DNVN - El 15 de diciembre de 2024, el precio promedio del café alcanzó los 125.100 VND/kg, un aumento significativo de 1.000 VND/kg en comparación con el día anterior. Mientras tanto, los precios de la pimienta aumentaron de 200 a 1.000 VND/kg dependiendo de la región, llevando el precio promedio a 145.800 VND/kg.
Los precios del café siguen aumentando
En la Bolsa de Londres, los precios del café Robusta el 15 de diciembre de 2024 se mantuvieron estables en 5.046 - 5.209 USD/tonelada en comparación con ayer. En concreto, el plazo de enero de 2025 es de 5.209 USD/tonelada; Marzo de 2025 alcanzó los 5184 USD/tonelada; Mayo de 2025 a 5126 USD/tonelada y julio de 2025 se detuvo en 5046 USD/tonelada.
En el parqué de Nueva York, el precio del café arábica el mismo día también fluctuó entre 304,85 y 319,50 centavos/lb, sin cambios respecto de la sesión anterior. Los futuros de marzo de 2025 alcanzaron los 319,50 centavos/lb; Mayo de 2025 a 317,05 centavos/lb; El precio de julio de 2025 es de 312,45 centavos por libra y el de septiembre de 2025 es de 304,85 centavos por libra.
Los precios del café arábigo brasileño se mantuvieron estables en la mayoría de los términos en la misma mañana, excepto en el término diciembre de 2024, que cayó levemente a $396,90/tonelada (baja $2,30/tonelada). Otros términos como marzo 2025 a 408,70 USD/tonelada; El precio de mayo de 2025 es de 395,15 USD/tonelada y el de julio de 2025 es de 388,95 USD/tonelada.
Contrariamente a la tendencia mundial de los precios del café, los precios internos del café el 15 de diciembre de 2024 promediaron VND 125.100/kg, un aumento de VND 1.000/kg en comparación con el día anterior.
En las regiones clave del Altiplano Central, el precio de compra más alto se registró con 125.200 VND/kg. Los precios del café en Dak Lak aumentaron a 125.000 VND/kg, 1.000 VND más que ayer. En Lam Dong, el precio alcanzó los 123.500 VND/kg, un aumento de 800 VND. En Gia Lai, el precio de transacción de hoy alcanzó los 125.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND. En Dak Nong, el precio alcanzó el nivel más alto de 125.200 VND/kg, aumentando también en 1.000 VND.
Según los expertos, los precios internos del café han alcanzado la marca prevista de 125.000 VND/kg, con el nivel más alto en Dak Nong alcanzando los 125.200 VND/kg.
Un director de una empresa de compra de café en Gia Lai dijo: “desde el comienzo de la cosecha 2024-2025, predijo que el precio del café al entrar en la temporada principal de cosecha disminuiría a aproximadamente 3.000 - 4.000 USD / tonelada, pero en realidad, el precio solo disminuyó durante unas pocas sesiones y estableció un récord incluso al entrar en la cosecha”. Esto le obligó a comprar a precios altos para pagar las órdenes firmadas, aceptando vender a precios bajos y asumiendo pérdidas.
Compartiendo la misma opinión, un miembro de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA) dijo que “algunas empresas compradoras de café sufrieron grandes pérdidas porque no lograron pronosticar correctamente las tendencias de los precios. “El contrato de compraventa está firmado pero los agricultores no pueden comprar la mercancía, por lo que se ven obligados a subir el precio para comprar por adelantado, evitando tener que pagar una indemnización por el contrato y perder reputación ante los socios”.
VICOFA también recomienda que las empresas consideren cuidadosamente y eviten las transacciones a largo plazo. En caso de fuertes fluctuaciones de precios, las partes deben cooperar para compartir las pérdidas y evitar causar grandes pérdidas a una de las partes.
Los precios de la pimienta vuelven a subir
En la mañana del 15 de diciembre de 2024, los precios internos de la pimienta continuaron aumentando drásticamente, pasando de 200 a 1.000 VND/kg en comparación con el día anterior. El precio medio actual en las localidades es de 145.800 VND/kg.
En Gia Lai, el precio de la pimienta alcanzó los 145.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND. En Binh Phuoc y Ba Ria - Vung Tau, los precios de la pimienta también aumentaron en 1.000 VND, alcanzando los 146.000 VND/kg. Mientras tanto, en Dak Lak, el precio se mantuvo estable en 146.000 VND/kg, mientras que en Dak Nong aumentó ligeramente en 200 VND a 146.200 VND/kg.
Según la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), los precios mundiales de la pimienta actualizados a las 4:30 a.m. del 15 de diciembre de 2024 no fluctuaron mucho. En concreto, el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) alcanzó los 6.787 USD/tonelada, el de la pimienta blanca de Muntok fue de 9.068 USD/tonelada. En Brasil, la pimienta negra ASTA 570 registró precios de USD 6.300/tonelada, mientras que la pimienta negra y blanca ASTA de Malasia se situaron en USD 8.200/tonelada y USD 10.400/tonelada, respectivamente.
Para la exportación, el precio de la pimienta negra vietnamita 500 g/l se mantuvo en 6.300 USD/tonelada; El tipo de 550 g/l cuesta 6.600 USD/tonelada. Los precios de la pimienta blanca se mantuvieron estables en 9.400 dólares/tonelada.
Según los expertos, los precios de la pimienta están entrando en un ciclo alcista debido a la reducción de la oferta. La mayor demanda de consumo durante las vacaciones de fin de año junto con la información sobre la reducción de las exportaciones en Vietnam también apoyaron el crecimiento del mercado. Además, los elevados costes de envío y la depreciación del dólar estadounidense también contribuyeron a elevar los precios de la pimienta.
Los expertos recomiendan que los agricultores se centren en mejorar la calidad y la productividad en lugar de ampliar la superficie cultivada, garantizando así un desarrollo sostenible de la industria. Las empresas exportadoras necesitan aprovechar la actual oportunidad de altos precios para expandir sus mercados, especialmente en EE. UU. y la UE, donde la demanda de pimienta continúa creciendo fuertemente.
Lan Le (por hora)
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-12-2024-ca-phe-tang-manh-tiep-tuc-lap-dinh/20241215092422894
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