GIA LAI Dank seiner konsequenten ökologischen Landwirtschaft weist der Passionsfruchtgarten von Herrn Bui Van Toai stets einen Unterschied in Produktivität und Qualität auf und erfüllt die Standards für den Export nach Europa.
Ein Passionsfruchtgarten ist für Herrn Toais Familie immer eine Bereicherung. Foto: Tuan Anh.
Vor kurzem mussten in der Provinz Gia Lai aufgrund der Epidemie viele Passionsfruchtanbaugebiete zerstört werden, doch der Garten der Familie von Herrn Bui Van Toai (Dorf Thong Ngo, Gemeinde Ia Kenh, Stadt Pleiku, Provinz Gia Lai) hielt den Stürmen stand. Darüber hinaus exportiert die Familie von Herrn Toai jedes Jahr regelmäßig Dutzende Tonnen Passionsfrüchte auf den europäischen Markt und verdient damit Milliarden von Dong.
Vom Zentrum der Stadt Pleiku aus fanden wir nach einer Reise von mehr als 10 km den „superschönen“ 4 ha großen Passionsfruchtgarten der Familie von Herrn Toai. Der auf flachem Land gelegene Passionsfruchtgarten unterscheidet sich nicht von einem sehr aufwendig gestalteten Ökotourismusgebiet. Der Zitronengarten ist in geraden Reihen bepflanzt, mit gleichmäßigem Abstand von oben nach unten, innen und außen. In der Zwischenzeit verstärkte Herr Toai das Spalier des Zitronengartens mit Betonpfeilern gemäß dem Standard von 1,2 m zwischen den Bäumen und 8 m zwischen den Reihen. Unterhalb des Zitronengartens befindet sich ein gut investiertes Sprinkler-Bewässerungssystem.
Herr Toai besitzt einen Passionsfruchtgarten, der den Exportstandards nach Europa entspricht. Foto: Tuan Anh.
Als wir ankamen, war gerade Erntezeit im Zitronengarten von Toais Familie. Dutzende Arbeiter waren bei der Ernte und lachten laut. Während er im Lager mit Arbeitern zusammensitzt, die Passionsfrüchte für den Export nach Europa auswählen, erklärt Herr Toai, dass für den Export ins Ausland viele Standards gelten, darunter auch die Gewährleistung von Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Nach 5 Jahren des Passionsfruchtanbaus war Herr Toai immer entschlossen, biologisch anzubauen und die Pflanzen hauptsächlich mit dem kompostierten Dünger seiner Familie zu düngen. Herr Toai ist sich bewusst, dass die Passionsfrucht nach Europa exportiert werden muss, um sie zu einem hohen Preis verkaufen zu können. Dazu muss die Frucht biologisch angebaut werden und darf keine Pestizidrückstände aufweisen.
„Bisher verwendet die Familie nur kompostierten Mist, organische Düngemittel und biologische Produkte eindeutiger Herkunft, sodass Schädlinge und Krankheiten unbedenklich sind. Insbesondere verzichtet die Familie im Zitronengarten auf Chemikalien, um die Exportnormen für Europa zu erfüllen, sagte Toai und fügte hinzu, dass die Verwendung von kompostiertem Dünger dazu beitragen werde, dass die Zitronen schöner würden, eine dickere Schale und eine bessere Qualität bekämen.
Laut Herrn Toai müssen Passionsfruchtgärten, die nach Europa exportieren möchten, neben der Verwendung von organischen Düngemitteln auch für Belüftung und genügend Sonnenlicht sorgen, damit die Pflanzen und Früchte gut wachsen. Darüber hinaus ist eine Sprinkler-Bewässerungsanlage erforderlich, um sicherzustellen, dass der Garten ausreichend Wasser bekommt.
Passionsfrüchte werden von Herrn Toai vor dem Export nach Europa sorgfältig ausgewählt. Foto: Tuan Anh.
Um Passionsfrüchte zu produzieren, die den Exportstandards nach Europa entsprechen, ist außerdem die Saatgutauswahl sehr wichtig. Nach einer Zeit der Recherche entschied er sich für eine Zusammenarbeit mit der Nafoods Group Joint Stock Company, um Beratung zur Pflege und Auswahl der Setzlinge zu erhalten.
„Aufgrund der Bio-Investitionen für den Export nach Europa sind auch die Kosten für Zitronengärten höher als das allgemeine Niveau und schwanken um etwa 250 Millionen VND/ha. Dafür ist die Qualität besser und die Zitronen bestehen die strengen Inspektionen auf dem europäischen Markt problemlos“, so Toai.
Dank der richtigen biologischen Pflege exportiert Herr Toais 4 Hektar großer Passionsfruchtgarten jedes Jahr etwa 60 Tonnen Früchte nach Europa. Der Verkaufspreis für nach Europa exportierte Passionsfrüchte der Klasse 1 beträgt 45.000 VND/kg, für Klasse 2 etwa 30.000 VND/kg. Nach Abzug der Ausgaben erzielt Herrn Toais Familie einen durchschnittlichen Gewinn von mehr als 200 Millionen VND pro Hektar.
Angesichts des Erfolgs des Modells des ökologischen Passionsfruchtanbaus für den Export nach Europa haben viele Menschen Herrn Toai aufgesucht, um von seinen Erfahrungen zu lernen. Herr Toai berichtete begeistert über die ökologische Pflanzenpflege, den Einsatz von Düngemitteln und die sinnvollste Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten. Seitdem haben viele Haushalte den Anbau von Passionsfrüchten nach dem sorgfältigen Vorgehen der Familie von Herrn Toai begonnen und nach und nach Erfolge erzielt.
Der Passionsfruchtgarten von Herrn Toais Familie wird von vielen Haushalten besucht und kennengelernt. Foto: Tuan Anh.
Herr Ho Hai Quan, Direktor des Anbaugebiets Central Highlands (unter der Nafoods Group Joint Stock Company), sagte, dass das Unternehmen vor kurzem die Zusammenarbeit mit Genossenschaften und Menschen in den Provinzen des Central Highlands gefördert habe, um Passionsfrüchte entsprechend den Anforderungen der Importländer anzubauen. Die Familie von Herrn Toai ist eines der angeschlossenen Mitglieder, die vom Unternehmen mit Standardrassen und Pflegeprozessen unterstützt werden.
„Der Passionsfruchtgarten von Herrn Toais Familie wird nach einem eigenen Ansatz bewirtschaftet, vom biologischen Pflegeprozess über die Pflanzdichte bis hin zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion. Andererseits liegt der Zitronengarten von Herrn Toai in einer ziemlich isolierten Gegend, nicht in der Nähe anderer Zitronengärten, sodass er trotz widriger Witterungsbedingungen nahezu krankheitsfrei ist. Mit dieser Methode hat Toais Familie viele Erfolge erzielt, Zitronen werden hauptsächlich nach Europa zu hohen und stabilen Preisen exportiert“, erzählt Herr Ho Hai Quan.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html
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