanzar la meta de utilizar 300.000 toneladas o más de fertilizante orgánico en la producción agrícola de Thanh Hoa para 2030, lo que equivale a fertilizar aproximadamente 300.000 hectáreas de tierra cultivada al menos una vez al año, el Sr. Vu Quang Trung, jefe del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la provincia de Thanh Hoa, declaró: "El Departamento ha desarrollado un plan para el desarrollo de la producción y el uso de fertilizantes orgánicos en la provincia para 2025. En consecuencia, además de promover la producción y el uso de fertilizantes orgánicos e iniciar cursos de capacitación sobre su uso, el Departamento construirá seis modelos de demostración de fertilizantes orgánicos, que abarcarán casi 90 hectáreas, con cultivos como arroz, hortalizas, árboles frutales, caña de azúcar, yuca y juncia. El costo total de la implementación de estos modelos supera los 1.567 millones de VND".
Según las estadísticas del Departamento Provincial de Producción de Cultivos y Protección Vegetal, muchas empresas de la provincia están involucradas en la producción de fertilizantes orgánicos, como Lam Son Fertilizer Joint Stock Company, Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company, Phuc Thinh Fertilizer Joint Stock Company, etc., y la cantidad de fertilizante orgánico producido y suministrado alcanza aproximadamente 40.000 toneladas.
Texto y fotos: Minh Ly
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Fuente: https://baothanhhoa.vn/su-dung-phan-bon-huu-co-xu-huong-duoc-nhieu-nong-dan-lua-chon-240944.htm
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