Die Menschen in der Pufferzone U Minh Thuong (Kien Giang) haben aus den Erfahrungen mit dem Wassermangel bei der Zucht von Riesengarnelen in der Trockenzeit 2024 gelernt und können nun eine gute Zuchtmethode anwenden: Sie setzen die Garnelen frühzeitig frei, füttern sie richtig, behandeln das Wasser gut und sichern so den Familien einen wirtschaftlichen Gewinn.
Herr Vo Phan Khoi – im Weiler Cong Su, Gemeinde An Minh Bac (Bezirk U Minh Thuong) – kontrolliert Riesengarnelen mit einem Netz – Foto: CHI CONG
Als ich am 28. Februar in das Dörfchen Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac im Bezirk U Minh Thuong zurückkehrte (wo es 2024 aufgrund von Wassermangel zu einem Erdrutsch kam), konnte ich leicht erkennen, dass der Wasserstand im Kanal allmählich sank. Auch die Kokosnussbäume auf beiden Seiten des Kanals wurden kahl gerodet. Einige Einheimische nutzen die Gelegenheit, Wasser aus dem Kanal auf den Platz zu pumpen und so Riesengarnelen zu züchten.
Herr Vo Phan Khoi, ein Züchter von Riesengarnelen im Weiler Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac, sagte, dass die Ortschaft ab etwa September/Oktober 2024 die Schleuse geschlossen habe, um eine Versalzung zu vermeiden und so den Menschen vor Ort eine Süßwasserquelle für die Zucht von Riesengarnelen und den Gemüseanbau zu sichern.
Die Trockenzeit 2025 wird lang und heiß sein und es wird wenig für die Jahreszeit untypischen Regen geben. Deshalb prognostiziert Herr Khoi, dass die Wasserquelle im Kanal früher als jedes Jahr versiegen wird.
„Ich sehe, dass dieser Kanal im Vergleich zu Tet um mehr als einen Meter ausgetrocknet ist. Jeden Tag sehe ich, dass der Wasserstand im Kanal um etwa 20 Zentimeter niedriger ist. Ich denke, er wird bald bis zum Grund des Kanals austrocknen“, sagte Herr Khoi.
Aus den Erfahrungen mit Süßwasserknappheit lernte Herr Khoi und nutzte im September 2024 die Gelegenheit, 15 Hektar Land zu erneuern, um Riesengarnelen zu züchten. Er plant, die riesigen Süßwassergarnelen einen Monat früher als bisher freizulassen.
Um sauberes Wasser zu gewährleisten, behandelt Herr Khoi die Wasserquelle gelegentlich und füttert die riesigen Süßwassergarnelen mit Reis, reifen Bananen und getrockneten Kokosnüssen in entsprechenden Mengen.
Gutes Wassermanagement und eine kombinierte Fütterung mit reifen Bananen, Reis und getrockneten Kokosnüssen tragen dazu bei, dass die von den Menschen in der Gemeinde An Minh Bac gezüchteten Weißbeingarnelen schnell und schön wachsen und für 100.000 VND/kg verkauft werden (Größe 100 Garnelen/kg) – Foto: CHI CONG
„Ich füttere sie mit einer Mischung aus Reis, reifen Bananen und getrockneten Kokosnüssen, um die Zuchtkosten zu senken und Wasserschäden zu vermeiden. Wenn das Wasser gut ist, wachsen die Garnelen schnell, sehen glänzend aus und lassen sich zu einem guten Preis verkaufen. Bei dieser Garnelenernte habe ich in der ersten Charge etwa 1,7 Tonnen Weißbeingarnelen geerntet und sie für 102.000 VND/kg verkauft, der Gewinn ist also attraktiv.
Nächsten Monat habe ich vor, grüne Garnelen zu ernten. „Selbst wenn das Kanalwasser zu dieser Zeit austrocknet, habe ich keine Angst“, sagte Herr Khoi.
Eine Luftaufnahme des Zuchtplatzes für Riesengarnelen der Bevölkerung des Weilers Cong Su, Gemeinde An Minh Bac, Bezirk U Minh Thuong - Foto: CHI CONG
„Die Genossenschaft hat 10 Mitglieder mit einer Gesamtfläche von etwa 30 Hektar, in der sowohl Grünbeingarnelen als auch Weißbeingarnelen gezüchtet werden. In diesem Jahr haben einige Leute dank der proaktiven Wasserspeicherung und der frühzeitigen Freisetzung von Grünbeingarnelen attraktive Gewinne erzielt und so ihre Familienwirtschaft stabilisiert“, informierte Herr Ho Van Nhut, Leiter der Genossenschaft für die Zucht von Grünbeingarnelen im Weiler Cong Su.
Zuvor hatten die zuständigen Abteilungen und Kommunen dem Volkskomitee der Provinz Kien Giang die baldige Umsetzung des Hochwasser- und Dürreschutzprojekts in der Pufferzone von U Minh Thuong vorgelegt.
Insbesondere werden Investitionen in den Bau der Durchlässe für den Tau-Luy-Kanal und den Kanal 9 sowie in den Bau von 8 lokalen Pumpstationen getätigt, um die Wasserregulierung und -versorgung in der Trockenzeit zu verbessern und Überschwemmungen in der Pufferzone von U Minh Thuong in der Regenzeit zu verhindern. Dies unterstützt die Menschen bei der landwirtschaftlichen Produktion und stabilisiert das Familienleben.
Der Wasserstand im Kanal ist allmählich gesunken. Die Menschen im Weiler Cong Su in der Gemeinde An Minh Bac nutzten die Gelegenheit und brachten Maschinen mit, um Wasser zu pumpen und damit Riesengarnelen auf dem Platz zu züchten - Foto: CHI CONG
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Quelle: https://tuoitre.vn/nuoc-trong-kenh-o-vung-dem-u-minh-thuong-can-dan-dan-co-ke-gi-nuoi-tom-cang-xanh-2025022816061734.htm
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