Se intensifica la inspección de la raíz del durian exportado a China

Ante las nuevas regulaciones del mercado chino sobre las importaciones de durian, los ministerios, sucursales y localidades vietnamitas están promoviendo un control más estricto desde la raíz.

Las exportaciones de durian a China caen un 80%

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, las exportaciones de durian de Vietnam a China desde principios de año hasta mediados de febrero de 2025 alcanzaron unas 3.500 toneladas, un 80% menos que en el mismo período del año pasado. La estricta inspección del durian vietnamita para detectar la variedad O amarilla ha afectado gravemente las exportaciones al mercado chino.

En 2024, China gastó 2.940 millones de dólares para comprar durian vietnamita. Foto: Ilustración

Anteriormente, la Administración General de Aduanas de China aplicó una serie de medidas adicionales a frutas como el durian, el jackfruit y la pitahaya exportadas a este país, no solo aplicables a Vietnam sino a todos los países. La nueva regulación exige que los envíos de fruta deben tener resultados de análisis de algunos ingredientes activos que interesen a China antes de ser exportados, y que los laboratorios que prueben estos ingredientes activos deben estar reconocidos por China.

El Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, evaluó que la regulación sobre las pruebas de la sustancia amarilla O fue aplicada por el país importador como una medida de emergencia para proteger la salud de los consumidores, especialmente después de que China descubrió esta sustancia en envíos de durian de Tailandia.

Aunque hasta ahora Vietnam cuenta con 9 laboratorios que realizan pruebas para detectar el amarillo O, China aún controla estrictamente los envíos de durian procedentes de Vietnam. Además de exigir que los envíos de durian tengan certificados adicionales de residuos de cadmio y amarillo O (aplicados desde el 10 de enero), China también inspecciona el 100% de los envíos. Sólo cuando cumplen los estándares pueden pasar por la aduana. Esto aumenta el tiempo y el coste del negocio.

El Sr. Doan Thanh Son, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Lang Son, informó que actualmente China controla estrictamente los estándares y la calidad de los productos agrícolas, especialmente la higiene y la seguridad de los alimentos. Por ejemplo, el oro de grado O es el nuevo estándar.

El mercado chino ha establecido estándares y regulaciones muy claros, tanto en términos de calidad del producto como de embalaje, y ha notificado y recomendado repetidamente a los exportadores vietnamitas. Sin embargo, todavía hay comerciantes que no se han actualizado, cambiado sus hábitos y mejorado sus productos a tiempo, lo que genera dificultades en la exportación de mercancías.

Según la Sra. Phan Thi Men, directora general de Sutech Science and Technology Consulting Company Limited, actualmente, exportar productos agrícolas valiosos como el durian es muy difícil porque la otra parte controla estrictamente el contenido de cadmio y amarillo O en el producto. Por lo tanto, tanto los comerciantes como los proveedores de servicios no están interesados ​​en este artículo. Mientras tanto, la cantidad de durian exportado es demasiado pequeña o hay muchos días en los que no hay productos para exportar.

El control de residuos deberá realizarse desde la raíz.

Dak Lak es la provincia con la segunda superficie de durianes más grande del país después de Tien Giang. La provincia tiene actualmente una superficie total de durian de 37.381 hectáreas, con una producción de casi 318 mil toneladas en 2024. Actualmente, la provincia de Dak Lak tiene 68 áreas de cultivo de durian con códigos de exportación otorgados, con una superficie total de 2.521 hectáreas; Se otorgaron códigos a 23 instalaciones de envasado de durian.

Tan pronto como recibió información de China, la Cooperativa Agrícola Verde Krong Pac implementó nuevas regulaciones para sus miembros. En consecuencia, las personas necesitan cuidar los árboles y frutos de durian con suficientes nutrientes, crear fuerza para que los árboles y frutos de durian crezcan naturalmente y utilizar pesticidas biológicos y asesinos de arañas extraídos de los árboles de canela. En el momento de la cosecha, es necesario permanecer en cuarentena durante 30 días después de utilizar fertilizantes y pesticidas en lugar de 15 días como antes.

Para cumplir con los estándares de exportación, las personas y las empresas deben cumplir estrictamente con las regulaciones durante la producción y cosecha del durian. El Sr. Nguyen Van Thang, director de la Cooperativa Agrícola Verde Krong Pac, recomendó que las autoridades tengan un marco legal claro y gestionen estrictamente los códigos de área de cultivo para facilitar la gestión de residuos de pesticidas y el amarillo O. Además, es necesario contar con medidas de propaganda para ayudar a las personas a crear conciencia y cumplir con los procesos de producción para garantizar la calidad del producto. Al mismo tiempo, se establecen sanciones estrictas por las violaciones.

Según el director de NHONHO Technology Company Limited (K2-17, Vo Nguyen Giap Street, Phu Thu Ward, Cai Rang District, Can Tho City), desde que se emitieron las regulaciones para probar el amarillo O en el durian en Vietnam, el número de muestras enviadas a la unidad ha aumentado significativamente, principalmente desde almacenes y empresas de embalaje en la provincia de Tien Giang. A través de los resultados de las pruebas, la tasa de muestras de durian que cumplen con los requisitos ha mostrado una tendencia de mejora recientemente. Sin embargo, la capacidad de la empresa sólo permite atender 100 muestras/día.

Al respecto, el Sr. Hoang Trung, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que además de las 9 salas de inspección reconocidas por China, el Ministerio ha enviado 6 expedientes más para su aprobación por parte de China para satisfacer las necesidades de exportación en el contexto de que el durian y muchas otras frutas vietnamitas se están cosechando y están a punto de ser cosechadas.

Con el principio de no causar congestión o bloqueo en las exportaciones debido a la falta de salas de pruebas o una gran cantidad de muestras de prueba, el Ministerio ha ordenado la adición y consolidación de recursos, recursos humanos y equipos para las salas de pruebas.

También hemos promovido y alentado a las empresas a cooperar con los laboratorios de análisis para controlar el uso de ingredientes activos según los requisitos del país importador. Las unidades lo están haciendo muy bien. Recientemente, ambas partes se reunieron y acordaron el método de muestreo, por lo que el número de envíos con incumplimiento ha disminuido significativamente, afirmó el Sr. Hoang Trung.

En la actualidad, la superficie de cultivo de durian en Vietnam es de aproximadamente 169.000 hectáreas (más del doble de la orientación de planificación hasta 2030: aproximadamente 65.000 a 75.000 hectáreas), y la tasa de cosecha de durian es relativamente alta.

En respuesta a algunas medidas adicionales para las frutas vietnamitas exportadas al mercado chino, el Sr. Hoang Trung dijo que el Ministerio también ha ordenado a los departamentos especializados que se coordinen con las localidades para implementar de inmediato modelos para gestionar la seguridad alimentaria de los productos agrícolas, especialmente el uso de productos químicos en las áreas de cultivo y las instalaciones de envasado.

Al mismo tiempo, se solicita a los departamentos especializados que se coordinen estrechamente con las agencias policiales para manejar estrictamente actos como el uso de certificados de cuarentena de plantas falsos y la falsificación de resultados de pruebas para llevar a cabo procedimientos de despacho de aduanas. Además, en estrecha coordinación con la Administración General de Aduanas de China, si se detecta alguna violación o se advierte sobre algún envío, la parte vietnamita retirará inmediatamente y detendrá la exportación de los códigos infractores.

A largo plazo, dijo el Sr. Hoang Trung, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ordenó a las unidades pertinentes completar urgentemente informes técnicos (determinando causas y soluciones) para enviar a China y las dos partes para negociar el regreso a la implementación del Protocolo firmado por los dos países, momento en el cual las exportaciones de durian ya no tendrían que aplicar medidas adicionales como lo hacen ahora.

Al mismo tiempo, el Ministerio también está ordenando al Departamento de Protección Vegetal desarrollar e implementar de inmediato un programa de monitoreo de residuos de ingredientes activos para todas las áreas de exportación de frutas, enfocándose en controlar el origen de los productos agrícolas y las frutas exportadas.

Según la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, en enero de 2025, las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam alcanzaron los 416 millones de dólares, un 11,3% menos en comparación con el mes anterior (diciembre de 2024 alcanzó los 529 millones de dólares) y un 5,2% menos en comparación con el mismo período de 2024 (enero de 2024 alcanzó los 490 millones de dólares). Las exportaciones a principios de año se enfrentaron a muchas dificultades, especialmente las del durian, un producto básico. Se cree que la razón principal es que China ha aumentado el control de calidad del amarillo O y el cadmio en el durian.

Anteriormente, según datos del Departamento General de Aduanas de Vietnam, en 2024, las exportaciones de durian de Vietnam generaron alrededor de 3,21 mil millones de dólares, un aumento de más de mil millones de dólares en comparación con 2023, 7,8 veces más que la facturación de exportación de 2022 (el primer año en que el durian vietnamita se exportó oficialmente al mercado chino).

Fuente: https://congthuong.vn/siet-kiem-tra-tu-goc-sau-rieng-xuat-khau-sang-trung-quoc-374166.html