Cocina
- Lunes, 24 de abril de 2023, 16:00 (GMT+7)
- 16:00 24/04/2023
La marca de leche de avena Oatside de Singapur acaba de ingresar al mercado vietnamita y ha causado muchas impresiones únicas.
Leche de avena Oatside, de Singapur, lanzada en diciembre de 2021. Después de poco más de un año, el producto está disponible en 11 países asiáticos, en famosas cadenas de cafeterías. Este es un gran paso para la marca que se lanzó en 2020.
Cientos de litros de leche gratis mezclada con café
En noviembre-diciembre de 2022, Oatside tuvo un "debut" impresionante en la ciudad de Ho Chi Minh cuando apareció en el Coffee tour in the City frente a la Oficina Central de Correos y en la exposición Coffeerary 2022 en el Palacio de la Independencia. En estos eventos, se enviaron cientos de litros de leche de avena Barista Blend de Oatside a más de 20.000 usuarios. El evento también trae la imagen de un simpático y simpático oso pardo a todas partes.
Detrás de la serie de eventos que regalan cientos de litros de leche de avena gratis está el objetivo del desarrollo sostenible, la conexión con las personas y el entorno ecológico que Oatside busca alcanzar. Al crear deliciosas bebidas diarias, la marca quiere que cada usuario elija fuentes de alimentos sustentables y seguras para sí mismo y para las generaciones futuras.
Stand de Oatside en el evento Café Show 2023 en la ciudad de Ho Chi Minh. |
Oatside es popular tanto en los mercados internacionales como vietnamitas y promete convertirse en una de las leches más deliciosas sin saborizantes añadidos. La marca quiere conquistar incluso a aquellos que no están acostumbrados a las leches vegetales con su línea de leches de avena naturales.
Las certificaciones verdes construyen marcas sostenibles
La marca de leche de avena de Singapur utiliza cacao y el doble de cantidad de este ingrediente en comparación con muchas marcas, no tiene sabores artificiales añadidos y es baja en azúcar. La leche de avena Oatside es baja en azúcar y utiliza néctar de coco en lugar de azúcar blanco. Oatside también se centra en la selección de avena de la región de materia prima de Australia Occidental.
El 100% de los granos de cacao y las avellanas cuentan con certificación Rainforest/UTZ. Esto significa que las granjas con las que trabaja Oatside se adhieren a las cuatro áreas clave de sostenibilidad de Rainforest Alliance: conservar los bosques, respetar los derechos humanos, eliminar el trabajo infantil, mejorar las prácticas agrícolas que aumentan los ingresos y el bienestar de los agricultores y proteger el clima.
Muchos clientes jóvenes toman fotografías para registrarse en el stand. |
El proceso de producción es un factor importante que afecta el delicioso sabor de la leche de nueces. La leche se elabora a partir de extracto de avena combinado con tecnología exclusiva de procesamiento enzimático y no utiliza harina de avena hidrolizada. El 100% de la avena se tuesta en lugar de cocerse al vapor para amplificar el factor de malta, aumentando la dulzura y la riqueza naturales.
El proceso de producción de Oatside utiliza un 90% menos de agua y un 90% menos de tierra que la leche de vaca. La marca también optó por instalar calderas de gas natural para reducir las emisiones de carbono. Como resultado, el proceso de producción ha reducido las emisiones en un 70%, limitando los impactos negativos sobre el medio ambiente.
En Bandung (Indonesia), la empresa construyó una fábrica cerrada y moderna con una línea de producción automatizada para garantizar el proceso de creación de leche de avena pura y sin adulterar.
En la composición de la leche de avena, el agua representa el 80%. Oatside elige agua de manantial pura y natural de las montañas de Bandung (Indonesia). La empresa también utiliza esta fuente de agua como suministro diario de agua para 80 hogares de la zona, contribuyendo a sustentar la vida comunitaria.
La leche de avena Oatside tiene un sabor rico y aromático gracias al método de tostar la avena. Sin embargo, al consumir el producto mezclado con otros platos, el sabor del té y del café no se ve eclipsado. Este equilibrio único hace que Oatside sea utilizado por muchas marcas y grandes cadenas de café y té en sus bebidas exclusivas.
Oatside está actualmente disponible en dos tamaños de 1 litro: Barista Blend y Chocolate.
Hao An
Leche de avena Leche de avena
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