Kien Xuong: Enfoque en el desarrollo de productos OCOP

Los productos OCOP del distrito de Kien Xuong se exhiben y presentan en festivales.

Binh Thanh es una comuna con muchos productos únicos porque este lugar tiene una tradición de cultivo intensivo de arroz y es el hogar de las almejas. Sin embargo, en el pasado, la gente de la comuna de Binh Thanh sólo cultivaba arroz con métodos simples, sin aplicar ciencia y tecnología y sin explotar plenamente el potencial y las fortalezas de las tierras ribereñas para mejorar la calidad y el valor de los productos. Cuando la cooperativa participa en el programa Una Comuna Un Producto, el valor del producto aumenta y se enfatiza la calidad del mismo.

El Sr. Dang Van Quang, director de la Cooperativa de Comercio y Servicios de Arroz Binh Thanh, dijo: En 2021, la Cooperativa se centrará en invertir en la producción de arroz de mercado Goc en bolsas para su venta en el mercado. Con el objetivo de productos limpios, agricultura orgánica, cuidado adecuado, control de plagas y organización de la compra de arroz fresco, secado, conservación y envasado de productos, para el 2022 el producto ha sido reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas. Desde entonces, la cooperativa ha producido un promedio de 50 toneladas de arroz Cho Goc al año, con un valor entre 1,8 y 2 veces mayor que antes. Inmediatamente después, la Cooperativa continuó construyendo productos OCOP para productos de salsa de pescado implementando pasos estándar, el pescado debe comprarse en áreas de cultivo de arroz orgánico, mezclado con sal marina de acuerdo con métodos tradicionales para crear un sabor delicioso y único diferente de otros lugares. Como resultado, a principios de 2024, la salsa de pescado del mercado Goc fue reconocida como un producto OCOP de 3 estrellas, con un precio de venta más alto que los productos regulares.

Binh Dinh mantiene áreas de producción de arroz orgánico y elabora productos OCOP.

La comuna de Binh Dinh también es una localidad famosa en el distrito de Kien Xuong por su alto rendimiento de arroz y su excelente calidad. El Sr. Tran Thanh Son, director de la Cooperativa de Producción y Comercio del Servicio Agrícola Comunal, dijo: Además de la tradición de producir semillas de arroz, en los últimos años la comuna ha planeado cultivar 14,2 hectáreas de arroz orgánico utilizando la variedad de arroz Huong Com 4 para elaborar productos OCOP. Para implementar el modelo, la cooperativa ha elegido el campo con la mejor tierra, el proceso de implementación no utiliza químicos tóxicos, controla todo el proceso de producción, asegura la limpieza, seguridad y nutrición, bueno para la salud de los usuarios. En 2024, la Cooperativa compró y envasó 35 toneladas de arroz llamado arroz orgánico Binh Dinh para venderlo en el mercado a un precio de 35.000 VND/kg, 15.000 VND/kg más que antes.

En la comuna de Thong Nhat, con el deseo de preservar los valores tradicionales y promover la marca de productos de la aldea artesanal, recientemente, la Cooperativa de Tejido de Lino Nam Cao decidió construir un conjunto de productos de ropa de cama de lino que cumplan con los criterios de los productos OCOP de 4 estrellas a nivel provincial.

La Sra. Luong Thanh Hanh, Directora de la Cooperativa, dijo: Para mantenerse al día con las tendencias del mercado, la Cooperativa ha producido una variedad de productos como seda de lino, seda, ao dai, vestidos de moda, pulseras de seda, bufandas de seda... para exportar a mercados extranjeros. Todos los productos están elaborados íntegramente con tejidos de lino de alta calidad tejidos 100% con hilo de seda producido por los propios aldeanos. Además, los productos están cosidos y bordados a mano, por lo que tienen sus propias características únicas, completamente diferentes de los productos industriales. A través de muchas etapas, desde el cultivo de la morera, la crianza de gusanos de seda, el hilado, el tejido, el teñido de telas... los productos de cama de seda y lino han mostrado la belleza cultural tradicional más esencial de la profesión de tejido de lino de la antigua comuna de Nam Cao. La certificación como producto OCOP no sólo contribuye al desarrollo sostenible de la cooperativa, aumenta el valor del producto, sino que también crea empleos estables para 200 trabajadores de la aldea artesanal. En el próximo tiempo, la Cooperativa continuará desarrollando nuevos productos con diseños únicos, esforzándose por convertir los juegos de cama de seda Nam Cao en productos OCOP de 5 estrellas a nivel nacional.

Según la evaluación del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Kien Xuong: En los últimos tiempos, el distrito ha intensificado la propaganda para ayudar a las localidades, organizaciones e individuos a comprender la importancia y el significado del programa Una Comuna, Un Producto. Durante el proceso de implementación, el Departamento se coordina con las agencias pertinentes para apoyar a las organizaciones e individuos en la implementación de criterios y completar procedimientos para ser reconocidos como productos OCOP de acuerdo con las regulaciones, especialmente promocionando productos en medios masivos, plataformas de comercio electrónico, participando en ferias y exposiciones dentro y fuera de la provincia. Hasta el momento, todo el distrito cuenta con 19 productos reconocidos como productos OCOP. Con el objetivo de construir productos OCOP basados en las fortalezas de las localidades, en el próximo tiempo, el distrito de Kien Xuong continuará promoviendo y movilizando organizaciones e individuos para enfocarse en mejorar la calidad del producto para que cada producto OCOP no solo aporte un alto valor económico sino que también contribuya a promover y presentar los productos típicos del distrito a los clientes dentro y fuera de la provincia, contribuyendo a cambiar la estructura económica y mejorar la vida de las personas.

Kommentar (0)