Fomentando la producción y uso de fertilizantes orgánicos: Por una agricultura sostenible

Efectos negativos de los fertilizantes inorgánicos

El fertilizante es un insumo importante en la producción agrícola. Sin embargo, durante mucho tiempo los agricultores de la provincia han abusado, utilizado fertilizantes inorgánicos de manera desequilibrada e inadecuada, provocando impactos negativos sobre el medio ambiente y los organismos benéficos, amenazando el desarrollo sostenible de la agricultura.

Ham Yen es famoso a nivel nacional por la calidad y el diseño de sus productos de color naranja. En lugar de un desarrollo sostenible, el naranjo está cayendo en un estado de alerta roja, con su superficie disminuyendo rápidamente. De casi 8.000 hectáreas, ahora todo el distrito de Ham Yen sólo cuenta con unas 4.000 hectáreas de naranjas, de las cuales 3.700 hectáreas se están cosechando. Muchos jardines de naranjos muestran signos de crecimiento deficiente, marchitamiento y muerte gradual, con el riesgo de un declive continuo.

El Sr. Bui Quang Trung, de la aldea 68, comuna de Yen Lam, se dedica al cultivo de naranjas desde hace décadas. Con 9 hectáreas de naranjas, cada año durante la temporada de cosecha, el Sr. Trung gana cientos de millones de dongs. Pero eso ya pasó muchos años y ahora su familia ya no tiene ni un solo naranjo. Según el señor Trung, en los últimos tres años, el naranjo tuvo hojas amarillas, naranjas arrugadas, luego se marchitó y murió. Lo que más le preocupa al señor Trung es que, cuando restablece un nuevo ciclo de planta, las hojas se vuelven amarillas y la planta continúa muriendo.

Los funcionarios agrícolas orientan a las personas sobre el uso de subproductos agrícolas como alimento para animales y de abono como fertilizante para los cultivos.

Para encontrar la causa de la enfermedad que ha provocado la muerte gradual de los naranjos, en los últimos años, el Comité Popular del distrito de Ham Yen ha invitado al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Ciencia y Tecnología, la Universidad de Tan Trao, el Instituto de Protección Vegetal, el Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo)... para realizar una encuesta, análisis y evaluación.

Según los ingenieros, la causa es que, además de las plagas, enfermedades y el clima desfavorable, también existe la causa de la fertilización desequilibrada y el uso excesivo de fertilizantes inorgánicos durante un largo período de tiempo, lo que hace que el suelo carezca de nutrientes, se vuelva estéril y las raíces se desarrollen mal, afectando el proceso de crecimiento y haciéndolo susceptible a plagas y enfermedades.
No sólo las superficies cultivadas con naranjos, sino también muchas áreas de tierra para el cultivo de pomelo, arroz y otros cultivos se están volviendo estériles debido a la falta de fertilizantes orgánicos.

La Sra. Do Thi Loc, de la aldea Hung Thinh, comuna de Truong Sinh (Son Duong), compartió: Ella acaba de plantar 5 sao de campos de arroz a principios de la primavera y tuvo que comprar fertilizante NPK para el abono de base y de cobertura. Aunque sabemos que los fertilizantes sintéticos sólo tienen un efecto a corto plazo y la consecuencia es que el suelo se vuelve estéril, no hay otra manera porque la familia no cría ganado por lo que la fuente de abono es limitada.

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la cantidad de fertilizantes utilizados en la producción agrícola en la provincia se estima en alrededor de 58 mil toneladas de fertilizantes inorgánicos. El nivel de uso de fertilizantes inorgánicos por parte de los agricultores vietnamitas en general y de la provincia en particular es mucho mayor que en muchos otros países y tres veces mayor que el promedio mundial.

La fertilización desequilibrada e inadecuada es la principal causa de la baja eficiencia de los fertilizantes: solo un 40-45% para los fertilizantes nitrogenados, un 25-30% para los fertilizantes fosfatados y un 55-60% para los fertilizantes potásicos. Esto provoca pérdidas económicas, contaminación del suelo, contaminación del agua, aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero y afecta la calidad de los productos agrícolas.

Hacia la reducción de emisiones

La conversión del uso de fertilizantes inorgánicos a fertilizantes orgánicos se considera la solución óptima para construir una producción agrícola segura, de alta calidad, eficiente y sostenible.

Con el fin de construir una agricultura de crecimiento sostenible, responsable, circular y verde, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural aprobó recientemente el Proyecto de desarrollo de la producción y el uso de fertilizantes orgánicos hasta 2030, con una visión al 2050. Según el Proyecto, con una visión al 2050, Vietnam se esfuerza por convertirse en un país con una alta tasa de uso de fertilizantes orgánicos en la región, con un área de cultivo que utiliza fertilizantes orgánicos que representa el 50%; El 80% de las provincias y ciudades han construido modelos de utilización de fertilizantes orgánicos asociados a cadenas de valor para productos clave y especialidades con ventajas locales; El 100% de las materias primas disponibles procedentes de la agricultura, la ganadería, la acuicultura, los residuos domésticos... se utilizan como fertilizantes orgánicos tanto en la producción doméstica como en la industrial.

En nuestra provincia, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural está alentando activamente a las empresas, cooperativas y personas a producir y utilizar fertilizantes orgánicos en la producción, creando condiciones para el desarrollo más sostenible de la industria. De hecho, en los últimos años han aparecido muchos modelos de producción agrícola seguros. Más recientemente, el Comité Popular Provincial emitió un documento que orienta el fortalecimiento de la gestión de la salud del suelo hacia una producción agrícola sostenible.

En consecuencia, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural se coordina con los Comités Populares de distritos, ciudades y departamentos relacionados para propagar y aumentar la conciencia de la gente sobre el papel y la importancia de mejorar la salud del suelo y la gestión de la nutrición de las plantas para la producción de cultivos; Difundir y orientar a la población para aplicar medidas técnicas para proteger y mejorar la salud del suelo asociadas al manejo de nutrientes de las plantas...

La Cooperativa Ganadera Thanh Lam, de la aldea Lung, comuna de My Bang (Yen Son), ha aprovechado al máximo los desechos de la ganadería, los ha tratado con cuidado y los ha reinvertido en la producción. El Sr. Duong Van Thanh, director de la Cooperativa, dijo: El rebaño de vacas de la cooperativa siempre se mantiene estable en más de 100 cabezas, y una gran cantidad de desechos de la ganadería se recoge para criar lombrices de tierra. Cuando los residuos se descompongan, se reutilizarán como fertilizante para campos de maíz y pasto elefante.

El Sr. Duong Van Thanh afirmó: Más de 20 hectáreas de tierras de cultivo de maíz y pasto de los miembros de la cooperativa siempre se complementan con la máxima cantidad de fertilizante orgánico, por lo que el suelo es muy suelto, las plantas crecen saludables y dan un rendimiento muy alto. Normalmente, en la reciente cosecha de maíz de invierno, el rendimiento de biomasa de maíz alcanzó más de 2 toneladas/sao, mucho mayor que el área sin fertilizante orgánico agregado.

Para restaurar la "salud" del suelo, mejorar la calidad y el valor agregado del producto de pomelo, los miembros del Grupo Orgánico de Pomelo (abreviado PGS) Ham Yen se están ayudando mutuamente a cambiar su mentalidad de producción. En lugar de utilizar fertilizantes inorgánicos, los miembros han pasado a una producción segura según los estándares orgánicos. En el cual, aprovechamos desechos, subproductos agrícolas, incluso compramos pescado, soja, harina de maíz para remojar y compostar, producimos abono orgánico para cuidar las naranjas.

El Sr. Hoang Duc Hung, Jefe del Departamento de Marketing Intergrupal, dijo: El área de naranjos está fertilizada y regada con fertilizante orgánico, los árboles están sanos, producen muchas frutas y la fruta es deliciosa y dulce. El objetivo futuro del Grupo de Naranja Dulce PGS es seguir reclutando miembros y brindando orientación técnica a los propietarios de jardines para expandir el área de naranjas orgánicas en todo el distrito, a fin de mejorar aún más la calidad de las naranjas dulces Ham Yen - afirmó el Sr. Hung.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, toda la provincia cuenta actualmente con más de 4.000 hectáreas de cultivos producidos según VietGAP y estándares orgánicos... Incluidos productos de té, árboles frutales, cultivos alimentarios...

El presidente de la Asociación Orgánica de Vietnam, Ha Phuc Mich, afirmó: Las empresas, cooperativas y agricultores de Tuyen Quang se han dado cuenta correctamente y están volviendo gradualmente a la producción agrícola natural de sus padres y abuelos, o en otras palabras, la producción circular y la producción orgánica para garantizar la producción agrícola más sostenible.

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-day-san-xuat-su-dung-phan-bon-huu-co-vi-mot-nen-nong-nghiep-ben-vung-206619.html