Promoción del desarrollo de la producción y exportación de tilapia

El Sr. Tran Dinh Luan, Director del Departamento de Pesca y Control Pesquero, participó en el debate del taller.

En el taller, los delegados recibieron información actualizada sobre el estado actual de la producción, el suministro de razas, alimentos, el cultivo y la exportación de tilapia por parte del Departamento de Pesca y Control Pesquero, VASEP y las unidades y empresas relacionadas. Políticas estatales actuales en el desarrollo de la tilapia, soluciones para desarrollar la producción, el cultivo y la exportación de tilapia en el futuro. Evaluar la demanda del mercado y las potencialidades y oportunidades de nuestro país para desarrollar las exportaciones de tilapia y mejorar la cadena de valor de la industria. El taller también dedicó mucho tiempo a que los delegados intercambiaran, discutieran y propusieran soluciones para promover el desarrollo de la producción, el consumo y la exportación de productos de tilapia... Muchos delegados recomendaron que en el futuro, las autoridades centrales y locales deberían prestar atención al desarrollo de la tilapia como el producto acuático clave de Vietnam después del camarón de agua salobre y el pez tra. Prestar atención al desarrollo de la producción basado en la expansión de los mercados de consumo de productos, centrándose en el desarrollo de los mercados de exportación como fuerza impulsora del desarrollo. Organizar la producción de acuerdo a cada región, asegurando la armonía de intereses entre las etapas de la cadena de valor del producto, de acuerdo a las condiciones naturales, socioeconómicas y capacidad de procesamiento de cada localidad. Alentar a los sectores económicos a participar en la investigación, el desarrollo, la producción, el procesamiento y la expansión de los mercados de exportación. Promover el papel protagónico de las empresas en la construcción de la cadena de valor de la tilapia, coordinándose así con los hogares para construir y desarrollar áreas de cultivo y vincularse estrechamente con las actividades de producción de semillas y alimentos... para organizar la producción para garantizar estándares y calidad para satisfacer los requisitos del mercado.

Según informes, presentaciones y comentarios de muchos expertos y empresas en el taller, nuestro país tiene mucho potencial y condiciones favorables para desarrollar el cultivo, procesamiento y exportación de tilapia, especialmente cuando el mercado mundial está aumentando fuertemente la demanda de productos de tilapia. En los últimos tiempos, muchas localidades no han prestado la debida atención a la inversión y el desarrollo de la cadena industrial de la tilapia, por lo que, aunque la producción de tilapia y el valor de las exportaciones han aumentado, todavía son modestos en comparación con el potencial. Según VASEP, la facturación de las exportaciones de tilapia y tilapia roja de nuestro país en 2024 alcanzará más de 41 millones de dólares, un aumento del 137% respecto al año anterior, de los cuales la exportación de tilapia alcanzará más de 27,8 millones de dólares. En el primer trimestre de 2025, el volumen de exportación de tilapia y tilapia roja continuó aumentando en más de un 130% respecto al mismo período, alcanzando casi los 14 millones de dólares.

Noticias y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/thuc-day-phat-trien-san-xuat-va-xuat-khau-ca-ro-phi-a185525.html