Pfefferpreis heute, 11. März 2025, Online-Pfefferpreis, Dak Lak-Pfefferpreis, Dak Nong-Pfefferpreis, Binh Phuoc-Pfefferpreis, Gia Lai-Pfefferpreis, Pfefferpreis 11. März.
Die Inlandspreise für Pfeffer sind heute stark gefallen.
Der heutige Pfefferpreis wurde am 11. März 2025 um 4:30 Uhr wie folgt aktualisiert: Die Inlandspreise für Pfeffer kehrten sich plötzlich um und fielen stark, von 2.000 - 2.700 VND/kg im Vergleich zur letzten Handelssitzung. Derzeit liegt der durchschnittliche Pfeffereinkaufspreis in Schlüsselgebieten bei 157.900 VND/kg.
Insbesondere der heutige Pfefferpreis in der Provinz Gia Lai ist stark gesunken, und zwar um 2.000 VND/kg. Derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in dieser Gegend bei 157.000 VND/kg.
Ebenso sanken die Pfefferpreise in Ba Ria – Vung Tau und Binh Phuoc um 2.000 VND/kg; derzeit liegt der Pfeffer-Einkaufspreis in diesen beiden Orten bei 157.000 VND/kg.
Auch die Pfefferpreise in der Provinz Dak Lak verzeichneten einen Abwärtstrend. Sie sanken im Vergleich zur letzten Handelssitzung um 2.000 VND/kg. Aktuell liegen die Pfefferpreise in dieser Gegend bei 159.000 VND/kg.
Am stärksten sanken die Pfefferpreise in der Provinz Dak Nong, und zwar um 2.700 VND/kg. Aktuell liegt der Pfefferpreis bei 159.300 VND/kg.
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| Inländische Pfefferpreise aktualisiert am Morgen des 11. März 2025 |
Viele Experten sind der Ansicht, dass das eingeschränkte Angebot aufgrund von schlechtem Wetter, reduzierten Lagerbeständen und Änderungen bei den Anbaumodellen in den wichtigsten Produktionsländern zum Anstieg der Pfefferpreise beigetragen haben. Am ersten Tag der Woche (10. März 2025) kam es jedoch plötzlich zu einer Trendwende bei den Pfefferpreisen und sie fielen stark, im Durchschnitt um 2.100 VND/kg. Derzeit schwankt der Kaufpreis zwischen 157.000 – 159.300 VND/kg. Der durchschnittliche Pfeffereinkaufspreis liegt landesweit bei 157.900 VND/kg. Prognosen gehen davon aus, dass der Preisrückgang bei Pfeffer nur vorübergehend und von kurzer Dauer sein wird.
Der vietnamesische Pfeffermarkt ist Anfang 2025 starken Schwankungen unterworfen, da die Landwirte in der Erwartung steigender Preise ihre Verkäufe noch immer beschränken. Trotz starker Erntetätigkeit in wichtigen Anbaugebieten wird ein Großteil der Produktion zurückgehalten und nicht auf den Markt gebracht, was zu einem Rückgang des Handelsvolumens führt.
Derzeit haben die Pfeffervorräte in Vietnam und weltweit fast den Tiefpunkt erreicht, sodass Experten davon ausgehen, dass die Pfefferpreise im Jahr 2025 hoch bleiben und sogar allmählich ansteigen werden. Die beiden wichtigsten Verbrauchsmärkte weltweit sind nach wie vor die USA und China. Dies sind auch die beiden Märkte, auf deren Erschließung sich der vietnamesische Pfeffer konzentriert.
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| Bauern in der Provinz Gia Lai ernten Pfeffer. |
Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) steigt die Nachfrage nach Gewürzen weltweit stark an, insbesondere in den USA. Der Einzelhandelswert der Gewürze im Land ist von 5 Milliarden Dollar vor der Pandemie auf 7 Milliarden Dollar im vergangenen Jahr gestiegen. Dieser Trend wird durch das Bedürfnis, zu Hause zu kochen, und die Popularität der asiatischen und mexikanischen Küche vorangetrieben.
Vietnam behauptet dank proaktiver Marktforschung und Investitionen in Verarbeitungstechnologie weiterhin seine Position in der Pfeffer- und Gewürzindustrie. Derzeit sind vietnamesische Gewürzprodukte auf vielen großen Märkten wie Indien, Europa und den USA vertreten. Insbesondere vietnamesischer Pfeffer spielt in chinesischen Restaurants eine wichtige Rolle, da Schärfe hier ein unverzichtbares Element ist.
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| In der Provinz Gia Lai werden üppige grüne Pfeffergärten angebaut. |
Die Weltmarktpreise für Pfeffer bleiben heute stabil oder steigen leicht an.
Update zu den Weltmarktpreisen für Pfeffer von der International Pepper Community (IPC) am 11.03.2025 um 04:30 Uhr wie folgt: Der Markt bleibt stabil, unverändert im Vergleich zu gestern; Darüber hinaus stiegen die Pfefferpreise in Brasilien nach einer Phase der Stabilität leicht an.
Konkret gab IPC den Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer mit 7.376 USD/Tonne an; Weißer Muntok-Pfeffer wird derzeit für 10.242 USD/Tonne gekauft.
Der malaysische Pfeffermarkt hat sich nach der letzten Preiserhöhung stabilisiert. Aktuell liegt der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer bei 9.800 USD/Tonne und der Preis für weißen ASTA-Pfeffer bei 12.300 USD/Tonne.
Die Pfefferpreise in Brasilien sind nach einer langen Phase stabiler Preise leicht gestiegen, aktuell liegt der Einkaufspreis bei 6.900 USD/Tonne.
Der vietnamesische Pfeffer-Exportmarkt ist stabil und wächst leicht. Konkret liegt der Exportpreis für vietnamesischen schwarzen Pfeffer derzeit bei 7.000 USD/Tonne für 500 g/l; Die Qualität von 550 g/l erreichte 7.200 USD/Tonne und der Preis für weißen Pfeffer lag bei 10.000 USD/Tonne.
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| Update der Weltmarktpreise für Pfeffer heute, 11. März 2025 |
In den ersten beiden Monaten des Jahres 2025 blieben die USA der größte Exportmarkt für vietnamesischen Pfeffer und erreichten 5.890 Tonnen, was einem Rückgang von 32,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024 entspricht und einen Marktanteil von 21,5 % ausmacht. Als nächstes folgt Deutschland mit 1.815 Tonnen, ein Plus von 4,4 %, was einem Anteil von 6,6 % entspricht; Indien: 1.716 Tonnen, ein Rückgang von 20,9 % bzw. ein Anteil von 6,4 %; Insbesondere der chinesische Markt erreichte 1.523 Tonnen, ein Plus von 86,6 % und einen Anteil von 5,6 %; Auch die Vereinigten Arabischen Emirate legten um 21,9 % auf 1.480 Tonnen zu.
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Quelle: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1132025-trong-nuoc-giam-manh-377670.html
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