El precio del durian hoy (3 de octubre) volvió a aumentar
Encuesta sobre el mercado interno, el precio del durian hoy 3 de octubre aumentó nuevamente en todos los tipos.
En concreto, el precio del durian Ri6 de buena calidad en las regiones Suroeste y Sureste aumentó en 6.000 VND y 10.000 VND/kg respectivamente hasta 58.000 - 65.000 VND/kg. Mientras tanto, el precio del buen durian en la región del Altiplano Central. El durian comprado a granel también aumentó entre 7.000 y 9.000 VND/kg en todas las regiones hasta alcanzar entre 45.000 y 54.000 VND/kg.
En el caso del durian tailandés de buena calidad, el precio también aumentó de 9.000 - 10.000 VND/kg a 90.000 - 100.000 VND/kg. Por el contrario, el durian tailandés comprado a granel se mantiene estable en 65.000 - 70.000 VND/kg en la región suroeste, mientras que este tipo de durian en las regiones restantes ha aumentado ligeramente.
Los precios del durian hoy, 3 de octubre, aumentaron repentinamente nuevamente, hasta 10.000 VND/kg en las principales zonas de cultivo del país.
Los precios del durian hoy, 3 de octubre, aumentaron repentinamente nuevamente, hasta 10.000 VND/kg en las principales zonas de cultivo del país.
Agosto y septiembre de 2024 es la época pico de cosecha de durian en la región de las Tierras Altas Centrales, como Dak Lak, Dak Nong, Lam Dong; Mientras tanto, la producción de durián en las provincias del delta del Mekong disminuyó gradualmente hacia el final de la temporada favorable.
La producción de durian cosechada en agosto de 2024 se estima en 222,5 mil toneladas, un aumento de 105,8 mil toneladas en comparación con julio de 2024; en el cual: Dak Lak logró 85 mil toneladas (aumentó en 54 mil toneladas), Tien Giang cosechó 48 mil toneladas (aumentó en 23 mil toneladas), Lam Dong 28 mil toneladas (aumentó en 13 mil toneladas), Can Tho fue de 4 mil toneladas (disminuyó en 1 mil toneladas), Gia Lai fue de 6,8 mil toneladas (disminuyó en 1,2 mil toneladas), Dak Nong cosechó 11 mil toneladas.
El aumento de la oferta provocó que los precios de esta fruta cayeran en agosto y septiembre en comparación con julio de 2024.
Sin embargo, en octubre, los precios del durián comenzaron a fluctuar. Los precios del durian hoy, 3 de octubre, aumentaron repentinamente nuevamente, hasta 10.000 VND/kg en las principales zonas de cultivo del país. Mientras tanto, las empresas se apresuran a registrarse y seguir obteniendo licencias para exportar durian a China.
Actualmente, China es el mercado potencial número 1 para la exportación de durian fresco y congelado desde Vietnam. A partir de agosto de 2024, China abrió oficialmente su mercado al durián vietnamita, mediante la firma de un protocolo que permite la importación del segmento de durián congelado a este país. Esta es una oportunidad “de oro” para el durian, gracias a la cual la industria aumentará su valor y evitará riesgos al depender de la exportación de productos frescos.
Según el Departamento de Protección Vegetal, con el Protocolo recientemente firmado, la capacidad actual y la demanda del mercado chino, se prevé que el volumen de exportación de durian congelado de Vietnam en 2024 podría alcanzar los 300 millones de dólares si el registro comercial se completa temprano y las exportaciones se pueden realizar pronto.
En particular, un representante del Departamento de Protección Vegetal dijo que se estima que China importa durian fresco por un valor de 7 mil millones de dólares cada año. Se espera que en los próximos años el volumen de importación del rey de las frutas de este mercado de mil millones de personas supere los 10 mil millones de dólares.
Confiados en predicciones positivas, los expertos evalúan los puntos fuertes del durian congelado. En consecuencia, el durian fresco solo tiene un 30% de pulpa y un 70% de semillas, y la cáscara debe retirarse ya que contamina el medio ambiente. Por lo tanto, las tendencias de consumo en China pronto cambiarán hacia los productos congelados. El durian congelado tiene una larga vida útil, puede usarse inmediatamente o usarse como ingrediente para otros productos, por lo que será popular en el futuro cercano.
En el primer borrador, China exigía 8 horas de almacenamiento en frío. Teniendo en cuenta las regulaciones de Tailandia, Malasia y Vietnam, proponemos un plan de almacenamiento en frío de -18 grados durante 1 hora. Esta es una condición favorable para que las empresas apliquen tecnología de congelación rápida y profunda. Esta moderna tecnología mantiene el durián fresco durante mucho tiempo.
Obviamente, con nuevos factores, las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam se promoverán, además de que la demanda del mercado mundial de frutas y verduras también aumentará en el último trimestre del año, especialmente de durian en el mercado chino.
En 2024, se prevé que las exportaciones de durian aumenten a más de 3.200 millones de dólares, un aumento del 45% en comparación con 2023. En todo el año 2024, se prevé que nuestra facturación de exportación de frutas y verduras alcance más de 6.500 - 6.600 millones de dólares, un aumento de más del 17% en comparación con 2023.
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