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| Precio del cerdo hoy 2 de enero: el precio del cerdo se mantiene estable en todos los ámbitos, con el nivel más bajo en 48.000 VND/kg. (Fuente: Pinterest) |
Precio del cerdo hoy 2/1
*El mercado porcino en la región Norte se encuentra estancado.
En consecuencia, las provincias de Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam y Ninh Binh están comprando cerdos vivos a 50.000 VND/kg.
Los cerdos vivos en las demás provincias y ciudades se comercializan a un precio común de 51.000 VND/kg.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 50.000 – 51.000 VND/kg.
* Los precios del cerdo en las regiones Central y Sierra Central tampoco registraron nuevos cambios.
En concreto, el precio más bajo de la carne de cerdo en la región sigue registrándose en las dos provincias de Quang Tri y Khanh Hoa.
Mientras tanto, los comerciantes de Quang Nam, Binh Dinh, Lam Dong y Binh Thuan siguieron comprando cerdos vivos al precio más alto de 50.000 VND/kg. Las provincias restantes tienen precios de carne de cerdo estables en 49.000 VND/kg.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 48.000 – 50.000 VND/kg.
* En la región Sur los precios del cerdo se mantienen estancados en general.
Actualmente, el precio comercial más alto de cerdo vivo en la región es de 52.000 VND/kg, registrado en la provincia de Ca Mau.
Los comerciantes de la provincia de Kien Giang continúan comprando cerdos vivos a 51.000 VND/kg. Las restantes provincias y ciudades mantuvieron transacciones estables en el rango de 49.000 – 50.000 VND/kg.
El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 49.000 y 52.000 VND/kg.
* Según el Departamento de Ganadería - Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, aunque el precio promedio de los ingredientes de alimentos para animales para todo el año 2023 disminuyó en comparación con 2022, el precio promedio de alimentos para animales mixtos completos para cerdos y aves de corral para todo el año 2023 fue todavía 0,7 - 3,5% más alto que en 2022.
La razón principal es que el precio del alimento completo para animales solo se ha ajustado a la baja desde junio de 2023 hasta ahora (alrededor de 6 ajustes de precios, pero la disminución cada vez no es mucha). Por ejemplo, el precio del alimento terminado para cerdos todavía es un 44,8% más alto que en el período anterior a la pandemia de Covid-19 (2020).
Según los expertos, en los últimos tiempos, la industria ganadera de Vietnam se ha desarrollado rápidamente debido a la creciente demanda de carne y productos lácteos. Junto con ello está la necesidad de consumir alimentos animales nutritivos y de calidad para garantizar el crecimiento y la productividad.
Sin embargo, en la actualidad, el suministro de materias primas para la industria de alimentos para animales de Vietnam es mayoritariamente importado y se estima que representa alrededor del 65% de la demanda nacional total de alimentos para animales. En particular, según los expertos de la industria de alimentación animal, casi el 90% de las materias primas de proteínas vegetales deben importarse, como la soja, que representa casi el 100%.
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