Dong Anh construye marca y aumenta reputación para los productos OCOP

De esta manera, se aumenta la reputación de calidad de los productos para las empresas y los consumidores.

Los productos de tofu de la comuna de Vong La (distrito de Dong Anh) cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas. Foto: Dinh Tuong

Desde hace mucho tiempo, la comuna de Vong La (distrito de Dong Anh) ha sido famosa por su profesión de hacer tofu. Para preservar y desarrollar los productos de tofu de las aldeas artesanales tradicionales, desde 2019, se estableció la Cooperativa Thanh Nien Vong La para desarrollar productos de tofu en el mercado de capitales.

El director de la Cooperativa Thanh Nien, Vong La Phan Van Dat, compartió que la cooperativa se estableció con el deseo de continuar preservando la identidad tradicional de la aldea artesanal que dejaron nuestros antepasados; Al mismo tiempo, crear más empleos para los trabajadores locales, especialmente los jóvenes. La cooperativa ha mejorado el proceso de producción de tofu con una combinación de técnicas y tecnología tradicionales. Las semillas de soja uniformes, de piel fina, dorada y suave, se seleccionan cuidadosamente, se secan hasta que estén crujientes, se sumergen en agua hasta una humedad del 55-60 % y luego se muelen. Hasta ahora la cooperativa tiene tres productos principales de frijol: tofu blanco, tofu a la parrilla y tofu quemado. Estos tres productos cumplen con los estándares de productos OCOP de 3 estrellas y se suministran a muchos supermercados, restaurantes, etc. en Hanoi.

La aldea de artesanos de madera Thiet Ung, comuna de Van Ha (distrito de Dong Anh), se considera la cuna de la talla de madera de bellas artes y la talla de estatuas, muchos productos cumplen con los estándares de productos de 3 a 4 estrellas. La Sra. Dao Thi Thanh Van (aldea de Thiet Ung, comuna de Van Ha) dijo que su familia ha estado en la industria de la madera durante 25 años. Gracias a la certificación como producto OCOP de 4 estrellas, los muebles de madera de su familia se han exportado a varios países.

Estos son dos de los muchos productos artesanales del distrito de Dong Anh que cumplen con los estándares de productos OCOP de 3 a 4 estrellas. Según las estadísticas del distrito de Dong Anh, actualmente hay 146 productos evaluados, clasificados y mejorados en todo el distrito, incluidos 60 productos de 4 estrellas y 86 productos de 3 estrellas, principalmente productos de la industria alimentaria y artesanal. Los productos OCOP del distrito de Dong Anh han sido confiados y solicitados por agencias, empresas, supermercados y centros comerciales.

La presidenta del Comité Popular de la comuna de Van Ha, Do Thi Hao, informó que el número de entidades con productos OCOP que aumentaron su producción después de ser reconocidos fue del 46%, los ingresos por ventas aumentaron en un promedio del 29,7% y los productos OCOP con precios de venta aumentados representaron el 50,43%, el aumento de precio promedio fue del 17,5%.

En particular, el distrito de Dong Anh siempre se centra en crear marcas para los productos de la aldea artesanal de OCOP. El presidente del Comité Popular del Distrito de Dong Anh, Nguyen Anh Dung, dijo que además de conectar la oferta y la demanda de productos en la dirección: http://da.check.net.vn, el Distrito de Dong Anh también apoya la colocación de sellos de trazabilidad al 100% de los productos y productos potenciales que participan en el Programa OCOP. Actualmente, todo el distrito cuenta con 710 productos registrados con códigos QR en el sistema de trazabilidad agrícola, forestal y pesquera (check.net.vn), construyendo con éxito marcas y marcas comerciales para muchos productos. En los últimos 6 años, el distrito de Dong Anh ha gastado más de 11 mil millones de VND para apoyar a organizaciones y entidades económicas para desarrollar nuevos productos OCOP, actualizar los productos existentes, perfeccionar el proceso desde la producción hasta la distribución, incluida la participación en la evaluación y clasificación de productos.

Además, para apoyar los productos OCOP de las aldeas artesanales en la construcción de sus marcas, el distrito de Dong Anh continúa apoyando a las entidades OCOP en el registro de protección, la gestión de actividades relacionadas con la trazabilidad, ayudando a que la información de los productos OCOP sea transparente para los consumidores sobre el proceso de producción, la fecha de cosecha y la fecha de vencimiento... El distrito de Dong Anh se esfuerza por que para fines de 2025, las 24 comunas y pueblos tengan productos OCOP.

El distrito apoyará a las entidades que participan en la encuesta "Productos vietnamitas preferidos por los consumidores"; desarrollará centros para promocionar, introducir y vender productos OCOP. Asimismo, apoyará el registro de protección y la gestión de marcas registradas de productos OCOP para agencias de gestión estatal y entidades OCOP; y fortalecerá la capacitación y la orientación en propiedad intelectual para funcionarios y empleados públicos que trabajan en la gestión estatal de distritos, comunas, pueblos y entidades OCOP", afirmó Nguyen Anh Dung, presidente del Comité Popular del Distrito de Dong Anh.

Fuente: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html