Anwendung der Rückverfolgbarkeit landwirtschaftlicher Produkte, OCOP-Produktentwicklung

Bewerbungsförderung koordinieren

Die oben genannten praktischen Inhalte wurden kürzlich vom Department of Science & Technology (DOST) in Abstimmung mit Instituten, Universitäten und Experten an viele Produktions- und Geschäftsbetriebe, Genossenschaften und Bauernhöfe in der Provinz vermittelt. Auf dem Workshop zur Einführung und Verbreitung fortschrittlicher Technologien und Geräte für Landwirtschaft und Betriebsführung erklärte Experte Pham Van Quan, Direktor der Checkee Technology Joint Stock Company (HCMC): „Die Anwendung der Produktrückverfolgbarkeit ist ein Teil der digitalen Transformation von Unternehmen und bietet eine Chance für nachhaltige Handelsinnovation und die Integration vietnamesischer Unternehmen, einschließlich Produktionsstätten und Unternehmen in Binh Thuan. Die Rückverfolgbarkeitslösung ermöglicht es Verbrauchern und Stakeholdern, den Informationsverlauf über den Produktions-, Verarbeitungs- und Vertriebsprozess bis zum Verbraucher nachzuverfolgen. Die Lösung findet entlang der gesamten Wertschöpfungskette Anwendung und kann verschiedene Technologien wie QR-Codes nutzen.“

Viele VietGAP-Produktionsfarmen in Ham Thuan Nam wenden Produktrückverfolgbarkeit an

Außerdem stellten Experten, Manager und Anbieter von Hightech-Anwendungen im Rahmen entsprechender Workshops Lösungen zur digitalen Transformation für Einrichtungen, Unternehmen, Bauernhöfe, Genossenschaften und landwirtschaftliche Haushalte in der Provinz vor. Anweisungen zur Installation und Verwendung von Verwaltungssoftwareanwendungen wie der Checkee-Software. Experten weisen darauf hin, dass kleine und mittlere Unternehmen, Genossenschaften und Haushalte bei der Datenerfassung und Informationsübermittlung auf landwirtschaftliche Tagebücher achten sollten, um die Lieferkette der Unternehmen und einheitliche Produktinformationen sicherzustellen. Anlagenbetreiber und Gärtner erstellen und authentifizieren eindeutige Verwaltungscodes für jede Produktionseinheit: Anbauort, Verarbeitungsanlage, für das Produkt verantwortliche Organisation, die den Export von Waren erleichtert.

Binh Thuan OCOP-Produkte sind in vielen Supermärkten des Landes erhältlich.

Auf dem Weg zu OCOP-Produkten

Nguyen Hoai Trung, stellvertretender Direktor des Wissenschafts- und Technologieministeriums von Binh Thuan, sagte: „Die Rückverfolgbarkeit landwirtschaftlicher Produkte ist eine nützliche Lösung für die Entwicklung von Produkten für den in- und ausländischen Markt. Das Wissenschafts- und Technologieministerium schlägt jährlich wissenschaftliche und technologische Projekte zur Anwendung von Technologieplattformen im Bereich der Rückverfolgbarkeit vor, die Produktionsstätten und Unternehmen helfen, die Qualität ihrer Produkte auf dem Markt zu sichern. Das Wissenschafts- und Technologieministerium arbeitet mit nationalen Experten für digitale Transformation, dem Ministerium für geistiges Eigentum, Verbänden und der Industrie der Provinz zusammen, um Unternehmen bei der digitalen Transformation zur Rückverfolgbarkeit landwirtschaftlicher Produkte zu unterstützen und so den Direktexport in internationale Märkte zu fördern. Gleichzeitig entwickelt die Industrie Orientierungen und Lösungen, um Gemeinden und Unternehmen bei der Markenentwicklung zu unterstützen und den Wert des geistigen Eigentums für landwirtschaftliche Produkte aus Binh Thuan zu steigern. Lösungen zur Verbesserung der Managementeffizienz, zur Förderung von Innovationsaktivitäten, zum Programm zur Entwicklung geistigen Eigentums in der Provinz Binh Thuan bis 2030 sowie zur Nutzung und Verwaltung lokalen geistigen Eigentums.“

Es ist bekannt, dass durch die Anwendung und Verwaltung des Rückverfolgbarkeitssystems zur Identifizierung und Rückverfolgung des Ursprungs von Produkten, insbesondere typischen Produkten und OCOP-Produkten, in letzter Zeit viele Produktions- und Geschäftseinrichtungen, Genossenschaften und Unternehmen in der Provinz das Verfahren zur Rückverfolgung des Ursprungs von Produkten und Waren eingeführt haben. In der gesamten Provinz gibt es 89 anerkannte OCOP-Produkte. darunter 2 potenzielle 5-Sterne-OCOP-Produkte, 8 4-Sterne-OCOP-Produkte und 79 3-Sterne-OCOP-Produkte. Die OCOP-Produkte der Provinz haben ihre Marke auf dem Markt bestätigt und tragen zur Steigerung des Einkommens der Menschen bei, insbesondere in ländlichen Gebieten. Produktionsstätten müssen OCOP-Produkte als Produkte mit lokalem Vorteil erhalten und weiterentwickeln und so zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung beitragen.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/ung-dung-truy-xuat-nguon-goc-nong-san-phat-trien-san-pham-ocop-129458.html