Las semillas de sésamo son pequeñas pero tienen grandes beneficios para la salud.

Las semillas de sésamo vienen en muchos colores diferentes. El sésamo es rico en proteínas, grasas y algunos compuestos que tienen efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antitumorales. Las semillas de sésamo también pueden beneficiar el hígado, los riñones y el sistema cardiovascular.

A continuación se presentan algunos beneficios para la salud de las semillas de sésamo, según el sitio web de salud Health.

Las semillas de sésamo tienen muchos beneficios para la salud, incluido mejorar la salud intestinal, reducir el colesterol...

Rico en fibra

Las semillas de sésamo tienen un contenido increíblemente alto de fibra: 3 cucharadas contienen aproximadamente 3,2 gramos de fibra.

Obtener suficiente fibra puede mejorar la salud intestinal y reducir el riesgo de muchas enfermedades. Aumentar el consumo de fibra dietética puede ayudar a prevenir o controlar enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, enfermedades autoinmunes y ciertos tipos de cáncer. Agregar semillas de sésamo a su dieta puede aumentar su contenido de fibra, lo que puede mejorar la salud general a través de la microbiota intestinal.

Puede reducir los niveles de colesterol.

El contenido de fibra de las semillas de sésamo las convierte en una excelente opción para personas con niveles altos de colesterol. Algunos estudios sugieren que el consumo regular de semillas de sésamo puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al disminuir los niveles de colesterol.

Las semillas de sésamo también contienen grasas insaturadas. Las investigaciones han demostrado que aumentar la ingesta de grasas insaturadas en lugar de grasas saturadas y trans puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.

Puede ayudar a bajar la presión arterial.

Las investigaciones muestran que el consumo de sésamo puede reducir la presión arterial debido a su contenido de ácidos grasos poliinsaturados, fibra y lignanos.

Las semillas de sésamo también son ricas en magnesio, un mineral esencial que juega un papel en la regulación de la presión arterial. La ingesta baja de magnesio se asocia con un mayor riesgo de desarrollar presión arterial alta.

Controlar el azúcar en la sangre

Las semillas de sésamo son bajas en carbohidratos y altas en proteínas y grasas saludables, lo que las convierte en una buena opción para ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.

Rico en vitaminas del grupo B

Las semillas de sésamo son ricas en vitaminas del grupo B. Las vitaminas B son esenciales para diversos procesos biológicos, incluida la síntesis de neurotransmisores y el metabolismo celular. También son cofactores de muchas reacciones enzimáticas, incluida la biosíntesis de ARN y ADN.

Tiene efectos anticancerígenos

Las semillas de sésamo han sido ampliamente estudiadas por sus propiedades anticancerígenas. Contienen sesamol, un compuesto fenólico natural ligado a propiedades antioxidantes, antimutagénicas, antiinflamatorias y anticancerígenas.

Fuente: https://thanhnien.vn/hat-me-tuy-nho-nho-co-loi-ich-lon-doi-voi-suc-khoe-185240613222720618.htm