Los pacientes con cáncer están desnutridos ¿por qué?

La desnutrición es un problema oculto alarmante para los pacientes con cáncer, que afecta gravemente la calidad de vida y la eficacia del tratamiento.

Las personas reciben examen médico y tratamiento en el Hospital de Oncología, Sucursal 2 (ciudad de Thu Duc) - Foto: DUYEN PHAN

Según el Centro para el Control de Enfermedades de Ciudad Ho Chi Minh (HCDC), la desnutrición es un desafío importante para los pacientes con cáncer, especialmente en etapas avanzadas. Según las investigaciones, la tasa de desnutrición en pacientes con cáncer varía entre el 20 y el 70%, dependiendo del tipo de cáncer, el estadio de la enfermedad y la condición clínica.

Esta condición no sólo reduce la calidad de vida, sino que también afecta la efectividad del tratamiento, aumenta el riesgo de complicaciones y acorta la esperanza de vida.

El Sr. Dang Huy Quoc Thinh, presidente de la Asociación de Medicina de Cuidados Paliativos de Vietnam, ex subdirector del Hospital de Oncología de la ciudad de Ho Chi Minh, dijo que en el cáncer, especialmente en las etapas finales, los pacientes están exhaustos y demacrados.

Además de los factores que causan desnutrición como la ingesta insuficiente de nutrientes, que puede deberse a la anorexia, a no ingerir suficientes fuentes de energía necesarias, a la intolerancia del organismo a los alimentos, a obstrucciones mecánicas como la estenosis esofágica, la estenosis de estómago..., la emaciación es causada principalmente por sustancias químicas intermedias secretadas masivamente por las células tumorales, acelerando el proceso de pérdida muscular y de grasa, provocando una pérdida de peso severa. Esta es la principal causa de desnutrición y emaciación en pacientes con cáncer.

La Dra. Tran Thi Anh Tuong, jefa del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital de Oncología de la ciudad de Ho Chi Minh, enfatizó que una dieta adecuada juega un papel importante para mejorar la salud general, aumentar la resistencia, apoyar el tratamiento y restaurar el tejido dañado en pacientes con cáncer.

La desnutrición en pacientes con cáncer está estrechamente relacionada con un mal pronóstico, aumenta el riesgo de infección, reduce la eficacia del tratamiento y acelera el desgaste físico. Por lo tanto, una suplementación adecuada de energía y proteínas es muy importante para mantener el peso, mejorar la condición física y apoyar la recuperación después del tratamiento.

Los pacientes con cáncer deben comer algunos alimentos nutritivos.

El Dr. Tuong recomienda que los pacientes con cáncer consuman algunos alimentos nutritivos. En concreto, las aves y el pescado son fuentes de proteínas de alta calidad que ayudan a proteger la masa muscular; Los frutos secos, los cereales integrales, ricos en energía y fibra, las frutas y las verduras aportan importantes vitaminas y minerales.

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Fuente: https://tuoitre.vn/nguoi-benh-ung-thu-bi-suy-dinh-duong-vi-sao-2025032710421162.htm