Alimentos y bebidas que pueden causar migrañas

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El alcohol, las frutas secas y el glutamato monosódico contienen ciertas sustancias como cafeína y edulcorantes artificiales que pueden desencadenar migrañas.

La migraña es un trastorno neurológico común, a menudo acompañado de náuseas, mareos y sensibilidad a la luz y al sonido. Hay muchas causas, incluidas ciertos alimentos y bebidas.

Cafeína

La cafeína alivia el dolor de la migraña, pero también puede desencadenarlo en algunas personas. Las personas que consumen cafeína (té, café, cola) a diario pueden desarrollar dependencia a ella. Cuando se consume menos de 80 mg de la cantidad habitual, pueden aparecer dolores de cabeza migrañosos.

Chocolate

El chocolate contiene cafeína y antioxidantes que ayudan a tratar los síntomas de la migraña. Pero la cafeína del chocolate negro también puede desencadenar migrañas.

Alcohol

Algunos vinos contienen taninos, conservantes de sulfato y otros químicos que se sabe que provocan migrañas cuando se consumen. El vino tiene más probabilidades de ser irritante que otras bebidas alcohólicas.

Alimentos y bebidas con edulcorantes artificiales

Las personas sensibles a este aditivo deben evitar los alimentos que lo contienen, como refrescos dietéticos, refrescos light, aguas saborizadas, galletas dietéticas, refrescos sin calorías, etc. Estos edulcorantes artificiales no causan directamente migrañas, pero se han relacionado con ellas.

Mantequilla de maní, frutos secos

Según la Asociación Americana de Migraña, los cacahuetes, la mantequilla de cacahuete y las frutas secadas naturalmente (pasas, higos, dátiles, albaricoques) que contienen altos niveles de fenilalanina también pueden ser la causa.

El consumo de mantequilla de maní puede causar migrañas debido a la presencia de fenilalanina. Foto: Freepik — Algunas personas que comen mantequilla de maní pueden sufrir migrañas. Foto: *Freepik*

Fruta fresca

Los cítricos y otras frutas con alto contenido de ácido a veces irritan el estómago y provocan migrañas. Las personas sensibles a las frutas ácidas deben limitar su consumo de jugo de cítricos a media taza (118 ml) por día.

Los plátanos y los aguacates demasiado maduros tienen un alto contenido de tiramina, la misma sustancia que se encuentra en el queso curado y que puede provocar migrañas.

Chile

Los chiles tienen más probabilidades de provocar migrañas que muchos otros alimentos picantes porque reaccionan con ciertos receptores en el cerebro. Los chiles extremadamente picantes también se han vinculado con dolores de cabeza en trueno, que son dolores de cabeza severos que se desarrollan muy rápidamente y duran al menos cinco minutos.

glutamato monosódico

El glutamato monosódico a veces contiene glutamato, que puede estimular el sistema nervioso. El glutamato monosódico se encuentra comúnmente en comidas rápidas y muchos alimentos procesados, como salsas de barbacoa y aderezos para ensaladas.

queso curado

Según la National Headache Foundation, los quesos curados contienen una sustancia química natural llamada tiramina que desencadena migrañas en algunas personas. Comer requesón puede prevenir esta afección.

Carne procesada

También se cree que la sal presente en los embutidos y otras carnes procesadas es la culpable. Además, estos alimentos son muy salados, deshidratan, provocan dolores de cabeza y fatiga.

Los pacientes pueden llevar un diario de alimentos para identificar los desencadenantes y evitarlos. Los pacientes pueden consultar a un médico cuando la comida u otras causas hacen que las migrañas duren más.

Mai Cat (según Everyday Health )

Los lectores hacen preguntas sobre enfermedades neurológicas aquí para que los médicos las respondan.

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