Elaboración de chirimoyas orgánicas para impulsar el turismo

Tay Ninh Después de producir y consumir con éxito chirimoyas de forma orgánica, la Cooperativa Minh Trung (Tay Ninh) está produciendo chirimoyas orgánicas para desarrollar el turismo.

Tay Ninh Después de producir y consumir con éxito chirimoyas de forma orgánica, la Cooperativa Minh Trung (Tay Ninh) está produciendo chirimoyas orgánicas para desarrollar el turismo.

El huerto de guanábana se produce íntegramente según los procesos orgánicos de la Cooperativa Minh Trung. Foto: Son Trang .

La Cooperativa de Servicios Agrícolas Minh Trung (Cooperativa Minh Trung) en la comuna de Tan Hung, distrito de Tan Chau, provincia de Tay Ninh, es una cooperativa a gran escala que produce chirimoyas, una especialidad de la provincia de Tay Ninh. Actualmente la cooperativa cuenta con más de 600 hectáreas de chirimoya. Gracias a una producción según estándares de seguridad, a lo largo de los años, las chirimoyas de la Cooperativa Minh Trung siempre han tenido una producción estable y se han exportado al extranjero.

En los últimos años, la Cooperativa Minh Trung está pasando gradualmente a la producción de chirimoya orgánica. El Sr. Le Minh Trung, Director de la Cooperativa Minh Trung, dijo que la Cooperativa ha convertido más de 30 hectáreas de chirimoyas en producción con un proceso que utiliza principalmente fertilizantes orgánicos, pesticidas biológicos y previene y controla algunos insectos dañinos que actualmente son muy difíciles de manejar (como cochinillas y trips) con soluciones biológicas.

Aunque se producen orgánicamente, las chirimoyas de la Cooperativa Minh Trung aún logran una alta productividad y calidad, incluso mayor que cuando se producen con fertilizantes y pesticidas químicos. En concreto, un huerto de guanábana producido de la forma habitual tiene un rendimiento de unas 5 toneladas/cosecha, pero un huerto de la misma superficie producido de forma ecológica tiene un rendimiento de hasta 12 toneladas/cosecha. El Sr. Trung explicó que al producir orgánicamente, el suelo del jardín mejora mucho en términos de porosidad, lo que ayuda a que las raíces de las plantas se desarrollen bien, por lo que aumenta la productividad y la apariencia de la fruta también es más hermosa.

Sin detenerse ahí, durante los últimos 3 meses, la Cooperativa Minh Trung ha convertido 2 hectáreas de chirimoyas en cultivo completamente orgánico, sin utilizar fertilizantes químicos ni pesticidas durante todo el proceso de cultivo.

Utilización de productos orgánicos en el cultivo de guanábana en la Cooperativa Minh Trung. Foto: Son Trang .

El Sr. Le Minh Trung explicó que cultivar chirimoyas completamente orgánicas es muy difícil porque los pesticidas biológicos actuales aún no son efectivos para prevenir y controlar dos tipos de insectos dañinos: las cochinillas y los trips. Por lo tanto, la Cooperativa Minh Trung sólo puede cultivar 2 hectáreas de productos completamente orgánicos. Este huerto de chirimoya se encuentra separado de otros huertos de chirimoya de la cooperativa. Para evitar la contaminación cruzada de pesticidas químicos procedentes de los jardines de los vecinos, la Cooperativa Minh Trung ha construido un muro alto que rodea el huerto de chirimoyas orgánicas.

Debido a los daños causados ​​hasta cierto punto por las cochinillas y los tripes, las chirimoyas orgánicas de la Cooperativa Minh Trung no lucen tan bonitas como las de los jardines producidos orgánicamente, pero la calidad y la productividad aún están garantizadas.

Al producir chirimoyas orgánicas, la Cooperativa Minh Trung acepta cambiar la forma de la fruta porque al cambiar a una producción completamente orgánica, la Cooperativa pretende convertir estas 2 hectáreas de chirimoyas y el espacio circundante en un interesante destino turístico asociado con productos de chirimoyas que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas, porque este jardín de chirimoyas está ubicado cerca de la montaña Ba Den, un famoso destino turístico espiritual de la provincia de Tay Ninh.

Por ello, paralelamente a la organización de la producción de chirimoyas orgánicas, la Cooperativa Minh Trung está construyendo las instalaciones necesarias para una atracción turística. Además, con el fin de crear más espacios de experiencia para los turistas, la cooperativa ha traído aquí cientos de especies vegetales y 9 especies animales como ciervos, conejos, ovejas, vacas, cerdos, gallinas…

Se espera que en unos meses, cuando el huerto de chirimoyas orgánicas comience a dar sus frutos, la Cooperativa Minh Trung abra oficialmente sus puertas para dar la bienvenida a los visitantes para que puedan recorrer y experimentar un jardín rural espacioso, verde y limpio, disfrutarlo en el lugar y comprar deliciosas chirimoyas Ba Den puramente orgánicas como obsequio.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html