Warum gelten Süßkartoffeln als „König der Krebsbekämpfung“?

Laut Wissenschaftlern sind Süßkartoffeln eine äußerst nahrhafte Nahrungsquelle, die viele wichtige Vorteile für die menschliche Gesundheit mit sich bringt. (Quelle: Gesundheit)

Diese Annahme wurde durch eine groß angelegte Studie in Japan weiter untermauert, die bemerkenswerte Ergebnisse in den Bereichen Ernährung und Krankheitsprävention lieferte.

Im Jahr 2014 führten japanische Wissenschaftler eine Studie mit 260.000 Personen durch, um mehr über Essgewohnheiten und die Auswirkungen von Lebensmitteln auf die Gesundheit zu erfahren.

Die Ergebnisse zeigten, dass Gemüse, insbesondere bestimmte Lebensmittel, eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention spielen. Darunter zeichnen sich Süßkartoffeln und rohe Süßkartoffeln durch eine herausragende Wirksamkeit aus. Sie belegen den ersten bzw. zweiten Platz in der Fähigkeit zur Krebshemmung und erreichen eine erstaunliche Rate von 98,7 % bzw. 94,4 %.

Diese Zahlen bestätigen nicht nur die positive Rolle natürlicher Nahrungsquellen, sondern eröffnen auch viele potenzielle Forschungsrichtungen im Bereich gesunder Ernährung zum Schutz der menschlichen Gesundheit.

Laut Wissenschaftlern sind Süßkartoffeln eine äußerst nahrhafte Nahrungsquelle, die viele wichtige Vorteile für die menschliche Gesundheit mit sich bringt. Insbesondere enthält diese Knolle eine beträchtliche Menge an Protein und trägt zur Unterstützung wichtiger Körperfunktionen bei.

Darüber hinaus liefern Süßkartoffeln auch eine Vielzahl weiterer Nährstoffe wie Ballaststoffe, Carotin, Pektin, Aminosäuren und wichtige Vitamine.

Darüber hinaus enthält es mehr als 10 wichtige Spurenelemente wie Kalzium und Kalium.

Diese Komponenten tragen nicht nur dazu bei, die strukturelle Integrität der Epithelzellen im Körper zu erhalten und zu schützen, sondern tragen auch dazu bei, die schädlichen Auswirkungen giftiger Metalle zu verhindern und so das Risiko schwerer Erkrankungen, einschließlich Krebs, zu verringern.

Die goldene Zeit, Süßkartoffeln zu essen

Süßkartoffeln sind beliebte Knollen, die in vielen Teilen Vietnams angebaut werden. Mit einfachen Pflegeverfahren können sich Verbraucher bei Bedenken hinsichtlich unsicherer Lebensmittel sicherer fühlen.

Die beste Zeit, um Süßkartoffeln zu essen, ist morgens. Ein Frühstück mit Süßkartoffeln liefert nicht nur reichlich Energie für den Start in den Tag, sondern trägt auch zur Verschönerung der Haut bei, hilft Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen vorzubeugen und hilft gleichzeitig, das Gewicht effektiv zu kontrollieren.

Insbesondere der niedrige Stärkegehalt dieser bekannten Knolle trägt dazu bei, dass Sie lange satt bleiben, ohne dass Sie eine Gewichtszunahme befürchten müssen, und unterstützt so effektiv den Abnehmprozess.

Wer sollte nicht viele Süßkartoffeln essen?

Obwohl Süßkartoffeln als sehr gesundes Nahrungsmittel gelten, sind sie nicht für jeden geeignet. Im Einzelnen gibt es die folgenden vier Personengruppen, die den Verzehr großer Mengen Süßkartoffeln einschränken sollten:

Menschen mit Nierenerkrankungen

Menschen mit Nierenerkrankungen haben häufig eine eingeschränkte Fähigkeit, überschüssiges Kalium aus dem Körper zu entfernen. Gleichzeitig sind Süßkartoffeln ein kaliumreiches Lebensmittel, sodass bei diesem Personenkreis bei übermäßigem Verzehr gefährliche Auswirkungen wie Herzrhythmusstörungen oder Herzfunktionsstörungen drohen.

Menschen mit Verdauungsproblemen

Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, sollten Sie den Verzehr von Süßkartoffeln vermeiden, da dieses Nahrungsmittel eine erhöhte Magensekretion anregen kann, was zu Sodbrennen, Magenbrennen und Blähungen führen kann.

Magenpatient

Personen, die an Magenbeschwerden wie Magengeschwüren oder chronischer Gastritis leiden, sollten beim Verzehr von Süßkartoffeln vorsichtig sein, da der Verzehr dieses Lebensmittels zu einer Verschlimmerung der Beschwerden beitragen kann. Dies gilt insbesondere dann, wenn der Magen empfindlich oder gereizt ist, wodurch die Verdauung erschwert wird und das Risiko unangenehmer Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen oder Verdauungsstörungen steigt.

Der hungrige Mann

Da Süßkartoffeln eine große Menge an natürlichem Zucker enthalten, kann der übermäßige Verzehr, insbesondere auf nüchternen Magen, eine erhöhte Magensekretion anregen. Dies kann leicht zu unangenehmen Gefühlen wie Sodbrennen, Völlegefühl und Blähungen führen, die sich negativ auf das Verdauungssystem auswirken können.