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El dueño lloró lágrimas de alegría y la gente hizo fila para comprar sopa de fideos con carne.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/09/2021

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Cola de media hora para comprar un plato de sopa de fideos con carne de Hue

Hoy, 16 de septiembre, la ciudad de Da Nang permite que los restaurantes y establecimientos de servicios de alimentos y bebidas en zonas verdes vendan comida para llevar. En la zona verde del barrio Nai Hien Dong (distrito Son Tra) esta mañana, la mayoría de las tiendas todavía dudan y aún no han reabierto. Mientras caminaba por el barrio de Nai Hien Dong, el periodista notó que el número de tiendas que estaban abiertas se podía "contar con los dedos".
La calle Khuc Hao es conocida desde hace mucho tiempo como el "paraíso gastronómico" de Nai Hien Dong, donde se encuentra la mayor cantidad de restaurantes. Hay restaurantes con casi 20 clientes al mismo tiempo. Aunque había bastante gente, todos mantuvieron una distancia estricta.

Las personas y los propietarios de tiendas siguen el distanciamiento social y siempre tienen desinfectante de manos disponible para usar después de la entrega.

Una tienda de fideos en la calle Khuc Hao (Nai Hien Dong, distrito de Son Tra) ha colocado cuerdas para que la gente haga fila y mantenga la distancia.

El Sr. Tran Ngoc Sang (43 años, residente en el grupo 78, que trabaja en el puerto pesquero de Tho Quang) dijo que estaba harto de los desayunos de fideos instantáneos, fideos instantáneos secos, fideos instantáneos fritos... Esta mañana, cuando el Comité Popular de la ciudad de Da Nang permitió la comida para llevar, se despertó a las 6 a. m. para ir a comprar comida.

Caminé por el barrio buscando un plato de sopa de fideos con carne para saciar mi antojo. Pero tuve que encontrar dos o tres restaurantes conocidos, pero aún no abrían. Fui temprano al restaurante de Khuc Hao 164, pero estaba bastante lleno. Para conseguir cuatro platos de fideos para toda la familia, tuve que esperar más de media hora para comprarlos —dijo el Sr. Sang—.

La gente hace fila para comprar pan en el distrito de Ngu Hanh Son, el primer distrito de la zona verde de la ciudad de Da Nang.

Al igual que el Sr. Sang, muchas personas estaban muy felices después de comprar un tazón de sopa de fideos con carne de sabor familiar.

“Hace dos meses que no pruebo un plato de fideos. Solo espero que la pandemia pase pronto y que las tiendas vuelvan a abrir”, dijo Lan, un residente. El propietario del restaurante 262 Khuc Hao dijo que desde las 5 a. m., la gente del área verde de Nai Hien Dong aprovechó su tiempo para hacer ejercicio y pasó por su restaurante para comprar comida para que su familia desayunara. “Solo somos dos personas en el restaurante: mi esposa cocina y yo empaco. Hay muchos clientes, corremos como locos. Aunque estamos agotados, nos sentimos muy felices…”, confesó el dueño del restaurante.

La tienda de fideos Quang en la calle Phan Tu (distrito de Ngu Hanh Son) sirve comida para llevar la mañana del 16 de septiembre.

El dueño de la tienda "lloró de alegría" cuando pudo vender nuevamente.

Los reporteros de Thanh Nien registraron que en muchas calles como Nguyen Chi Thanh, Ngo Gia Tu, Pasteur... que son zonas verdes, hay muchos restaurantes, pero actualmente la mayoría de los restaurantes no han reabierto. Las pocas tiendas que estaban abiertas estaban alineadas. Se requiere que los clientes mantengan la distancia y garanticen el principio de 5K durante todo el proceso de compra.

La Sra. Ta Thi Kim Lien (propietaria de la tienda de fideos del Sr. Ta, Hai Chau 1 Ward, Distrito de Hai Chau) dijo que en los últimos días, algunos clientes habituales han hecho pedidos y la tienda vende a través de entrega a través de un equipo de transportistas. Sin embargo, el comercio a través de transportistas es difícil porque el personal transportista aún es pequeño y a veces lleva media hora entregar los pedidos a los clientes.

Desde temprano en la mañana del 16 de septiembre, la tienda de fideos de pescado Ong Ta estuvo ocupada preparándose para servir comida para llevar.

La calle de fideos de pescado Nguyen Chi Thanh es un famoso destino culinario visitado por muchos turistas cuando viajan a la ciudad de Da Nang.

Me alegró mucho saber que la tienda reabrió. Había menos clientes de lo habitual, pero estar abierta y recibir clientes fue una alegría. También quiero ganarme la vida. Aunque sé que habrá muchas dificultades, haré todo lo posible por vender poco a poco y esperar a que termine el distanciamiento social. Intentaré implementar la carrera de 5 km, así como otras medidas para garantizar la seguridad y prevenir la epidemia —dijo la Sra. Lien—.

Mientras tanto, en la tienda de pasteles de arroz Hai Hue (distrito de Hai Chau), el personal pide constantemente a los clientes que mantengan la distancia. Ocupada con su familia atendiendo a docenas de clientes que esperan, la Sra. Nguyen Hue, propietaria de la tienda de fideos de arroz Hai Hue, dijo que el largo período de cierre ha pesado mucho sobre sus hombros debido a la carga del alquiler. Día y noche, la familia de la Sra. Hue espera vender nuevamente para tener dinero para ganarse la vida.

Desde ayer, mis familiares han estado ocupados preparando las materias primas a tiempo para reabrir esta mañana. Esta mañana, al ver a los clientes venir a comprar, me puse tan contenta que lloré. La situación epidémica en la ciudad está bajo control y la gente está volviendo poco a poco a la normalidad. Para mí, hoy es como el Tet —dijo la Sra. Hue entre lágrimas—.

Los clientes hacen fila para comprar banh cuon después de más de un mes que este restaurante dejó de vender.

La Sra. Hue, propietaria de la tienda de pasteles de arroz Hai Hue (distrito de Hai Chau), está tan feliz como Tet por poder vender nuevamente.

Los dueños de tiendas en la ciudad de Da Nang esperan que la epidemia pase pronto para poder atender a los clientes en el restaurante.

En la mañana del 16 de septiembre, el Sr. Vo Truong Anh (presidente del Comité Popular del Barrio 1 de Hai Chau, distrito de Hai Chau) dijo que el primer día que se permitió a las tiendas abrir para llevar, la localidad había enviado un recordatorio a las tiendas para garantizar el cumplimiento de las normas de prevención de epidemias.

Quienes vengan a comprar comida para llevar deben mantener la distancia social. Todos los negocios del distrito cumplen estrictamente esta normativa. En caso de aglomeraciones, las autoridades locales les han recordado la medida. En general, los comerciantes también se han vacunado contra la COVID-19, informó el presidente del Comité Popular del Distrito 1 de Hai Chau.

Anteriormente, como informó Thanh Nien , a partir de las 8:00 a.m. del 16 de septiembre, la ciudad de Da Nang relajó muchas actividades en las "zonas amarillas" y "zonas verdes". Además, en las zonas verdes y las zonas interverdes (muchas zonas verdes a nivel de barrio y distrito adyacentes entre sí), las personas pueden salir de sus casas para ir a supermercados y tiendas de conveniencia.

Los mercados tradicionales venden directamente a las personas dentro de las zonas verdes y las zonas interverdes. Cada hogar puede elegir ir al supermercado o al mercado 3 veces al día y debe tener un recibo de compra con código QR según normativa.


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