Dong Anh construye marca y aumenta reputación para los productos OCOP

Con el fin de mantener y desarrollar las aldeas artesanales tradicionales, en los últimos años, el distrito de Dong Anh ha promovido la creación de una marca para los productos de las aldeas artesanales asociados con el Programa Una Comuna, Un Producto (OCOP). De esta manera, se aumenta la reputación de calidad de los productos para las empresas y los consumidores.

Los productos de tofu de la comuna de Vong La (distrito de Dong Anh) cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas. Foto: Dinh Tuong

Desde hace mucho tiempo, la comuna de Vong La (distrito de Dong Anh) ha sido famosa por su profesión de fabricante de tofu. Para preservar y desarrollar los productos de tofu de las aldeas artesanales tradicionales, desde 2019, se estableció la Cooperativa Thanh Nien Vong La para desarrollar productos de tofu en el mercado de capitales. El director de la Cooperativa Thanh Nien, Vong La Phan Van Dat, compartió que la cooperativa se estableció con el deseo de continuar preservando la identidad tradicional de la aldea artesanal que dejaron nuestros antepasados; Al mismo tiempo, crea más puestos de trabajo para los trabajadores locales, especialmente para los jóvenes. El proceso de producción de tofu ha sido mejorado por la cooperativa, con una mezcla de técnicas y tecnología tradicionales. Las semillas de soja uniformes con piel fina, dorada y suave se seleccionan cuidadosamente, se secan hasta que estén crujientes, se sumergen en agua hasta una humedad del 55-60% y luego se muelen. Hasta ahora, la cooperativa tiene tres productos principales de frijol: tofu blanco, tofu a la parrilla y tofu quemado. Estos tres productos cumplen con los estándares de productos OCOP de 3 estrellas y se suministran a muchos supermercados, restaurantes, etc. en Hanoi. La aldea de artesanos de madera Thiet Ung, comuna de Van Ha (distrito de Dong Anh), se considera la cuna de la talla de madera de bellas artes y la talla de estatuas, muchos productos cumplen con los estándares de productos de 3 a 4 estrellas. La Sra. Dao Thi Thanh Van (aldea de Thiet Ung, comuna de Van Ha) dijo que su familia ha trabajado en la industria de la madera durante 25 años. Gracias a la certificación como producto 4 estrellas OCOP, los muebles de madera de su familia se han exportado a varios países. Estos son dos de los muchos productos artesanales del distrito de Dong Anh que cumplen con los estándares de productos OCOP de 3 a 4 estrellas. Según las estadísticas del distrito de Dong Anh, actualmente en todo el distrito se han evaluado, clasificado y mejorado 146 productos, incluidos 60 productos de 4 estrellas y 86 productos de 3 estrellas, principalmente productos de la industria alimentaria y artesanal. Los productos OCOP del distrito de Dong Anh han sido confiables y solicitados por agencias, empresas, supermercados y centros comerciales. La presidenta del Comité Popular de la Comuna de Van Ha, Do Thi Hao, informó que el número de entidades con productos OCOP que aumentaron su producción después de ser reconocidos fue del 46%, los ingresos por ventas aumentaron un promedio del 29,7% y los productos OCOP con precios de venta aumentados representaron el 50,43%, el aumento de precio promedio fue del 17,5%. En particular, el distrito de Dong Anh siempre se centra en crear marcas para los productos de las aldeas artesanales de OCOP. El presidente del Comité Popular del Distrito de Dong Anh, Nguyen Anh Dung, dijo que, además de conectar la oferta y la demanda de productos en la dirección: http://da.check.net.vn , el Distrito de Dong Anh también apoya la colocación de sellos de trazabilidad en el 100% de los productos y productos potenciales que participan en el Programa OCOP. Actualmente, todo el distrito cuenta con 710 productos registrados con códigos QR en el sistema de trazabilidad agrícola, forestal y pesquera (check.net.vn), construyendo con éxito marcas y nombres comerciales para muchos productos. En los últimos 6 años, el distrito de Dong Anh ha gastado más de 11 mil millones de VND para apoyar a las organizaciones y entidades económicas para desarrollar nuevos productos OCOP, actualizar los productos existentes, perfeccionar el proceso desde la producción hasta la distribución, incluida la participación en la evaluación y clasificación de productos. Además, para apoyar los productos OCOP de las aldeas artesanales en la construcción de sus marcas, el distrito de Dong Anh continúa apoyando a las entidades OCOP en el registro para protección, la gestión de actividades relacionadas con la trazabilidad, ayudando a proporcionar transparencia de la información de los productos OCOP a los consumidores con respecto a los procesos de producción, fechas de cosecha y fechas de vencimiento... El distrito de Dong Anh se esfuerza por lograr que para fines de 2025, las 24 comunas y pueblos tengan productos OCOP. “El distrito apoyará a los sujetos que participen en la votación por los “productos vietnamitas amados por los consumidores”; Desarrollar centros para promover, introducir y vender los productos OCOP. Al mismo tiempo, el distrito apoya el registro de protección y gestión de marcas para los productos de la OCOP para las agencias de gestión estatales y las entidades de la OCOP; "Fortalecer la capacitación y orientación sobre propiedad intelectual para los funcionarios y servidores públicos que trabajan en la gestión estatal de distritos, comunas, pueblos y entidades de la OCOP", afirmó el presidente del Comité Popular del Distrito de Dong Anh, Nguyen Anh Dung. Fuente: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html