Dai Loc desarrolla productos con fortalezas locales

El producto "Dai Loc Crispy Rice" ha sido reconocido con 3 estrellas OCOP en 2024. Foto: HOANG LIEN

Esfuerzos de desarrollo

En el período 2018-2024, el distrito de Dai Loc tiene 30 productos reconocidos como OCOP, incluidos 3 productos de 4 estrellas: papel de arroz Dai Loc (Cooperativa Agrícola Ai Nghia); Conjunto de joyas Alma del País de la Cooperativa Artesanal Song Tin; Jugo de limón Hong Van (Cooperativa de Desarrollo Agrícola de Hong Van).

En 2024 y 2025, la localidad seguirá contando con una serie de nuevos productos con características locales, reconocidos por cumplir con los estándares OCOP con un mercado de consumo relativamente estable.

El Sr. Tran Viet Phuong, Jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del Distrito, compartió que hasta ahora, Dai Loc ha movilizado decenas de miles de millones de VND en recursos para implementar el programa OCOP.

En el período 2018-2021, la localidad movilizó recursos totales por más de 22 mil millones de VND. En 2024, el Comité Popular del Distrito de Dai Loc asignó el presupuesto provincial para apoyar la implementación del Programa OCOP en el distrito con casi 470 millones de VND; 2025 propuso que la provincia aprobara el apoyo al programa.

Las entidades de la OCOP se esfuerzan por invertir en equipos y maquinaria para la producción. Foto: HOANG LIEN

Según el Sr. Phuong, en el período 2024-2025, la política del distrito es centrarse en el desarrollo de productos para mejorar la calidad y aumentar el valor.

Consolidar y desarrollar productos existentes, desarrollar nuevos productos fuertes y enfocarse en el procesamiento y procesamiento profundo de productos de acuerdo con la cadena de valor clave local, asociado con la planificación y desarrollo de áreas de materia prima... En 2025, Dai Loc se esfuerza por tener al menos 3 nuevos productos registrados para participar en OCOP con una calificación de 3 estrellas o superior; Esforzarse por tener un producto de 4 estrellas

Promoviendo fortalezas únicas

El Sr. Truong Anh Thinh (que reside en la comuna de Dai Tan, propietario del producto "Dai Tan fine art stone mortar and pestle set" que acaba de ser reconocido como un OCOP de 3 estrellas), compartió: El producto está hecho de piedra arenisca natural, es rico en estética, duradero en el tiempo y es el favorito de los clientes.

El Sr. Thinh también hizo esfuerzos para abrir una fábrica de más de 500m2 ^, invirtió en algunos tipos de maquinaria y equipos para la producción, contribuyendo a crear empleos para muchos trabajadores.

“Nuestros productos están hechos de piedra natural, son seguros para la salud, no generan aserrín durante su uso, son fáciles de limpiar, no producen moho ni olor; además, ofrecen diversos diseños y tamaños según las necesidades del cliente”, afirmó el Sr. Thinh.

“Dai Loc Crispy Rice” también es uno de los productos OCOP reconocidos en 2024.

La Sra. Le Thi Tra (comuna de Dai Hiep), directora de la Cooperativa Vu Gia, compartió que el producto ahora cumple con los estándares HACCP y la Cooperativa continúa mejorando la calidad, el diseño y el empaque para aumentar la competitividad. La cooperativa continúa invirtiendo en maquinaria y equipos para mejorar la calidad del producto y aumentar la competitividad en el mercado.

El Sr. Truong Anh Thinh exhibió el producto OCOP de 3 estrellas "Juego de mortero y maja artísticos" en la feria organizada por el distrito de Dai Loc. Foto: HOANG LIEN

“Actualmente, el número de pedidos al por mayor y al por menor ha aumentado con el tiempo. La cooperativa está impulsando el desarrollo del sistema minorista en el distrito de Dai Loc y las zonas aledañas”, comentó la Sra. Tra.

"Bach Le Chili Powder" también es un producto OCOP de 3 estrellas que deja muchas impresiones de Dai Loc. Los productos procesados ​​limpios, que utilizan materiales locales, contribuyen a crear empleo para decenas de trabajadores. La zona de cultivo de chile está situada en la aldea de Phu Nghia, comuna de Dai An, y abarca decenas de hectáreas.

“Bach Le Chili Powder” cuenta con 2 líneas de productos: chile molido con semillas y chile molido, cuidadosamente filtrado, en polvo finamente molido. Este tipo de chile se muele más finamente, es más picante, no tiene impurezas y garantiza la higiene y seguridad alimentaria.

El producto no sólo está disponible en Dai Loc, Quang Nam, Da Nang, sino también en Ciudad Ho Chi Minh, siguiendo los pasos de la gente de Quang lejos de casa. Cada año, la instalación compra 20 toneladas de chile fresco, de las cuales alrededor de 10 toneladas se procesan en productos OCOP y el resto se vende seco. “Bach Le Chili Powder” ha estado presente en ferias y exposiciones, es muy apreciado por los consumidores y tiene un consumo estable.

El Sr. Ho Ngoc Man, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Dai Loc, compartió que en Dai Loc, muchos productos OCOP han construido de manera proactiva áreas de materia prima estable y de calidad, como el papel de arroz Dai Loc, el arroz seguro Ai Nghia, el jugo de limón Hong Van, el aceite de maní Dai Hong, Dai Thang... Para 2024, Dai Loc tendrá 30 productos OCOP reconocidos. En el período 2024 - 2025, una serie de productos seguirán siendo reconocidos y reconocidos nuevamente.

En su estrategia de desarrollo, el distrito prioriza los productos OCOP con materias primas locales, como el arroz Ai Nghia, el papel de arroz Ai Nghia, la piña Khe Hoa o el jugo de limón Hong Van. Además, existen proyectos para crear empleo para los trabajadores locales, conectar las cadenas de producción y garantizar el consumo desde la producción, el procesamiento y el consumo. El distrito también seguirá apoyando a las entidades en la creación de estándares de calidad, el diseño de envases, el etiquetado y el desarrollo de marcas... —dijo el Sr. Man.

Fuente: https://baoquangnam.vn/dai-loc-phat-trien-san-pham-the-manh-dia-phuong-3150979.html