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| La mayor Nguyen Thi Lien (izquierda) y el autor. |
Una mañana de fin de semana en Hanoi, justo en el momento en que "el viento de otoño soplaba el aroma del arroz nuevo", respondí con entusiasmo a la invitación de la Mayor Lien para visitar su granja, después de dos "encuentros inesperados" en Lao Cai y Chuong My (Hanoi).
Conduciendo desde el centro de la ciudad hacia el aeropuerto de Noi Bai, giré hacia la comuna de Phu Cuong (distrito de Soc Son, Hanoi). Sin necesidad de Google Maps, reconocí fácilmente el letrero de la Granja de Lombrices de la Sra. Lien justo al lado de la carretera principal de la comuna. Tan pronto como aparqué el coche, vi a la Sra. Lien sirviendo tranquilamente el té para dos amigas, que más tarde descubrí que eran la Sra. Hai Yen, presidenta del Club de Mujeres Empresarias del distrito de Soc Son, y la Sra. Tran Thi Hang, presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Phu Cuong.
Las mujeres siempre están en movimiento
A sus setenta años, la Sra. Nguyen Thi Lien parece poco afectada por el paso del tiempo. Su piel es blanca y rosada, su rostro ovalado con dientes blancos y parejos hace difícil que la gente adivine su edad. Sonriendo alegremente, la veterana me entregó una taza de té caliente con un toque de aroma a arándanos. Ella dijo: “Los periodistas pueden disfrutar lentamente de los sabores naturales del jardín. Poco a poco verás que los regalos de la naturaleza no tienen precio."
Mirando el verde en todas direcciones, admiré lentamente el jardín de la mujer que a menudo conocía en los foros de agricultura limpia. La impresión que da es la de una persona en constante movimiento, pues se la puede encontrar en las seis provincias montañosas del norte, siempre que ese lugar esté relacionado con el tema que la apasiona: la producción limpia.
La Sra. Lien dijo que su granja tiene una superficie de sólo 3.000 metros cuadrados, pero los visitantes la llaman "el jardín de Thach Sanh" porque cada estación tiene su propia comida. Sobre la mesa de té se encuentran dispersas pequeñas guayabas del tamaño de un pulgar pero con la rica dulzura de la guayaba vieja, fragantes fresas taiwanesas o un frasco de agua de perilla y melón amargo... Tomando té, cogiendo un trozo de salchicha para comer con higos frescos, en el jardín con el ligero aroma de las flores de manzano silvestre fuera de temporada, mirando a los peces koi nadando alegremente en el agua clara... todos piensan que están perdidos en un país de hadas.
Al ver mi rostro, que mostraba claramente la palabra "fascinación", sonrió: "Todos esos regalos vinieron de ese llamado "bote de basura Thach Sanh", o de los pequeños animales como hilos rojos, los personajes principales de la granja, las lindas lombrices de tierra. La Sra. Lien pareció retroceder en el tiempo al contarnos sobre su viaje de 20 años recolectando estiércol de vaca para criar gusanos y cultivar cultivos...
Mayor Nguyen Thi Lien - Segundo premio individual (sin primer premio) en el concurso “Seguridad familiar frente a desastres naturales y cambio climático” con la iniciativa “Producción de OMI para el tratamiento de residuos domésticos ” del Comité Central de la Unión de Mujeres de Vietnam 2021. - Certificado de Mérito del Comité Central del Frente de la Patria de Vietnam 2021 - Certificado de Mérito de la Unión Central de Mujeres 2020 - Certificado de Mérito del Comité Central de la Asociación de Jardinería de Vietnam 2021 - Medalla conmemorativa por la causa de VAC Vietnam por el Comité Central de la Asociación de Jardinería de Vietnam 2022. - Mujeres Capitales Destacadas 2022 - Certificado de Mérito del Comité del Frente de la Patria de la Ciudad de Hanoi 2020 - Certificado de mérito del presidente del Comité Popular de la ciudad de Hanoi 2022 - Reconocido como el mejor adulto mayor económico de la Capital para el periodo 2018-2023. |
Agricultura creativa
En 2004, cuando recién se había jubilado, la mayor Nguyen Thi Lien vio por casualidad un programa de televisión extranjero sobre una granja lechera con 25.000 vacas. Aquí, el modelo de cultivar pasto para criar vacas, usar estiércol de vaca para criar lombrices, luego usar lombrices para criar vacas, hacer alimento para la acuicultura, el resultado principal es leche, queso... La Sra. Lien piensa que este modelo es genial, pero no tiene conocimientos de cría de animales. Entonces hizo las maletas y fue a la aldea de Vong La - Dai Mach en el distrito de Dong Anh, para reunirse directamente con los criadores de lombrices para comprar semillas y aprender las técnicas de cultivo.
Afortunadamente, en ese momento pudo conseguir un documento escrito por el ex viceprimer ministro Nguyen Cong Tan sobre este campo. “Hay cuatro puntos principales que me gustan mucho: Primero, para criar lombrices solo se necesitan subproductos agrícolas y lombrices. En segundo lugar, utilice gusanos para alimentar a los animales para ayudarlos a crecer muy rápidamente. En tercer lugar, cuando se crían con gusanos, el ganado y las aves de corral producen carne con un sabor especial. Finalmente, si los cerdos comen gusanos, la probabilidad de enfermarse es casi nula, mientras que con otros alimentos la probabilidad de enfermarlos es de aproximadamente el 40%. Esta es la llave que tengo en la mano y lo hago”, dijo la Sra. Lien.
Trabajadora, aprendiendo a tiempo y sin miedo a las dificultades, la Sra. Nguyen Thi Lien encontró su propio camino en el desarrollo de su granja. Los productos desarrollados a partir de lombrices de tierra reciben el apoyo de las autoridades locales, las comunidades y los agricultores limpios.
Caminando por el sendero limpio y verde, la Sra. Hai Yen dijo: "Se puede decir que la Sra. Lien es extremadamente creativa en la implementación del primer modelo de cultivo de lombrices en el distrito. Resolver y recolectar una gran cantidad de estiércol de búfalo y vaca local y utilizar productos de lombriz para criar cerdos limpios para abastecer a supermercados y mercados de alto nivel. Los excrementos de lombriz se utilizan como fertilizantes orgánicos para los cultivos.
Esfuerzos de protección del medio ambiente
Al llegar a la granja de la Sra. Lien, la gente observadora se sorprenderá porque no hay mal olor a estiércol a pesar de que ella cría cerdos.
La historia comienza bastante triste. Era el año 2014, la familia de Lien tenía un hijo que lamentablemente tenía una enfermedad grave y estaba postrado en cama. Sintiendo pena por su hijo teniendo que soportar el olor desagradable de alguien acostado en una cama de hospital por tanto tiempo, buscó e investigó en Internet. En 2020, se unió al grupo Kind Agriculture Alliance fundado por el Sr. Hoang Son Cong y accidentalmente se encontró con instrucciones sobre cómo tratar los olores y los desechos utilizando productos IMO. Cuando escuché al profesor decir: “Si quieres saber si lo hiciste bien, rocíalo en el lugar más maloliente, después de cinco segundos el olor habrá desaparecido”. Pensó en su hijo y se puso a trabajar de inmediato. Finalmente, convirtió el dormitorio de su hijo, que estaba lleno de olores desagradables, en un espacio normal. También añadió aceites esenciales como limón y limoncillo para que la habitación oliera agradable.
Después de resolver los problemas de su familia, la Sra. Lien sintió la necesidad de aportar lo aprendido a la sociedad. Ella dijo: “Llamé a la Sra. Tuyen, Presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna, para expresarle mi deseo de trabajar con la localidad para resolver el problema del olor de la basura y convertir los desechos orgánicos en fertilizantes. Éxito del proyecto. Actualmente, en mi finca no utilizamos ningún fertilizante químico ni pesticida tóxico. "Si se rocían pesticidas, la gente tiene que estar en cuarentena durante 7 a 10 días antes de la cosecha, pero con los pesticidas biológicos que hago yo mismo, puedo comer las verduras, tubérculos y frutas del jardín inmediatamente después de rociarlos sin tener que preocuparme por nada".
La Sra. Cao Thi Linh (Área residencial del aeropuerto) es una de las primeras personas de la comuna de Phu Cuong en tratar los residuos con IMO siguiendo las instrucciones de la Sra. Lien. La Sra. Linh dijo: “Al principio, pensé que sería muy complicado hacer esto y la primera vez que lo hice, no funcionó, el olor era terrible. La segunda vez lo hice bien. Las buenas noticias se difunden por todas partes. Actualmente, hay alrededor de 30 hogares en esta zona que hacen lo mismo que yo, tratando la basura de manera sencilla y reduciendo los desechos que se liberan al medio ambiente".
La Sra. Tran Thi Hang, Presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Phu Cuong, elogió los esfuerzos de la Sra. Lien por contribuir a la comunidad, así como su pasión inagotable por los productos desodorizantes, el compostaje (pesticidas orgánicos) y la reducción de la contaminación ambiental y dijo: "La Sra. Lien es un ejemplo típico de una mujer jubilada que vive una vida feliz, saludable y útil. A pesar de su avanzada edad, todavía trabaja duro para desarrollar la agricultura de forma sostenible y contribuir a la sociedad.
Al salir de Soc Son, despidiendo a la mujer que siempre está en movimiento, siento una gran admiración por su entusiasmo. La creatividad y la pasión humanas son ilimitadas y mujeres como la Sra. Lien siguen conquistando sus propios límites día y noche.
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