Los precios de la pimienta son buenos, los productores de Dak Lak están entusiasmados por seguir invirtiendo

Desde hace más de una semana, la Sra. Nguyen Thi Chuyen, de la comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak, se ha centrado en la cosecha de pimienta. Con más de 300 pilones de pimiento en etapa comercial, en esta cosecha cosechará más de 1,3 toneladas de pimiento seco.

La alegría de los agricultores de Dak Lak cuando los precios de la pimienta son buenos

La Sra. Chuyen dijo que la productividad del pimiento disminuyó en comparación con la cosecha anterior debido al clima desfavorable, los precios de los insumos y la mano de obra también aumentaron, pero con el precio actual del pimiento en 160.000 VND/kg, los agricultores aún obtienen ganancias. Ella planea seguir reinvirtiendo en jardines más especializados en lugar de ampliar el área.

En los últimos años, el precio del pimiento ha subido, lo que alegra a los agricultores. Si algunos árboles están dañados, la gente los replanta y sigue invirtiendo, ya que solo cultivan café y pimiento, no otros cultivos, comentó la Sra. Chuyen.

El Sr. Hoang Van Tung, de la comuna de Ea Ktur, distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak, cuida su huerto de café y cosecha la pimienta que cultiva en él. Con alrededor de 400 plantas de pimiento, de las cuales más de 200 están para cosechar, espera cosechar alrededor de 1 tonelada de pimiento terminado este año. Habiendo estado ligado a las plantas de pimiento durante muchos años, experimentando los altibajos de los precios del pimiento, desde el pico hasta el fondo, los precios altos y estables del café y el pimiento durante los últimos 2 años han ayudado al Sr. Hoang Van Tung a sentirse entusiasmado y esperanzado.

El aumento en el precio del pimiento también beneficia a los trabajadores, motivándolos a centrarse en el cuidado. En cuanto se cosecha el pimiento, se podan las ramas y se cuida y limpia el huerto para que la siguiente cosecha tenga mayor rendimiento, dijo el Sr. Tung.

El sector agrícola recomienda que los agricultores no amplíen su superficie cultivada y sigan invirtiendo en el cultivo de las superficies existentes de forma orgánica y sostenible.

El distrito de Cu Kuin cuenta actualmente con alrededor de 4.700 hectáreas de pimienta en fase comercial, con un rendimiento promedio de más de 3,2 toneladas/ha y una producción anual promedio de más de 15.000 toneladas. Según el Sr. Nguyen Canh Danh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Cu Kuin, provincia de Dak Lak, en los últimos años, los altos precios de la pimienta han ayudado a la gente a sentirse segura de reinvertir en la producción. Además de apoyar a las personas con capacitación científica y técnica, el gobierno también recomienda que los agricultores no amplíen masivamente sus superficies de cultivo, sino que sigan invirtiendo en el cultivo de las superficies existentes de forma orgánica y sostenible.

El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito ha propuesto soluciones para implementar una producción de pimiento sostenible y eficaz. Al mismo tiempo, recomienda que se concentre la atención en la formación de cooperativas durante el proceso de producción, conectando a las personas para producir bienes y asegurar la satisfacción de la demanda del mercado, informó el Sr. Danh.