Según información del Ministerio de Industria y Comercio y del Departamento General de Aduanas (Ministerio de Finanzas), en marzo las exportaciones de yuca y productos derivados volvieron a aumentar bruscamente en comparación con febrero.
La exportación de yuca y productos derivados genera ingresos por más de mil millones de dólares cada año y crea empleo para más de 1,2 millones de trabajadores.
En concreto, en marzo las empresas nacionales exportaron 314.860 toneladas de yuca y productos derivados, por un valor de 142,09 millones de dólares, un 45,1% más en volumen y un 47,6% más en valor respecto a febrero; un 14,7% más en volumen y un 35,5% en valor respecto al mismo periodo de 2023.
Las estadísticas acumuladas de los primeros tres meses de este año mostraron que la yuca y los productos derivados se exportaron a 944.930 toneladas, por un valor de 430,44 millones de dólares, un 3,3% menos en volumen pero un 15,6% más en valor que en el mismo período de 2023.
Respecto a los precios de exportación, en marzo de 2024, el precio promedio de la yuca y sus productos derivados alcanzó los 451,3 USD/tonelada, un aumento de 1,7% respecto a febrero de 2024 y de 18,2% respecto a marzo de 2023. En los primeros tres meses de este año, el precio promedio de exportación de la yuca y sus productos alcanzó los 455,5 USD/tonelada, un aumento del 19,5% respecto al mismo período de 2023.
Al analizar la estructura del mercado del Ministerio de Industria y Comercio y el Departamento General de Aduanas, en marzo, China sigue siendo el mayor mercado de exportación de yuca y productos de yuca de Vietnam, representando el 94,24% del volumen total de exportación de yuca del país, alcanzando 299.260 toneladas, por un valor de 133,56 millones de dólares, un 50,7% más en volumen y un 55,1% en valor en comparación con febrero.
En comparación con marzo de 2023, las exportaciones de yuca y productos derivados de la yuca de Vietnam a China aumentaron un 33,2% en volumen y un 59,6% en valor.
En los primeros tres meses del año, China fue el mayor mercado de exportación de yuca y productos derivados de Vietnam. En concreto, China importó 890.550 miles de toneladas de yuca y productos derivados, con un valor total de más de 400 millones de dólares, lo que supone un incremento del 20,7% en valor respecto al mismo periodo de 2023.
Según las estadísticas de las Aduanas chinas, Tailandia, Vietnam, Laos y Camboya son los cuatro mercados que abastecen la mayor parte de chips de yuca para la demanda de los consumidores chinos.
Cabe destacar que en los primeros dos meses de este año, Vietnam superó a Tailandia para convertirse en el mayor mercado proveedor de almidón de yuca a China con un volumen de 267.930 toneladas, por un valor de 137,94 millones de dólares, un aumento del 10,6% en valor respecto al mismo período de 2023.
A diferencia del mercado chino, las exportaciones de yuca y productos derivados a Japón y Corea del Sur en los primeros tres meses de este año disminuyeron drásticamente. En concreto, el mercado coreano disminuyó más de un 96% y el japonés un 77% respecto al mismo periodo de 2023.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la yuca es uno de los tres cultivos clave del grupo de productos agrícolas de exportación valorados en miles de millones de dólares del sector agrícola, y crea empleo para más de 1,2 millones de trabajadores. En 2023, Vietnam exportó más de 2,95 millones de toneladas de yuca y productos derivados, generando ingresos por 1.300 millones de dólares.
Cada año, China es el principal mercado de exportación y representa más del 90% de las exportaciones totales de yuca y productos derivados de Vietnam. De los cuales, más del 65% de la producción de yuca exportada a China se realiza a través del comercio en pequeña escala, con entrega en la frontera, a través de los puestos fronterizos de las provincias de Lang Son, Quang Ninh y Lao Cai.
El Ministerio de Industria y Comercio ha recomendado reiteradamente que las empresas de yuca deben tener una hoja de ruta para convertirse en exportadoras informales e invertir profundamente en tecnología de procesamiento para aumentar el valor de las exportaciones de esta industria.
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