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Consejos útiles para ayudarle a distinguir los tomates inyectados con hormonas

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị18/03/2025

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Identificar por el color del tomate

A la hora de elegir los tomates, el color es el factor más importante. El color de la piel de los tomates cultivados de forma natural es desigual debido a la exposición a la luz. Cerca del tallo el fruto es ligeramente verde.

Por el contrario, aunque la apariencia de los tomates tratados con hormonas es similar a la de los tomates cultivados naturalmente, la distribución del color es extremadamente uniforme, casi no hay verde visible, e incluso el tallo de la fruta que no está expuesto a la luz solar es de un rojo brillante. Este tipo de tomate no es bueno para la salud.

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)
Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

Distinguir por la cabeza de fruta ácida

La punta de un tomate puede revelar si está estimulado por hormonas. En general, la forma de los tomates está estrechamente relacionada con el entorno de cultivo, las condiciones de fertilización, etc. Los tomates madurados naturalmente de alta calidad son redondos y regordetes, con cabezas ligeramente cóncavas. Al igual que las plantas de tomate prosperan en suelo fértil con abundante sol y lluvia.

Sin embargo, si observa que la punta de la fruta sobresale hacia afuera o que la fruta tiene una forma inusual, puede deberse a malas condiciones de cultivo o al uso de productos químicos. Estos tomates son muy inferiores a los tomates normales en valor nutricional y sabor, así que tenga cuidado al comprarlos.

Después de todo, el objetivo principal de comprar tomates es disfrutar de un ingrediente delicioso y saludable. Si ignoras estos pequeños detalles, corres el riesgo de llevar a casa tomates de mala calidad, lo que definitivamente afectará la calidad del plato.

Distinguir por el tallo del tomate

El tallo del fruto juega un papel importante a la hora de determinar si el tomate ha sido tratado con hormonas o no. Los tomates madurados naturalmente de alta calidad tienen tallos, hojas y ramas de color verde brillante que se extienden alrededor del tallo y tallos ligeramente cóncavos.

Por el contrario, los tomates tratados con hormonas de mala calidad a menudo tienen tallos de fruta ligeramente elevados, hojas rizadas y pueden ser amarillos o rojos. Alternativamente, podrían ser tomates de baja calidad que han estado almacenados demasiado tiempo y han perdido humedad. Este tipo de tomates no son aptos para la compra.

Comprueba la pulpa del tomate

En los tomates naturalmente maduros, la pulpa del tomate tendrá semillas de color blanco amarillento, semillas rojas maduras y un aroma característico. Mientras tanto, los tomates rociados con pesticidas a menudo tienen pulpa blanda, se pudren rápidamente, las semillas pueden pudrirse o tener un olor extraño y son difíciles de comer crudos.

Además, los tomates madurados naturalmente se pueden almacenar en el refrigerador durante 7 a 10 días antes de que comiencen a ablandarse y pudrirse. A diferencia de los tomates rociados con pesticidas, incluso cuando se dejan a temperatura ambiente durante mucho tiempo, no muestran ningún signo de deterioro.


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Fuente: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-ban-phan-biet-ca-chua-tiem-hormone.html

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