Muchos agricultores del distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak, no solo cultivan un tipo de árbol, sino que también combinan muchos tipos diferentes, como café, pimienta, durian y areca. “Sembrar al azar” parece como “tomar todo y tirarlo a la basura”, pero los agricultores tienen un ingreso estable todo el año, no se preocupan por las malas cosechas y tienen menos riesgos en los precios y los mercados.
La Sra. Nguyen Thi Chuyen, de la aldea 6, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak, dijo que este año el clima fue inusual, cuando el pimiento estaba floreciendo llovió mucho, lo que provocó que la productividad disminuyera en aproximadamente un 30% en comparación con años anteriores. La familia de la Sra. Chuyen tiene 300 pilares de pimienta y en 2024 cosechará 1,6 toneladas.
Los agricultores de la comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak, intercalan huertos de pimientos verdes con café, durian y areca, lo que ayuda a utilizar la tierra, aumentar los ingresos y promover el desarrollo sostenible.
"Los agricultores como nosotros también estamos contentos, aunque los costos han aumentado, desde la mano de obra hasta los fertilizantes. Todo ha subido. Sin embargo, con tan buen precio, seguiré reinvirtiendo en los pimenteros dañados, con la esperanza de una mejor cosecha la próxima temporada", compartió la Sra. Chuyen.
La Sra. Nguyen Thi Chuyen está recogiendo pimienta en un pilar de 10 metros de altura, recogiendo cuidadosamente cada manojo para garantizar la seguridad.
La familia de la Sra. Chuyen no solo cultiva pimienta, también intercala muchas otras plantas en un área de más de una hectárea, como café, durian, areca y langosta. Gracias a esto, los ingresos se distribuyen uniformemente a lo largo del año.
La Sra. Nguyen Thi Chuyen está recogiendo ramas y hojas mezcladas con granos de pimienta para garantizar una pimienta limpia y de buena calidad.
Cada año, después de la cosecha de pimienta, comienza la temporada de areca (junio-octubre). En septiembre-octubre comenzamos la cosecha de durian, y en noviembre-diciembre comenzamos la temporada de café. Además, también se cosechan algarrobos durante todo el año, lo que proporciona ingresos estables.
Aunque es más difícil, gracias al cultivo intercalado tenemos un trabajo continuo y no dependemos de un solo cultivo.
"Cada temporada tiene una fruta diferente, cada mes tiene una fuente de ingresos diferente, lo que ayuda a mi familia a ser más estable ante las fluctuaciones del mercado", dijo la Sra. Chuyen.
La Sra. Nguyen Thi Chuyen está revisando el árbol de langosta. Según ella, este año el precio de las flores de Sophora japonica es un poco más bajo que en años anteriores, pero todavía fluctúa entre 80.000 y 100.000 VND/kg.
Justo al lado del jardín de la Sra. Chuyen se encuentra el jardín de más de 1,3 hectáreas de la familia del Sr. Vo Ba Quyen. La familia del Sr. Quyen también cultiva una variedad de cultivos intercalados con 300 plantas de pimiento, 500 cafetos, 100 arecas y 80 durianes.
Según el Sr. Quyen, este jardín de durian se plantó en 2021, los árboles ahora están creciendo bien y comenzando a dar frutos. La combinación de muchos tipos de cultivos no sólo ayuda a optimizar la superficie terrestre, sino que también crea una fuente estable de ingresos durante cada temporada.
El señor Vo Ba Quyen está atando cuerdas de pimienta al poste para ayudar a que el árbol se sujete firmemente y trepe directamente en la dirección deseada. Esto ayuda a que las plantas de pimiento crezcan sanas, se mantengan bien enraizadas y produzcan altos rendimientos.
El café y la pimienta son los dos cultivos principales que generan la mayor parte de los ingresos, mientras que la cosecha de areca del año pasado se vendió a un precio muy alto de 60.000 a 90.000 VND/kg.
Además, el durian promete ser una gran fuente de ingresos en el futuro al ingresar a la etapa comercial.
"El cultivo intercalado no solo optimiza el uso de los recursos del suelo, sino que también ayuda a las plantas a apoyarse mutuamente en su crecimiento. Este sistema de cultivo multicapa también ayuda a limitar la erosión, retener la humedad del suelo y minimizar los riesgos ante las fluctuaciones de los precios agrícolas", afirmó el Sr. Quyen.
La Sra. H'Bliak, de la aldea K'Ram, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, no podía ocultar su alegría al hablar del huerto de su familia, especialmente cuando este año el precio de los productos agrícolas está a un nivel muy bueno.
En 2,5 hectáreas de terreno cultiva todo tipo de cosas: café, pimienta, durian, nueces de areca... Hay de todo y cada temporada trae cosecha, por lo que la familia siempre tiene ingresos.
La Sra. H'Bliak, de la aldea K'Ram, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, está recolectando brotes de café para ayudar a que los árboles crezcan bien y concentrar los nutrientes en ellos.
"Mi familia cultiva muchos tipos de cultivos, así que cuando se acaba la pimienta y el café, cultivamos nueces de areca y luego durián. Rotamos así y ganamos dinero cada mes, sin preocuparnos por una buena cosecha ni por precios bajos", compartió la Sra. H'Bliak.
Este año, los precios de la pimienta, el café y las nueces de areca aumentaron, lo que entusiasmó a todos. No sólo los cultivos principales, sino también los cultivos secundarios generan ingresos importantes.
"Cultivo principalmente arecas junto a la cerca; no requiere mucho cuidado, pero el año pasado gané casi 100 millones de VND. Los altos precios agrícolas y los buenos ingresos hacen que todos tengan la motivación para seguir invirtiendo y cuidando el huerto, con la esperanza de obtener una buena cosecha y un buen precio cada año", dijo la Sra. H'Bliak con una sonrisa.
El Sr. Nguyen Dac Tien, presidente de la junta directiva de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Cu Kuin, distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak, se encuentra felizmente junto a racimos de pimientos rojos maduros.
El Sr. Nguyen Dac Tien, presidente de la junta directiva de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Cu Kuin, distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak, dijo que actualmente la producción de pimienta en la zona ha disminuido, pero no significativamente.
Orientamos a las personas a intercalar el cultivo de pimienta con el de café para estabilizar sus ingresos y optimizar el uso de la tierra. Este modelo no solo ayuda a diversificar las fuentes de ingresos, sino que también crea las condiciones para una zonificación y un control de plagas más eficaces.
"En particular, la mayoría de la gente aquí cultiva pimientos utilizando postes vivos, lo que ayuda a que las plantas crezcan de forma natural, con menos plagas y enfermedades, lo que proporciona una productividad estable a lo largo de los años", compartió el Sr. Tien.
El Sr. Nguyen Dac Tien habló con los periodistas y el Sr. Nguyen Huu Tu (un agricultor de la comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak) sobre el valor económico de los árboles de langosta, los beneficios de plantarlos y su potencial para el desarrollo futuro.
Según el Sr. Tu y el Sr. Tien, con la cantidad de flores que se muestran en la foto, este árbol de durian puede producir alrededor de 150 kg de fruta este año si se cuida bien.
Además, con la cosecha de pimientos de este año, los comerciantes vienen al huerto a comprar, por lo que los agricultores no tienen que preocuparse por el transporte ni por encontrar puntos de venta. Esto ayuda a que el consumo de pimiento sea cómodo y los agricultores puedan centrarse en la producción con tranquilidad.
Según el informe del Comité Popular del distrito de Cu Kuin, en 2024, el valor de producción total de todo el distrito alcanzó más de 11.400 mil millones de VND, superando el 2,5% en comparación con el plan y aumentando un 9,3% respecto al mismo período en 2023.
El valor medio de la producción per cápita (calculado a precios corrientes) alcanzó casi 110 millones de VND/persona/año, equivalente al 101,78% del plan, un 19,22% más que el año anterior. Estas cifras muestran el crecimiento positivo de la economía local, contribuyendo a mejorar la vida de los habitantes del distrito.
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Fuente: https://danviet.vn/o-dak-lak-co-kieu-lam-vuon-trong-lung-tung-tuong-om-dom-tham-bat-bo-mam-ai-ngo-lai-hay-2025032117463854.htm
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