Altas expectativas
Quang Nam establece muchos objetivos para el desarrollo de la OCOP en la provincia. Para el año 2025, en promedio cada comuna contará con al menos 2 productos OCOP con 3 estrellas o más.
Toda la provincia cuenta con al menos 5 productos OCOP provinciales clave que logran 5 estrellas, se desarrollan a lo largo de la cadena de valor y participan en el mercado de exportación. Para 2025, las ventas de OCOP alcanzarán más de 300 mil millones de VND, más de 4 veces más que en 2020; Las ganancias alcanzaron más de 80 mil millones de VND.
El Sr. Vo Hung, Subdirector del Departamento de Desarrollo Rural (Departamento de Desarrollo Rural, Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo que las agencias provinciales están coordinando estrechamente para fortalecer y desarrollar las organizaciones económicas que participan en el programa OCOP.
Se espera que para el año 2025 se consoliden y modernicen al menos 50 organizaciones económicas productoras y comercializadoras de productos OCOP. Quang Nam ha desarrollado al menos 80 nuevas organizaciones económicas para participar en el programa OCOP (30 empresas, 50 cooperativas). Para fines de 2025, la provincia planea construir 45 puntos de venta de OCOP, 10 centros OCOP a nivel de distrito y 3 centros OCOP a nivel provincial.
Según el Sr. Nguyen Xuan Vu, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, después de 7 años de implementación del programa OCOP, a fines de 2024, toda la provincia tenía 478 productos de 376 entidades reconocidas como OCOP.
Quang Nam está presentando al Gobierno Central una solicitud nacional de evaluación de 5 estrellas para 5 productos OCOP. Incluyendo alimentos protectores de la salud Saphraton - Nam Tra My; Bac Tra Mi aceite esencial de canela; Pimienta Tien Phuoc; Té de ginseng de Ngoc Linh - Pastel de coco a la parrilla de Phu Ninh y Quy Thu - Que Son.
Las localidades con el mayor número de productos OCOP reconocidos con 3-4 estrellas en los últimos 7 años incluyen Tien Phuoc (46 productos), Tam Ky (38 productos), Thang Binh (37 productos), Dien Ban (34 productos) y Dai Loc (30 productos). Actualmente, hay 339 productos OCOP.
El Sr. Nguyen Xuan Vu dijo que la dirección de desarrollo de OCOP en 2025 es priorizar los productos que utilizan materiales locales, asegurando un mayor valor; Apoyar el desarrollo de productos fabricados según normas Global GAP, Orgánicas, GMP, HACCP, ISO...
Quang Nam se centra en el desarrollo de OCOP en la dirección de la vinculación de la cadena desde la producción, el procesamiento preliminar y el procesamiento hasta el consumo del producto. En particular, vincular el desarrollo de la OCOP con el turismo comunitario, las aldeas de artesanía tradicional, la promoción de los productos de la OCOP a través de actividades de turismo cultural comunitario y el turismo rural.
Centrarse en la gestión de la calidad
Recientemente, el Comité Popular Provincial decidió revocar el certificado de estrella OCOP para el banh chung Ba Ba Hoi (Tam Ky), el té de frijoles negros y la sal especial enlatada Nam Giang (Tri Nhat Production, Trade and Service Company, Nam Giang) debido al motivo de la interrupción de la producción y las actividades comerciales.
Esto significa que los establecimientos y empresas no han implementado encadenamientos productivos, adquirido materias primas, implementado procesos productivos anunciados y mantenido criterios y registros para evaluar y clasificar los productos OCOP. Los establecimientos y empresas cuyos certificados de producto OCOP estén revocados no podrán utilizar la marca de certificación de producto OCOP ni las clasificaciones de estrellas impresas en el empaque del producto y en la identidad de marca.
El Sr. Nguyen Van Thanh, Jefe del Departamento de Gestión de Calidad Agrícola, Forestal y Pesquera (Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural), dijo que para mejorar la calidad de los productos de la OCOP, es necesario descentralizar la gestión por sectores. Por ejemplo, el sector agrícola gestiona grupos de alimentos; El sector de industria y comercio gestiona grupos de bebidas, tejidos y confección; La industria médica gestiona productos a base de hierbas...
Los organismos especializados serán responsables de realizar funciones de gestión estatal, orientando a las entidades en el desarrollo y difusión de la calidad de los productos del OCOP; Difundir ampliamente la normativa sobre gestión de calidad y trazabilidad de productos y bienes bajo el ámbito de gestión de la industria.
Según el Sr. Nguyen Xuan Vu, en el futuro fortaleceremos la gestión de calidad de los productos certificados por OCOP. En consecuencia, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural apoyará a las entidades en el desarrollo de normas de productos; publicar estándares de calidad de productos; pruebas de seguridad alimentaria; Diseñar envases y etiquetas de acuerdo a la normativa; Construya historias de productos únicas, con inteligencia e identidad local para hacerlas fácilmente accesibles y generar confianza con los consumidores...
“En 2025, el sector agrícola organizará inspecciones y supervisará de cerca el uso del logotipo OCOP para los productos OCOP que hayan sido evaluados y reconocidos por haber alcanzado 3 estrellas o más. "Prestamos especial atención a los productos que han vencido (36 meses) y no han sido recertificados o han tenido cambios en la calificación de estrellas después de la evaluación y recertificación del producto", dijo el Sr. Vu.
Entre los 478 productos OCOP de la provincia, hay 5 productos potenciales de 5 estrellas presentados al gobierno central para su consideración y reconocimiento, 60 productos de 4 estrellas y 418 productos de 3 estrellas. Quang Nam tiene 348 productos alimenticios OCOP, 39 productos de bebidas OCOP, 28 productos medicinales, 60 productos artesanales, 3 productos de servicios de turismo comunitario y atracciones turísticas.
Fuente: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-va-ky-vong-phat-trien-nam-2025-3146630.html
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