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Nutzen Sie die Sonne für Ihre Gesundheit

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/02/2024

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Laut Dr. Phan Bich Nga, Leiter der Abteilung für Kinderernährungsberatung am Institut für Ernährung (Hanoi), reagieren Kinder sehr empfindlich auf Wetteränderungen, da ihre Anpassungsfähigkeit und ihr Immunsystem noch nicht vollständig entwickelt sind. Infektionen der Atemwege, Verdauungsstörungen, Durchfall, Grippe … sind während des Jahreszeitenwechsels mit seinen Kälte- und Feuchtigkeitsperioden sehr häufige Erkrankungen, da diese Witterungsbedingungen für die Vermehrung von Krankheitserregern günstig sind.

DIE WICHTIGKEIT, GENUG WASSER ZU TRINKEN

„Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr und Ernährung sowie die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit sind Ernährungsprinzipien, die dazu beitragen, die Gesundheit von Kindern zu erhalten und zu verbessern sowie Krankheiten vorzubeugen“, bemerkte Dr. Phan Bich Nga.

Tận dụng ánh nắng mặt trời để khỏe hơn- Ảnh 1.

Kinder müssen an einem kühlen, hellen Ort sein und täglich dem Sonnenlicht ausgesetzt sein.

Dr. Nga fügte hinzu: „Jeden Tag regelmäßig und konsequent ausreichend Wasser zu trinken, trägt zu einem reibungslosen Stoffwechsel bei.“ Wasser ist das Lösungsmittel, das beim Auflösen und Transportieren wichtiger Nährstoffe hilft und so Verstopfung minimiert. Wasser ist außerdem ein wichtiger Faktor, der zur effektiven Herzfunktion beiträgt und den Sauerstofftransport im Blut unterstützt, um den Körper zu ernähren.

Insbesondere durch den Prozess des Schwitzens und der Ausscheidung überschüssiger Substanzen über den Verdauungstrakt hilft Wasser dem Körper, Giftstoffe und überschüssige Substanzen auszuscheiden. Wenn Sie unter Atemwegsinfektionen leiden, hilft ausreichend Wasser zu trinken auch dabei, Hustensymptome zu lindern, Schleim zu verflüssigen, Verstopfungen zu reduzieren, den Abgang von Schleim zu erleichtern und den Hals zu reinigen ...

Dr. Nga gibt konkrete Anweisungen: Die Wassermenge, die ein gesundes Kind täglich trinken muss, wird auf 100 ml Wasser/1 kg Körpergewicht geschätzt. Beispielsweise muss ein 10 kg schweres Kind täglich 1.000 ml (1 Liter) Wasser trinken. Kinder von 11 - 20 kg sollten 1.000 ml Wasser/erste 10 kg, 50 ml/1 kg Gewichtszunahme verwenden. Diese Wassermenge umfasst Milch, gefiltertes Wasser und Wasser in den Mahlzeiten des Kindes.

LEBENSMITTELVIELFALT

Kinder müssen täglich genügend Mahlzeiten zu sich nehmen, darunter drei Hauptmahlzeiten und vielleicht ein bis zwei zusätzliche Mahlzeiten. Sie müssen ihnen durch die Kombination verschiedener Nahrungsmittel genügend Nährstoffgruppen zuführen, darunter Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, insbesondere Vitamine und Mineralien. Eine Mahlzeit sollte 10 bis 12 Arten enthalten.

Insbesondere sollte der Zufuhr von wichtigen Nährstoffen zur Unterstützung des Immunsystems genügend Priorität eingeräumt werden, wie zum Beispiel: Eiweiß, Eisen, Zink, Selen und die Vitamine A, C, E, D...

Laut Dr. Nga ist Protein ein wesentlicher Bestandteil, der die Funktion des Immunsystems unterstützt. Wählen Sie daher Nahrungsmittel mit hohem Nährwert und leichter Aufnahme, die sowohl tierische Proteine ​​(Eier, Milch, Fleisch, Garnelen, Fisch usw.) als auch pflanzliche Proteine ​​(Bohnen, Erbsen) kombinieren. Im Durchschnitt müssen Kinder täglich etwa 2 Gramm Protein pro kg Körpergewicht ergänzen.

Kinder müssen auch mit Gemüse und Obst versorgt werden. Je nach Alter müssen unterschiedliche Mengen an Gemüse und Obst, von 100 bis 300 Gramm, bei entsprechender Zubereitung verzehrt werden. Die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die in einer Vielzahl von grünem Gemüse und Obst enthalten sind, tragen dazu bei, Ihr Verdauungssystem gesund zu halten und die Aufnahme von Nährstoffen zu verbessern. Dadurch wird die Funktion des Immunsystems des Kindes gestärkt.

Dr. Nga bemerkte: „Mikroorganismen aus Lebensmitteln können Krankheiten verursachen.“ Wählen Sie daher vorrangig Lebensmittel, die „in der Saison“ sind, einen eindeutigen Ursprung haben und frisch und sauber sind. Bereiten Sie Lebensmittel zu und verarbeiten Sie sie, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Essen Sie gekochte Speisen und trinken Sie abgekochtes Wasser.

VITAMINE AUS SONNENLICHT

Ernährungswissenschaftler sagen, dass grünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Malabar-Spinat, Chinakohl usw.) sowie orange-gelbes Obst und Gemüse (Karotten, Paprika, Kürbisse, Tomaten usw.) reich an Vitamin A sind. Darüber hinaus ist es notwendig, sich auf Lebensmittel zu konzentrieren, die Vitamin C (Guave, Grapefruit, Orangen, Mandarinen usw.) und Vitamin D (Eier, Butter, Milch, Tierleber, Pilze usw.) liefern.

Insbesondere Vitamin D aus dem Sonnenlicht kann zum Aufbau eines gesunden Immunsystems bei Kindern genutzt werden.

Laut dem Institute of Nutrition versorgt das Sonnenbaden den Körper mit 90 – 95 % Vitamin D. Tragen Sie beim Sonnenbaden einen Hut und eine Sonnenbrille, um direkte Sonneneinstrahlung auf Kopf und Augen zu vermeiden.

Schwangere und stillende Mütter sollten täglich ein Sonnenbad nehmen und ihre Gliedmaßen vor 8 Uhr morgens oder zwischen 16 und 17 Uhr 15 bis 20 Minuten lang dem Sonnenlicht aussetzen.

Kinder müssen an einem kühlen, hellen Ort sein. Lassen Sie Ihr Baby ab dem ersten Monat nach der Geburt täglich ein Sonnenbad nehmen und setzen Sie Beine, Arme, Rücken, Bauch und Brust dem Sonnenlicht aus. Die Sonnenbadezeit beträgt 15 – 20 Minuten vor 8 Uhr oder etwa 16 – 17 Uhr.


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