¿Cómo daña la deficiencia de vitamina C al organismo?

La deficiencia de vitamina C se produce principalmente debido a una mala alimentación. Existen muchas causas de desnutrición, desde una alimentación poco saludable hasta factores de riesgo como el alcoholismo, la anorexia, las enfermedades mentales graves, el tabaquismo o la diálisis, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

Las naranjas son una fruta rica en vitamina C.

Los signos inusuales que advierten que el cuerpo tiene falta de vitamina C incluyen:

Crecimiento anormal del cabello

La deficiencia de vitamina C provoca defectos en la estructura proteica del pelo y del pelaje a medida que crece. Esto hace que crezcan en una forma curva o retorcida inusual. La mayoría del cabello dañado se romperá o caerá prematuramente.

Piel áspera

La vitamina C ayuda al cuerpo a producir colágeno, una proteína importante para la estructura de la piel, el cabello, las articulaciones, los huesos y los vasos sanguíneos. Si tiene deficiencia de vitamina C, su piel puede desarrollar una afección llamada queratosis pilaris. La enfermedad provoca pequeñas protuberancias en la piel, haciéndola secar y áspera. Los lugares comunes donde aparece la queratosis pilaris son los brazos, los muslos, los glúteos o las mejillas.

Dolor e hinchazón en las articulaciones

El dolor y la hinchazón en las articulaciones pueden ser síntomas de muchas enfermedades, especialmente artritis. Sin embargo, algunas articulaciones tienen grandes cantidades de tejido conectivo rico en colágeno. La deficiencia de vitamina C reduce la cantidad de colágeno en las articulaciones, lo que produce síntomas de hinchazón dolorosos, incluso lo suficientemente graves como para causar cojera.

cambios de humor

Una de las primeras señales de advertencia de la deficiencia de vitamina C son los cambios de humor, el estrés, la depresión y la fatiga extrema. Estos síntomas generalmente desaparecen a los pocos días de tomar dosis altas de vitamina C.

Para obtener suficiente vitamina C, un adulto debe consumir alrededor de 90 mg/día para los hombres y 75 mg/día para las mujeres. Además, los expertos recomiendan que los fumadores tomen 35 mg adicionales por día.

La razón es que fumar reduce la absorción de vitamina C y aumenta la necesidad de nutrientes del cuerpo. Las fuentes alimenticias ricas en vitamina C incluyen la guayaba, las naranjas, el kiwi, los lichis, los limones, las fresas, la papaya, el brócoli y el perejil, según Medical News Today .

Fuente: https://thanhnien.vn/thieu-vitamin-c-gay-hai-the-nao-cho-co-the-185241008182410034.htm