En la mañana del 18 de marzo, en el Centro Internacional de Exposiciones ICE 91 Tran Hung Dao, se inauguró oficialmente la 3ª Exposición Internacional de Alimentos, Bebidas, Equipos de Panadería, Restaurantes, Hoteles y Proveedores de Servicios (Food & Hospitality Hanoi) 2025. El evento fue organizado por la empresa Informa Markets Vietnam en colaboración con la revista Industry and Trade.
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| Los delegados dan inicio a Food & Hospitality Hanoi 2025. (Fuente: Comité Organizador) |
Siguiendo la tendencia de desarrollo dinámico del mercado de la industria de alimentación, restauración y hostelería en el Norte, Food & Hospitality Hanoi 2025 reúne a más de 180 empresas nacionales e internacionales de muchos países y territorios: India, Austria, Polonia, Bélgica, Canadá, Dinamarca, Alemania, Corea, Estados Unidos, Hong Kong (China), Grecia, Irlanda, Malasia, Noruega, Japón, Francia, Singapur, España, Tailandia, China, Australia, Uzbekistán, Italia...
Como una de las exposiciones con una alta proporción de stands internacionales, que representan más del 70% del número de expositores, la exposición promete brindar un espacio poco común para la conexión del comercio y la cultura culinaria en el mercado vietnamita.
Participarán numerosos pabellones internacionales, como el Ministerio de Agricultura y Alimentación de Alemania (BMEL), la Agencia Italiana de Promoción del Comercio Internacional (ICE), la Asociación Japonesa de Productos del Mar (JFA), la Asociación de Consultores Lácteos de California, la Asociación de Exportadores de Alimentos del Medio Oeste y Noreste de Estados Unidos, el Consejo Noruego de Productos del Mar, el Consejo de Exportación Agrícola de California (CAEC), el Consejo de Exportación de Aves de Corral y Huevos de Estados Unidos, el Consejo de Arándanos de Estados Unidos (UHBC), la Federación Estadounidense de Exportadores de Carne (USMEF), la Asociación Europea de Cerdos (EU Pork), la Asociación de Patatas de Estados Unidos, el Comité Administrativo de Pasas de Uva de California, la Comisión de la Manzana de Washington...
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| La exposición promete brindar un espacio para el comercio y la conexión de la cultura culinaria que rara vez se encuentra en el mercado vietnamita. (Fuente: BTC) |
Food & Hospitality Hanoi 2025 también reúne a muchos nombres líderes de la industria como Andros Vietnam, Annapolis (Kawami - Long Beach), Dalat Milk (TH True Milk), Digicorp, Dyson, Good Food...
La Sra. Annie Tran, gerente sénior de Informa Markets Vietnam Company, dijo: Alimentos y hospitalidad es la dirección que proporciona soluciones y productos avanzados en la industria de restaurantes y hoteles; Alimentos, bebidas, equipos de bebidas. La Exposición de Alimentación y Hospitalidad Hanoi 2025 se considera una importante actividad de promoción comercial, un puente para promover la industria de alimentos y bebidas para integrarse tanto a nivel nacional como internacional.
Además del espacio de exposición, Food & Hospitality Hanoi 2025 También organiza muchas actividades atractivas para honrar e incubar organizaciones, marcas e individuos en la industria de F&B. Algunos ejemplos típicos son la 3ª Competencia de Talentos de Chef de Hanoi – 2025, la competencia de barman – Vietnam Barista Competition (VBC) y la única competencia de prueba de aroma de café en Vietnam – Vietnam Aromaster Championship (VAC).
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| Un pabellón internacional participante en la Exposición. (Foto: Khang Chau) |
En particular, en el marco de la exposición se celebrarán los Asia's Excellent Taste Awards 2025, el primer premio culinario prestigioso de Vietnam con valor de certificación internacional, que promete atraer una fuerte atención de la comunidad de la industria de alimentos y bebidas.
Esta es también una oportunidad para que los visitantes se actualicen sobre las últimas tendencias e información de la industria de alimentos, bebidas, restaurantes y hoteles a través de programas de conferencias que giran en torno a temas prácticos como la optimización de costos operativos en hoteles, la aplicación de inteligencia artificial para mejorar la experiencia del cliente o el desarrollo de nuevos modelos F&B que combinen cultura tradicional y tecnología...
Con una superficie total de exposición de 6.000 m2, se espera que la exposición atraiga a más de 7.200 visitantes profesionales.
Food & Hospitality Hanoi es parte de una serie global de exposiciones de alimentos, bebidas y hospitalidad organizadas por Informa Markets, con casi 40 eventos anuales en Arabia Saudita, Brasil, Camboya, Corea, Estados Unidos, Hong Kong (China), Malasia, Filipinas, Singapur, Tailandia, China y muchos otros países y territorios. En Vietnam, la Exposición de Alimentación y Hostelería se celebra anualmente, con dos ediciones en la ciudad de Ho Chi Minh. Ho Chi Minh y Hanoi. Este año, Food & Hospitality Hanoi 2025 regresará oficialmente con su tercera edición en Hanoi. El evento tiene como objetivo promover el comercio, creando un puente para que las marcas internacionales se acerquen a los importadores, distribuidores, minoristas y comerciantes de Alimentos y Bebidas (F&B), Servicios de Alojamiento en Vietnam. Además, Food & Hospitality Hanoi 2025 continúa acompañando a la comunidad vietnamita de alimentos y bebidas, restaurantes y hoteles como destino para actualizar la información y las tendencias más recientes de la industria, honrar y nutrir a las jóvenes marcas y talentos en la industria culinaria y de la coctelería. |
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Fuente: https://baoquocte.vn/nhie-u-quoc-gia-vu-ng-lanh-tho-tham-du-food-hospitality-hanoi-2025-308023.html
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