Cooles grünes U Minh
Ca Mau wird mit dem Ortsnamen U Minh Ha in Verbindung gebracht, wo es eine Jahreszeit gibt, die mit keiner anderen Gegend verwechselt werden kann. Die Regenzeit ist eine der interessantesten und romantischsten Jahreszeiten, die den Menschen von U Minh Wohlstand bringt und einen heroischen Geist weckt. Sie ist die Jahreszeit, in der der Wald voller Wasser ist.
In der Regenzeit steigt der Wasserspiegel im U-Minh-Wald und der Kajeput-Wald ist rundherum grün. Es ist auch die Jahreszeit, in der hier viele Produkte wachsen und gedeihen, was ein einzigartiges kulturelles Merkmal des U-Minh-Landes darstellt. Die reichhaltigen und reichlich vorhandenen Naturprodukte kommen nur im U-Minh-Wald bei steigendem Wasser und fallendem Regen vor.
Aufstellen von Aalfallen im Wald von U Minh Ha (Hoang Nam).
Nach der Ernte begrüßen die U Minh die Regenzeit im Wald, indem sie in Ruderbooten Netze, Fallen und Fallen auslegen, um Fische, Frösche, Aale, Schildkröten und Schlangen zu fangen. Oder tragen Sie gemütlich einen Korb in den Wald, um Lotusblumen, Choai-Triebe, Wasserspinat, Wasser-Schnittlauch usw. zum Essen zu pflücken. Auch solche Naturprodukte aus dem Wald verbessern das Familieneinkommen.
Herr Pham Duy Khanh, Weiler 4, Gemeinde Khanh Binh Tay Bac, Bezirk Tran Van Thoi, Eigentümer des Ökotourismus-Geländes Muoi Ngot, sagte, dass die Regenzeit auch die Jahreszeit sei, in der die Produkte unter dem Blätterdach des Waldes gedeihen und zum wohlhabenden und reichen Leben der Menschen hier beitragen. Die Waldarbeiter von U Minh Ha genießen die Vorzüge des Waldes und sind entschlossen, den traditionellen Beruf des „Waldrodens“, den ihre Vorfahren begründet haben, zu bewahren und an künftige Generationen weiterzugeben.
„In dieser Saison gibt es alle Arten von Wildgemüse. Winken Sie einfach ein wenig mit der Hand und Sie haben einen Haufen verschiedener Gemüsesorten. Fügen Sie einige Süßwasserfische und Aal aus dem Topf von gestern Abend hinzu und Sie haben einen rustikalen Eintopf mit Fischsauce und saurem Eintopf aus dem Waldland von U Minh."
Mit Waldprodukten reich werden
Unter dem Blätterdach des strömenden Regenwaldes sitzen die Menschen mit einem Korb voll frischem Wildgemüse zusammen, und ein kupferner Kochtopf verströmt den Geschmack der Heimat, und ein bloßer Blick genügt, um den Appetit zu stillen. Nehmen Sie noch einen Schluck würzigen Wein, fügen Sie den salzigen Geschmack der Fischsauce hinzu, vertreiben Sie die Kälte der Regenzeit und spüren Sie die Wärme der Menschlichkeit des südlichen Landes.
Da Herr Khanh die Gefühle und die Freude des Volkes von Ca Mau in der Regenzeit versteht, betreibt er Tourismus mit dem Wunsch, dass alle Touristen, die nach U Minh kommen, dieses Gefühl erleben können.
Beim Besuch der Touristenattraktion Muoi Ngot werden die Besucher zu echten U-Minh-Ha-Bauern. Genießen Sie als Figur eines Försters aus vergangenen Zeiten im „Southern Forest Land“ das Gefühl, „durch den Wald zu brechen“, oder bauen Sie im immensen Grün von U Minh Ha einfach Stress ab.
Hier können Besucher mit ihrem eigenen Boot rudern, um Choai-Triebe und Giac-Früchte im Wald zu pflücken. Oder krempeln Sie Ihre Hose hoch und tragen Sie den Korb zum Waldrand. Dort warten Sie ungeduldig auf den Regen, der nach der Nacht einsetzt. Der Korb ist schwer mit Fischen gefüllt. Wenn Sie Glück haben, fangen Sie auch eine Schildkröte oder eine Schlange. Viele Menschen entscheiden sich für eine andere Methode: Sie nehmen eine Angelrute mit und waten den ganzen Tag durch den Wald, in der Überzeugung, dass sie ein paar Kilo große Schlangenkopffische fangen werden.
Herr T., ein berühmter Arzt in Ho-Chi-Minh-Stadt, sagte, dass er während der Regenzeit oft dem städtischen Lärm von Saigon „entkommt“, indem er ein paar Tage beim Angeln in U Minh Ha verbringe. Ich bin mehrere Hundert Kilometer alleine hierher gefahren und habe ein paar Trockennahrungsmittel mitgenommen, um den ganzen Tag im Wald zu tauchen. „An manchen Tagen gibt es nur ein paar kleine Schlangenkopffische, an anderen Tagen aber Dutzende Kilo Schlangenkopffische und Welse. Packen Sie sie in eine Schachtel, um sie mit nach Hause zu nehmen und zu essen, oder verschenken Sie einige an Freunde. Müde, aber überglücklich, weil ich das Gefühl genießen kann, ein echter U Minh-Waldarbeiter zu sein“, sagte Herr T.
Die Richtung des nachhaltigen Tourismus
Ca Mau verfügt über zwei salzige und süße Ökosysteme, die durch den Mui Ca Mau Nationalpark und den U Minh Ha Nationalpark repräsentiert werden, die als Weltbiosphärenreservate klassifiziert sind. Zusätzlich zu den traditionellen Produkten schaffen neuerdings auch gemeinschaftsbasierte Ökotourismus-Angebote mehr Optionen für Touristen und tragen so zur Diversifizierung des Tourismusangebots von Ca Mau bei. Herr Tieu Minh Tien, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Ca Mau, sagte, dass es in der Tourismusbranche von Ca Mau in den letzten Jahren viele erfolgreiche Durchbrüche gegeben habe. Einer davon sei die Entscheidung, einen Ökotourismus in Verbindung mit der Natur und traditionellen Handwerksdörfern zu entwickeln. Dabei ist die Aufregung der Touristen, wenn sie in der Regenzeit den U-Minh-Wald betreten, eine einzigartige Kraft, die Touristen anzieht.
„Dementsprechend konzentriert sich die Provinz Ca Mau auf die Entwicklung des Ökotourismus, insbesondere auf die Entwicklung des Gemeinschaftstourismus mit Touren, die den Touristen tief in die Wälder und Schwemmebenen an der Küste führen. Organisieren Sie gleichzeitig Formen des Erlebnistourismus, damit die Besucher den Unterschied der Landschaft und die neuen Gefühle im Vergleich zu vielen anderen Orten im Land und auf der ganzen Welt spüren können.“
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html
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