Hacer jugo o batido
Una de las formas más sencillas y efectivas de utilizar la fruta sobrante del Tet es prepararla en zumo o batido. Las frutas sobrantes como naranjas, pomelos, manzanas, uvas, sandías… se pueden convertir fácilmente en deliciosos y nutritivos zumos. Puedes combinar diferentes tipos de frutas para crear jugos ricos en vitaminas, que te ayudarán a saciar tu sed y purificar tu cuerpo después de unas lujosas vacaciones del Tet.
Simplemente exprima o licue la fruta con un poco de agua o leche, agregando hielo si lo desea. Puedes hacer batidos de frutas combinados con un poco de yogur, leche condensada o miel para aumentar la cremosidad y dulzura de la bebida.
Hacer postre
Las frutas sobrantes también son un gran ingrediente para hacer postres. Puedes preparar platos sencillos como té de frutas, ensalada de frutas o pastel de frutas para que disfrute toda la familia.
Prueba usar frutas como plátanos, aguacates, papayas, sandías, uvas, naranjas… combinadas con mermelada, leche fresca o leche de coco para crear un postre de frutas fresco y delicioso.
Picar la fruta sobrante y mezclarla bien con un poco de miel, zumo de limón y unas semillas de chía o almendras tostadas. Este es un refrigerio saludable y nutritivo y es perfecto para fiestas o para el desayuno.
Si tienes más tiempo, puedes intentar hacer pastel de frutas. Los muffins de frutas, las galletas de frutas o los pasteles de frutas no sólo son deliciosos sino que también ayudan a reducir el desperdicio de alimentos.
Hacer mermelada de frutas
La mermelada de frutas es un plato típico durante el Tet. Además de las mermeladas tradicionales como la de coco, la de jengibre o la de kumquat, puedes probar a hacer mermelada de pomelo, de manzana o de pera... Hay muchas recetas buenísimas que puedes buscar online.
Para hacer mermelada de frutas, simplemente pique la fruta, hiérvala con azúcar y jugo de limón hasta que la mezcla espese. La mermelada de frutas no solo se puede comer directamente, sino que también se puede utilizar con pan, como regalo para amigos y familiares.
Hacer salsas o condimentos a partir de frutas.
Si tienes un exceso de fruta almacenada durante las fiestas, puedes convertirla fácilmente en una salsa sencilla para untar sobre tostadas, rociar sobre panqueques o una rebanada de pastel.
Lo bueno de hacer salsa de frutas es que puedes ajustar la cantidad de azúcar al nivel de dulzura que prefieras.
Puedes utilizar frutas como manzanas, peras o mandarinas para hacer salsas como puré de manzana, salsa de pomelo o salsa de frutas mixtas. Estas salsas se pueden utilizar para acompañar carnes a la parrilla, pollo asado o ensaladas, aportando un nuevo y atractivo sabor a la comida.
También puedes hacer vinagre de frutas a partir de frutas ácidas como manzanas, peras o pomelos. El vinagre de frutas no sólo es bueno para la salud, sino que también es un ingrediente ideal para hacer ensaladas o como especia en platos estofados o a la parrilla.
Elaboración de productos de belleza naturales
Puedes utilizar las frutas sobrantes del Tet, como pomelos, naranjas, pepinos o plátanos, para elaborar productos para el cuidado de la piel. Conviértelos en esta mascarilla de frutas para nutrir tu piel, iluminarla, reducir el acné y prevenir el envejecimiento.
- Mascarilla de pomelo: Al contener mucha vitamina C, el pomelo tiene efectos aclarantes y antioxidantes. Puedes exprimir jugo de pomelo y combinarlo con miel para crear una mascarilla para la piel.
- Mascarilla de plátano: El plátano es una gran fuente de nutrientes para la piel, ayudando a suavizar la piel. Puedes machacar un plátano maduro y aplicarlo en tu rostro durante unos 15 a 20 minutos, luego enjuagarlo.
Té de frutas
Remojar las frutas sobrantes en agua fría o caliente puede servir para preparar una bebida caliente o un refresco.
Esta bebida sin alcohol es ideal para entretener y agrega un delicioso sabor al agua natural.
El té de melocotón y jengibre es la receta perfecta para relajarse después de un día agotador. En particular, las bayas siempre aportan una sensación refrescante cuando se transforman en té.
Si no quieres desperdiciar frutas durante el Tet, prueba diferentes ideas y ayúdalas a revivir.
Fertilizante para plantas
Para las frutas que están demasiado maduras o muestran signos de descomposición y no se pueden usar para comer o con fines estéticos, puedes usarlas como fertilizante para tu jardín. La fruta sobrante se puede picar y convertir en abono junto con otros materiales, como hojas secas y hierba, para crear fertilizante orgánico. Estos fertilizantes son excelentes para las plantas, ayudándolas a crecer saludables sin dañar el medio ambiente.
Con los consejos anteriores sobre cómo utilizar la fruta sobrante durante el Tet, ya no tendrás miedo de desperdiciar comida.
Fuente: https://kinhtedothi.vn/cac-meo-tan-dung-trai-cay-thua-ngay-tet.html
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