Los agricultores de Gia Loc cultivan especias y verduras "1 capital 4 beneficios"

Cada sao de apio proporciona a la gente un ingreso de 5 a 6 millones de VND.

Ingresos más altos

Mientras arranca rápidamente el apio para prepararlo para la entrega a los comerciantes, la Sra. Le Thi Tan, de la aldea de Lua (comuna de Doan Thuong), dijo que su familia tiene 3 sao de apio y puerros. Este año, el clima es favorable y las verduras crecen bien, con un rendimiento de alrededor de 1,3-1,5 toneladas/sao de cada tipo. El precio de venta de cada kilo de puerro es de unos 18.000 VND, el de apio 7.000 VND. Su familia gana alrededor de 10 millones de VND/sao de puerro y entre 5 y 6 millones de VND/sao de apio. “En comparación con la coliflor, el colinabo, etc., el cultivo de hierbas proporciona unos ingresos mayores, de 3 a 6 millones de VND/sao”, dijo la Sra. Tan.

Gracias al clima favorable, las hierbas de este año crecen bien.

La familia de la Sra. Doan Thi Thuy, del mismo pueblo que la Sra. Tan, también plantó 3 sao de apio y básicamente ha terminado de cosechar. Después de deducir los gastos, su familia gana 5 millones de VND por cada sao de plantación. “En comparación con otras plantas, el costo de cultivar apio es bajo, solo 1-1,2 millones de VND/sao. "El cuidado también es sencillo, por lo que los productores no necesitan dedicar mucho tiempo, lo que resulta adecuado para familias con pocos trabajadores o grandes superficies de hortalizas", explicó Thuy.

Además de centrarse en el cultivo de invierno, la gente también opta por cultivar en el cultivo de verano-otoño. El Sr. Hoang Van Thu, de la comuna de Toan Thang, dijo que al apio y al puerro les gusta el frío, por lo que crecen y se desarrollan mejor en invierno. En verano, el clima es cálido y soleado, y a menudo hay tormentas, por lo que la plantación es más difícil y requiere más esfuerzo. "Tengo que hacer una cúpula para cubrir las plantas. En verano, las plantas crecen y se desarrollan lentamente, por lo que se necesitan de 4 a 5 meses para cosecharlas y el rendimiento es de solo 7 u 8 quintales por sao, pero a cambio, el precio de venta es más alto que el de la cosecha de invierno, tal vez 60.000-80.000 VND/kg. Por cada sao, mi familia también gana más de diez millones de VND", dijo Thu.

Rotación adecuada de cultivos

En la temporada de calor, para cultivar hierbas, la gente tiene que utilizar marcos de hierro y cubrirlos con plástico.

Aunque aporta una mayor eficiencia económica que otros cultivos, el cultivo de especias en Gia Loc también enfrenta dificultades, con la aparición cada vez mayor de plagas y enfermedades. Según el Sr. Nguyen Van Ngo, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Toan Thang, en los últimos años, la superficie de hierbas locales ha aumentado significativamente, a unas 10 hectáreas, principalmente en la aldea de Bai Ha. Sin embargo, recientemente las verduras se han visto infectadas por muchas plagas si no se cuidan adecuadamente.

La Sra. Dang Thi Quyen, de la aldea de Lua (comuna de Doan Thuong), dijo que el apio a menudo se ve afectado por la podredumbre de la raíz y los pulgones, mientras que los puerros se ven afectados por los ácaros rojos. La razón es que la gente ha estado cultivando durante muchos años y el suelo todavía tiene semillas de plagas y enfermedades. “Hay épocas en que hay tantas plagas y enfermedades que hay que dedicar más trabajo a su cuidado. Mi experiencia actual es que es necesario rotar los cultivos regularmente, produciendo cada cultivo un tipo diferente de vegetal porque cada vegetal tiene un tipo diferente de plaga. "De esta manera se eliminarán las fuentes de plagas y enfermedades", afirmó la Sra. Quyen.

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Gia Loc, todo el distrito tiene alrededor de 30 hectáreas de especias, incluyendo apio, puerros, chile, cilantro... cultivadas por la gente de las comunas de Doan Thuong, Toan Thang, Pham Tran... en muchos cultivos diferentes. Aunque esta superficie no es muy grande, en comparación con otros cultivos, las hierbas aportan mayores ingresos. Para desarrollar y ampliar el área de cultivo de especias, los agricultores deben comprender cuidadosamente la demanda del mercado, organizar los cultivos de manera razonable y evitar el exceso de oferta. Al mismo tiempo, preste atención a las medidas de cuidado para limitar las plagas y enfermedades.

Gracias a Dios

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