Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hat die Entscheidung Nr. 548/QD-BVHTTDL zur Bekanntgabe der Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes erlassen. Gemäß dieser Entscheidung wurde „Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee in Dak Lak“ in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Um mit der Wasserknappheit für die Bewässerung während der jährlichen Trockenzeit fertig zu werden, haben die Bauern im zentralen Hochland jetzt intelligente Bewässerungstechnologie angewendet und verwenden zunehmend beliebte wassersparende Bewässerungsmethoden. Dadurch werden Wasser und Arbeit gespart und die Pflanzen haben genügend Wasser, um gut zu wachsen und zu gedeihen. Am Nachmittag des 6. März leitete Premierminister Pham Minh Chinh im Regierungssitz eine nationale Online-Konferenz zur Beseitigung von Schwierigkeiten und Hindernissen bei der Förderung des sozialen Wohnungsbaus. Ebenfalls anwesend waren der stellvertretende Premierminister Ho Duc Phoc; Leiter zentraler Ministerien, Zweigstellen und Bauunternehmen. Stellvertretender Premierminister Tran Hong Ha nahm an der Stadtbrücke von Can Tho teil. Die Einrichtung des Ministeriums für ethnische Minderheiten und Religionen ist ein deutlicher Beweis dafür, dass sich Partei und Staat um ethnische und religiöse Angelegenheiten kümmern. Ziel ist es, die Aktivitäten im ethnischen und religiösen Bereich immer umfassender und wirksamer zu gestalten und so zur Unterstützung der revolutionären Sache der Partei und des Staates beizutragen. Reporter der Zeitung „Ethnic and Development“ dokumentierten die Meinungen und Erwartungen religiöser Würdenträger und Amtsträger zu diesem bedeutsamen Ereignis. Um mit der Wasserknappheit zur Bewässerung während der jährlichen Trockenzeit fertig zu werden, haben die Bauern im zentralen Hochland nun intelligente Bewässerungstechnologie eingesetzt und nutzen zunehmend beliebte wassersparende Bewässerungsmethoden. Dadurch wird Wasser und Arbeit gespart und den Pflanzen wird genügend Wasser gegeben, um gut zu wachsen und sich zu entwickeln. Industrielle Nutzpflanzen und Obstbäume sind die wichtigsten Anbauprodukte in der Region des zentralen Hochlandes. In der Zeit nach Tet beginnt im zentralen Hochland die Trockenzeit, und die Bauern sind mit der Bewässerung ihrer Felder beschäftigt. Obwohl nur 1-2 Bewässerungen durchgeführt wurden, hat in einigen Gegenden der Wasserstand in Stauseen und Bewässerungsanlagen begonnen zu sinken und es besteht die Gefahr eines Wassermangels. „Der Büffel ist das Oberhaupt der Familie“, aber für die Hochlandbewohner in der Gemeinde Na Hoi, Bezirk Bac Ha, Provinz Lao Cai, sind Pferde auch das wichtigste Vieh für die landwirtschaftliche Produktion und den Warentransport... In diesen Tagen wird das Wetter immer kälter, und die Menschen in der Gemeinde haben viele Maßnahmen ergriffen und tun dies auch weiterhin, um die Pferdeherde vor der Kälte zu schützen. Am 6. März inspizierte ein Inspektionsteam des Ministeriums für Bildung und Ausbildung unter der Leitung des stellvertretenden Ministers für Bildung und Ausbildung, Pham Ngoc Thuong, die Umsetzung des Rundschreibens Nr. 29 des Ministeriums für Bildung und Ausbildung vom 30. Dezember 2024 zur Regelung von zusätzlichem Unterricht und Lernen (Rundschreiben Nr. 29) in der Abteilung für Bildung und Ausbildung von Bac Giang. Allgemeine Nachrichten der Zeitung für Ethnizität und Entwicklung. Die Nachrichten von heute Nachmittag, dem 6. März 2025, enthalten die folgenden bemerkenswerten Informationen: Das 2. Putaleng-Festival im Bezirk Tam Duong. Alter Kơ nia-Wald mitten in der Ebene. Geschichtenerzähler aus dem Cham-Dorf durch Musik. Zusammen mit anderen Nachrichten aus ethnischen Minderheiten- und Bergregionen. Die Heringsfangsaison beginnt normalerweise im September des Vorjahres und endet im April des Folgejahres. Heutzutage fahren Fischer in den Küstengebieten von Quang Nam gleichzeitig aufs Meer hinaus, um Heringe zu fangen und sie an Händler zu verkaufen. In nur wenigen Betriebsstunden können Fischer 1 bis 3 Millionen VND verdienen und sich so eine gute zusätzliche Einnahmequelle sichern. Bei der Umsetzung des Plans Nr. 26 des Politbüros vom 14. Februar 2025 hat heute Morgen (6. März) die Inspektionsdelegation 1922 des Politbüros unter der Leitung von Herrn Tran Viet Truong, stellvertretender Vorsitzender des Zentralkomitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front und ständiger stellvertretender Leiter der Delegation, mit dem Ständigen Ausschuss des Parteikomitees des Volkskomitees der Provinz Kon Tum an der Umsetzung des Beschlusses Nr. 123 vom 24. Januar 2025 des Zentralen Exekutivkomitees der Partei und den Ergebnissen der Umsetzung der Resolution Nr. 57 des Politbüros vom 22. Dezember 2024 gearbeitet. In den geräumigen Räumen des Gươl-Hauses hallte von jedem Webstuhl das geschäftige Geräusch der Schiffchen wider. Jeder Mensch hat eine Aufgabe, manche weben, manche fädeln Perlen auf, wodurch ein lebendiges Bild der Arbeit entsteht. Es ist nicht nur ein Job, um den Lebensunterhalt zu verdienen, diese geschickten Hände tragen auch dazu bei, die Farben des Co Tu-Brokats zu bewahren. Das Volkskomitee der Provinz Phu Yen hat gerade einen Plan zur Unterstützung der Entwicklung ländlicher Berufe in der Provinz im Jahr 2025 herausgegeben, mit dem Ziel, Projekte und Modelle zur Entwicklung ländlicher Berufe im Zusammenhang mit dem OCOP-Programm aufzubauen und umzusetzen, die entlang der Wertschöpfungskette verknüpft sind, um stabile Arbeitsplätze zu schaffen, das Einkommen zu erhöhen und zum Aufbau neuer ländlicher Gebiete in der Provinz beizutragen. Das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus hat den Beschluss Nr. 548/QD-BVHTTDL zur Bekanntgabe der Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes herausgegeben. Gemäß dieser Entscheidung wurde „Das Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee in Dak Lak“ in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufgenommen.
Dak Lak verfügt über die größte Kaffeeanbaufläche und Produktion des Landes. Kaffee ist ein wichtiges landwirtschaftliches Produkt und macht einen großen Teil des gesamten Sozialprodukts und des jährlichen Exportumsatzes der Provinz aus. Der Kaffeekonsum hat auch direkte Auswirkungen auf das Einkommen der Mehrheit der in der Provinz lebenden Bevölkerung.
Die gesamte Provinz Dak Lak umfasst derzeit 212.106 Hektar mit einer Produktion von über 535.672 Tonnen/Jahr. Kaffeepflanzen haben nicht nur eine wirtschaftliche und soziale Bedeutung, sondern auch eine große Bedeutung in Bezug auf Kultur und Tourismus. Die Entwicklung der Kaffeeindustrie in Verbindung mit der Entwicklung des Ökotourismus und der Kultur vor Ort hat immer mehr Touristen nach Dak Lak gelockt. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz über 200 Kaffeeverarbeitungsbetriebe, bei denen es sich meist um kleine und mittlere Unternehmen handelt, die überwiegend im Trockenverarbeitungsverfahren arbeiten.
In fast allen Bezirken und Städten der Provinz Dak Lak wird das Wissen über den Kaffeeanbau und die Kaffeeverarbeitung anerkannt. Die Umfrage konzentrierte sich hauptsächlich auf die Städte Buon Ma Thuot, Cu M'gar, Krong Pak, Ea H'leo, die Bezirke Cu Kuin und die Stadt Buon Ho.
Die kulturellen Subjekte von „Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee“ sind Einzelpersonen und Familien, die über Kenntnisse über den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee verfügen, die über Generationen hinweg in der Familie und Gemeinschaft weitergegeben wurden. Dazu gehören die meisten einheimischen ethnischen Gruppen, wie Ede, M'nong und Einwanderer aus anderen Orten, die seit den 1950er Jahren hierher kamen, um hier zu leben und Kaffee anzubauen.
Herr Lai Duc Dai, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Kultur, Sport und Tourismus der Provinz Dak Lak, sagte: „Dak Lak im Besonderen und das zentrale Hochland im Allgemeinen verfügen über eine sehr wertvolle Wissensquelle, nämlich „Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee.“
Beim 9. Buon Ma Thuot Kaffeefestival im Jahr 2025 beschloss das Volkskomitee der Provinz Dak Lak, das Erbe „Wissen über den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee“ zum nationalen immateriellen Kulturerbe zu machen. Dadurch wird nicht nur der Wert des Kaffees gewürdigt, sondern auch der Beitrag der Bauern und Verarbeiter anerkannt, die sich der vietnamesischen Kaffeeindustrie im Allgemeinen und Dak Lak im Besonderen verschrieben haben.
Die Anerkennung dieses Erbes trägt auch dazu bei, einen Mehrwert für Kaffeebohnen zu schaffen, den Bauern ein Leben in Wohlstand zu ermöglichen und die Entwicklung der Kaffeeindustrie zu fördern. Gleichzeitig ist dies auch eine Gelegenheit, das Image von Dak Lak bei in- und ausländischen Touristen nachhaltig zu stärken. Dak Lak ist nicht nur ein Ziel für kulturelle Erlebnisse, sondern auch ein Ort, an dem man den Anbau und die Verarbeitung von Kaffee genießen und miterleben kann.
In der kommenden Zeit wird das Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus das Volkskomitee der Provinz zu einem Plan beraten, wie der Wert dieses Erbes bewahrt und gefördert werden kann. Gleichzeitig wird ein Plan entwickelt, um Kaffeebauern und -verarbeiter vorzuschlagen und anzuerkennen und diejenigen zu ehren, die zur Bewahrung und Entwicklung wertvollen Wissens beigetragen haben.
[Anzeige_2]
Quelle: https://baodantoc.vn/tri-thuc-trong-va-che-bien-ca-phe-dak-lak-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-1741253843286.htm
Kommentar (0)